来源 | "北京林业大学本科招生办"头条号
与草业结缘50年，青藏高原、内蒙古、北疆、云南、西藏等地都留下了他的足迹。半生献给茫茫草原，从一株牧草的研究，到整个草原的系统管理，从生态安全到食品安全，他探索的脚步从不停止；给总理写信，担任草协会会长，向中央提出建议，他肩上扛的是责任与担当。他就是北京林业大学教授卢欣石，以草为媒，他的人生精彩而快意。本期推送，一起去听听他与草结缘的故事。
▲ 卢欣石
卢欣石，教授，博士生导师。北京林业大学草地资源与生态研究中心主任，国家草产业科技创新联盟理事长，中国畜牧业协会草业分会会长，中国防治荒漠化高级专家顾问组成员，科技部973重大基础研究计划农业咨询委员，中国科学院三江源国家公园研究院咨询委员。1970年毕业于甘肃农业大学草原专业。1991-1994年在美国加利福尼亚大学Davis分校做高级访问学者，1997年获农学博士学位。研究方向为草地资源与生态、牧草种质资源遗传评价与创新利用、沙化草地修复。承担多项国家重大科技项目，育成苜蓿新品种2个，作为第一完成人获得省部级科技进步奖3项，发表论文110余篇，出版专著和教材10余部。
我国农业院校中最早的草原系诞生于甘肃农业大学。作为甘肃农业大学第二届草原系学生，卢欣石清楚地记得每年那个"雷打不动"的环节——草场实习。甘肃农业大学早年在天祝县有一个牧场，每年牛羊下崽儿的时候，卢欣石和同学们都要到这里实习。
天祝羊场深处藏族聚居区，辛苦之余，他们还常到藏族群众家里调研、喝奶茶。袅袅炊烟中，热情的藏族群众把实习的学生请上火炕喝奶茶，旁边放着炉子。那炉子下的燃料是牛粪，要使得炉子里的奶茶是热的，就需要不断添加牛粪、通炉子，一通炉子牛粪就飘起来，随着热气洒落在奶茶碗里。"我们就一边喝一边吹，尽量让粪渣飘远些。喝完奶茶，碗边上剩下一圈'黑渣渣'。"卢欣石表示，"接受和草原牧民一样的生活锻炼，这对于一个人的性格养成，以及面对艰难困苦的态度，都是很好的磨砺。"
▲ 卢欣石一行来内蒙古草都草业加工扶贫产业园考察
毕业后，卢欣石被调到中国农业科学院兰州畜牧研究所（现中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所），将近30年在青藏高原和内蒙古做项目，与藏族和蒙古族草原牧民结下了深厚的"兄弟情"。其间，有4年时间他在北疆进行草业调查，频繁与哈萨克族打交道。后来，他跟着老教授们开展"热带亚热带牧草种质资源调查"，这一项目一做就是5年，他又把云南草山、草坡地带的少数民族接触了一个遍，包括白族、黎族、彝族、傣族、景颇族、布依族等。1989年时，卢欣石还和其他三位畜牧专家接受十世班禅大师的邀请，赴藏调查并规划建立牧场学校。有人笑他"集齐"了全国的草原，但更多的是羡慕他有着一笔宝贵的草原经历"财富"。
工作中的经历使得卢欣石对少数民族有着更深的感情。他的团队中有回族的全国人大代表马晖玲，前来访学的柯尔克孜族第一位女博士吐尔逊娜依·热衣木，还有蒙古族、仡佬族、达斡尔族的研究生，他的实验室因此成为北林大"最有民族特色的实验室"。
▲ 卢欣石和学生在草原上的合影
与草结缘的50年中，同样发生迁移的还有卢欣石的研究对象一一从牧草延伸至苜蓿再到整片茫茫大草原。由点到面铺开，从单物种转变为不同种群的关系，再上升为整个草原的系统管理。在这个过程中，卢欣石关注到一个问题——绿色GDP的核算。我国草原资源调亟待加强，到目前为止全国草原资源的数量和质量都尚未完全明确。
"一旦草原发生了退化，退化是轻度、中度还是重度，相应的，国家会损失多少钱，都不能科学地估算出来。"卢欣石深知，"最理想的裁定者是科学家"。他们以呼伦贝尔草原的陈巴尔虎旗为"个案分析"，建立了草原绿色GDP核算模型，最终核算出全国草原生态总价值为4242亿元，其中草价值为1521.4亿元。后期，他们与当地政府签订购买服务的协议，发挥科技力量的优势，让牧民和草原使用者直接参与到生态保护和生态修复之中。
此外，近年来，游客驾车碾轧草原的事件频发，科学家的认定也为惩罚不端行为保护草原提供了依据。
▲ 卢欣石带领北林大草学专业学生在草原上实习
2008年，我国发生了轰动一时的劣质奶粉导致的"大头娃娃"事件，主管部门不得不将牛奶的乳蛋白标准从2.95%下调到2.8%。而2.8%是1984年国家确定的标准，相当于"一夜回到20多年前"。
因"大头娃娃"事件，2010年中国草业同仁成立草协会，推选卢欣石担任首任会长。就任不久，他就给时任总理温家宝写了一封信，力陈从源头上解决奶牛的优质饲草问题。
在卢欣石的推动下，这封信讨论了好几个月，融合了院士、退休部长、草学专家的意见，最后浓缩成了3000字的报告。这3000字的报告首推促进苜蓿产业的发展。"苜蓿具有很高的植物蛋白含量、很好的消化率和优质纤维，是国际上公认的最佳植物蛋白饲草。我们提出了四个'最'，来说明种植优质苜蓿是解决牛奶质量安全问题最直接、最科学、最有效、最简单的方法，希望国家像种粮食一样种苜蓿。"卢欣石回忆道。第二条建议则是启动奶业苜蓿安全行动，第三条建议是扶持龙头企业。
2011年，原农业部分为6个小组进行全国苜蓿种植现状和奶牛养殖情况调研。2012年，中央一号文件正式启动振兴奶业苜蓿发展行动。2014年，卢欣石向中央提出发展现代草产业的建议。2018年，国家启动扶贫建设，卢欣石又进一步提出"转变扶贫思路，不能只重视把扶贫款下发给县里、农户"的主张。
中央高度重视"振兴奶业苜蓿发展行动"的实施，从2012年起，国产苜蓿产量迅速增产，如今已从主要依赖国外进口转变为与进口苜蓿"平分天下"。
小小一株牧草在风中的颤动，牵扯的不仅仅是生态安全问题，更是重大的食品安全问题。
如果没有成为草学专家，卢欣石也许会成为一名画家。早年间，卢欣石的版画作品《祝》《团日》连续两年被甘肃美术家协会遴选参加全国版画展览，该协会每年仅推选10幅作品。1984年国庆35周年庆典中，农民游行队伍队尾的农林科技彩车，就是是卢欣石设计的底稿。当年原农牧渔业部还对他给予了嘉奖。他也有可能成为一名建筑师。由于热爱美术，高考第一志愿他填写的是建筑设计学，只不过因历史原因，最终被第二志愿甘肃农业大学草原学录取。出乎很多人的意料，卢欣石并没有接受过绘画的正规训练，一切都是"自学成才"，这也使得他的作品不受学院派的束缚，极富感染力、生命力。
▲ 卢欣石的青藏高原画作
"每个人都会觉得他这样的人生很精彩，但其实他受过很多苦。不过，他包容并化解了这些苦，并把这些经历看成了很珍贵的财富。"北京林业大学草原与草业学院教师、卢欣石曾经的学生王铁梅说。而在卢欣石的人生中，这样的豁达与通透从来没有缺位。向这位优秀的北林师者致敬！
▲ 牢记嘱托、思恩前行；扎根草原、立草为业！
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