(1)牛只档案(完整三代系谱、牛只编号、准确的牛只繁殖、产奶等)完整准确。
(2)参测连续性。相邻两个月参测牛数量变化不超过10%,每头泌乳牛一年测定不少于6次。
(3)准确规范采样。采集全程奶样,三班样比例为4:3:3,两班样比例为6:4,每份奶样要求40~50 mL,加入防腐剂充分摇匀,尽快送检。
(4)精准奶样测定。检查奶样,核对泌乳牛信息,定期开展仪器定标校正、盲样检测、标准样品测定、均质效率核查、校准核查及调整,确保测定结果的准确性。
(5)出具DHI报告。应用CNDHI分析软件,出具科学DHI报告。
(6)DHI报告解读和应用。依据DHI结果,评估牧场牛群结构、日粮配方、乳房健康、繁殖水平等方面存在的问题,结合生产实践,对牧场繁殖、饲料配方、健康管理提出解决措施,提高牛群管理水平。
(1)根据奶牛不同生理状态和生产阶段营养需求,准确评估奶牛氮需求,确定每日营养需求量。
(2)降低饲用豆粕和进口苜蓿等高成本蛋白饲料使用量,通过添加蛋氨酸、赖氨酸、非蛋白氮等,菜粕或杂粕替代豆粕,增加青贮使用量等方式配置低蛋白氨基酸平衡日粮。
(3)推荐模式。泌乳牛推荐使用“高青贮+低豆粕杂粕替代豆粕+缓释尿素”“低豆粕+双低菜粕+啤酒糟”等典型日粮模式。
(1)通过成母牛数量、年更新率及繁殖性能,测算牛群正常更新所需后备牛数量。
(2)划分群体指标,成母牛产奶性能、体型评定与遗传性能制定分群指数,后备牛使用系谱指数或基因组育种值确定分群指标。
(3)根据母牛胎次和配次,组合使用三类冻精(奶牛常规冻精、奶牛性控冻精和肉牛冻精),测算三类冻精不同比例预计生产的各类型犊牛(奶母犊、奶公犊、杂交犊牛)数量,筛选满足后备牛数量且犊牛经济价值制定最大化的配种方案。
(4)奶牛产后生殖系统恢复良好,产后35~45 d使用前列腺素加速子宫复旧和生殖周期重建;产后55~60 d,应用促性腺激素释放激素和前列腺素等外源激素程序化控制奶牛在相对集中的时间内同时发情、排卵。
(5)将全群划分为核心群(全部青年牛和最优秀的成母牛)、生产群(遗传性能稍低的母牛)和渐淘群(不计划保留后代的母牛),在固定时间内进行人工授精,提高母牛参配率和21 d妊娠率。核心群选用优质奶牛性控冻精,繁殖足量优秀后备母牛;生产群选用常规冻精,保证理想的受胎率;渐淘群选用肉牛冻精,杂交后代直接外售。
(6)评价、总结实施效果,动态调整优化配种方案。
(1)严格筛选遗传性能良好、质量合格的荷斯坦奶牛性控胚胎(体外胚胎达到A级及以上、体内胚胎达到B级及以上)。
(2)合理选择体型适中、繁殖机能正常的13月龄以上的荷斯坦育成牛作受体。
(3)受体牛自然发情,或采用一次注射PGF2a法或者两次注射PGF2a法对受体进行同期发情处理,鉴定后确定发情牛只。
(4)受体牛发情后6~7 d,通过直肠或B超检查卵巢上的黄体,黄体级别达到B级及B级以上受体牛严格执行移植操作进行胚胎移植。
(5)加强移植后受体牛的妊娠检查与饲养管理。
(1)分阶段合理配制日粮。围产和新产牛日粮的淀粉水平应逐步过渡,围产前期18~19%,新产牛23~25%;饲喂优质粗饲料,提高奶牛干物质采食量,缓解能量负平衡,经产牛围产前期干物质采食量应达到13.5 kg/d,头胎牛应达到11.5 kg/d,混群饲养,干物质采食量应达到12.5 kg/d。
(2)产前分娩风险预警。围产前期饲喂阴离子盐,进行尿液pH值监测,评估奶牛产后低血钙控制效果;测定奶牛产前血液非酯化脂肪酸,评估奶牛产后能量负平衡。
(3)产后疾病鉴别诊断。使用瘤胃调控剂维持瘤胃健康,使用有机微量元素提高奶牛免疫功能。亚健康牛只通过能量补充剂、钙剂、维生素及益生菌等保健护理,高危病牛及时按方案治疗。
(4)酮病监测。产后1~2周内监测酮病,测定血液中血酮值,评估围产期营养调控效果。规范使用过瘤胃蛋氨酸、过瘤胃胆碱等添加剂,减少产后酮病及脂肪肝的发病率。
(5)产后健康监测。通过产前观察奶牛食欲、反刍、阴道分泌物,产后查体温、查子宫、查乳房情况,及时诊断并治疗子宫炎、乳房炎、腹泻等疾病。
(6)奶牛“真胃移位”防治。细化预防方案及手术治疗标准,降低发病率,提高治愈率。
(7)产后性周期重建。制定奶牛产后程序化生殖保健技术方案,提高奶牛产后发情率、首次配种受胎率及21d妊娠率,提高牧场经济效益。
(1)奶牛布鲁氏菌病免疫净化技术
①疫苗免疫。对3~8月龄犊牛皮下接种1次布鲁氏菌A19株活疫苗(600亿活菌/头),终身免疫1次。
②疫苗免疫14~30天后采集牛血清,按照《动物布鲁氏菌病诊断技术》(GB/T 18646)血清学检测方法进行检测,确保抗体转阳率为100%。
③疫苗免疫18个月后,每头牛采集血清、阴道拭子和鼻拭子,按照《动物布鲁氏菌病诊断技术》(GB/T 18646)进行血清学和病原学检测,检测结果为阴性,或者血清学检测为阳性,但病原学检测为阴性的牛继续饲养,任意一种拭子经病原学检测为阳性的牛应立即扑杀和无害化处理。
④引种牛应单独隔离饲养45天,经两次间隔30天血清学检测为阴性的方可混群饲养。
⑤每半年对全场性成熟以上的奶牛实施1次全群检测。
⑥母牛流产后,立即开展1次血清学检测。
⑦对引入冻精开展1次布鲁氏菌病病原学抽检。
⑧对出入场区的人、车、物实施严格的消毒。
⑨对粪污、医疗垃圾、病死动物实施严格的无害化处理。
(2)病毒性腹泻-黏膜病(BVD)抗体检测及诊断技术
①新生犊牛于出生当天可采集耳组织,采用抗原免疫胶体金检测卡(试纸法)进行检测,阳性者为牛病毒性腹泻-黏膜病病毒(BVDV)感染,建议淘汰,阴性者保留饲养。
②采集可疑牛血清、耳组织等,采用BVD抗原ELISA检测试剂盒进行检测,阳性者为持续感染(PI)牛,建议淘汰,阴性者保留饲养。
③采集可疑牛血清、流产牛产道分泌物或耳组织,采用实时荧光定量PCR法进行检测,阳性结果提示为BVDV感染牛,建议淘汰;阴性结果牛只保留饲养。
(3)传染性鼻气管炎(IBR)诊断技术
①未接种IBR疫苗的牧场,采集牛血清后采用IBR抗体ELISA检测试剂盒进行检测,阳性者为感染牛,建议淘汰,阴性者保留饲养。
②采集可疑牛血清、产道分泌物或鼻腔拭子,采用实时荧光定量PCR法进行检测,阳性结果提示为牛传染性鼻气管炎病毒(IBRV)感染牛,建议淘汰;阴性结果牛只保留饲养。