随着昆虫养殖产业快速扩张,其副产物的去向正成为农业和食品体系中的新议题。美国阿肯色州研究人员的一项田间研究显示,被称为虫粪的昆虫养殖副产物,在改善土壤健康的同时,还可能帮助作物抵御虫害。
该研究由Arkansas Agricultural Experiment Station的Helen Amorim与Gerson Drescher主导,聚焦黑水虻虫粪的实际表现。结果显示,即便在施用量低于传统鸡粪的情况下,虫粪在提升作物表现方面仍具备可比效果。
虫粪由昆虫粪便、蜕皮及残余饲料组成。随着昆虫被越来越多地用于鱼类、家禽、宠物饲料以及部分人类食品,其副产物的规模也随之扩大。研究人员指出,在欧盟和美国,每年仍有大量富含养分的副产物流未被充分利用。
研究显示,在大豆地块中施用虫粪后,作物叶片的虫害损伤明显下降,降幅达到38%至45%。研究人员认为,这一效果可能与虫粪中潜在的有益微生物群落有关,目前相关机制仍有待进一步验证。
该项目最初由USDA-ARS土壤科学家Amanda Ashworth推动,并与Ty-Pro合作展开。Ty-Pro是Tyson FoodsInc.与Protix的合资企业,致力于通过昆虫养殖处理农业和食品加工副产物。
在养分效率方面,研究发现低剂量虫粪在有机种植体系中展现出更高的投入产出比,为其在资源受限条件下的应用提供了现实依据。
不过,研究人员也指出,虫粪更可能作为土壤改良剂,而非传统化肥的直接替代品。Gerson Drescher认为,其价值更多体现在改善土壤结构、提升微生物活性以及增强作物抗逆性上。
随着监管框架逐步成形,昆虫虫粪在农业中的定位仍在演变。分析人士认为,这类副产物的再利用,或将成为连接可持续蛋白生产与农业投入体系的重要一环,但其商业化路径仍受产量和应用场景限制。