一、2025农文旅不赚钱的主要原因
2025年，除了消费市场“卷”的客观因素以外，很多休闲农业与乡村旅游企业都不赚钱，少数企业财务状况进一步恶化，个别企业甚至到了爆雷的边缘，这是为什么？我们认为主要还是主观原因存在五缺：
一缺盈利模式。有些不赚钱的企业老板，至今还没有搞明白，休闲农业的盈利门道在哪里，总是以为只有餐厅、客房、游乐、采摘才能来钱；
二是缺轻资产经营。你们看，其实效益不好的农文旅企业，都是投资大，成本高，回收期长的项目，而那些轻资产经营的，基本上都不存在这样的问题。我们规划设计服务的轻资产休闲农业项目，如宁远西湾村旅游、绿蕃茄奇异农场、荷畔茶馆乡村小院等，生意还非常好；
三是缺配套。如交通道路不配套，公众服务不配套，经营不配套等等；
四是缺人才。主要表现在城乡差距大，人才外流，留守人口老化，知识结构老化等等。休闲农业企业招不到人，留不住人，养不起人的现象普遍；
五是缺政策。突出的表现有，休闲农业企业资金䃼贴少，甚至错配，一些地方政府部门，对土地的管理与手续审批，不利于休闲农业与乡村旅游的发展。
二、2026年农文旅商机在哪里？
2026年休闲农业与乡村旅游的发展商机，或许表现在以下四个方面：
一是多元业态，细分需求增长。重点是生态康养前景好，依托养生资源，对接“疗愈+居住”乡村旅游新模式有高溢价；沉浸式农旅体验项目效益会继续不错；智慧农旅会成为下一个新的热点，如VR农事体验、区块链溯源等会加速普及。
二是区域布局，后发潜力释放。主要表现在：广东、江浙等都市近郊精致农旅持续增长，中西部依托特色资源开始崛起。湖南、湖北、四川等省农业旅游在乡村振兴政策倾斜与数字赋能下后发优势明显。
三是产业链延伸项目机会大。主要表现在：乡村基建需求旺盛，县域冷链物流全覆盖，预制菜链条受追捧，特色产业融合项目收益稳定。
四是政策与资本进一步加持。主要表现为：项目审批，集体建设用地、土地流转等政策力度加大，降低了项目落地难度，资本参与度有增涨，农旅项目投资规模不断扩大。
三、2026农文旅重要经营理念
2026年做农文旅一定要有“链”的思维：
一是做产业链。新农人不能只埋头种地，要将农业接二链三，做成一二三产融合发展新模式，这种模式要长期坚持，将产业链做长做细做精；
二是链接平台。休闲农业绝不是只考虑园区的农业生产与休闲服务，还要与各种经营主体周边农民合作共赢，要将园区打造成为生产者、经营者，消费者施展才华的舞台；
三是链接资源。要将农业生产基地做成教育，科普、团建、养生的基地，做成城里人舒展情绪的诗和远方。
四、成功案例—荷畔乡村茶馆
目前，很多城里人到乡下投资农文旅——乡村小院，有成功的，也有失效的。在湖南长沙县，为什么这家荷畔茶馆会生意特别好，主要有以下三个特点：
一是强差异化。这里以奶茶经营为主，目标客群是城里的中青年。小院主人从事奶茶研发20多年，有成熟的系列产品与经营模式，目前已开始发展连锁经营。这个小院就是她乡下的一个旗舰店。所以想投资小院，的除了情怀，一定手里还要有产品。
二是低成本高体验感。很多小院一投就是上百个万，还有上千的，这里才花20多个万，从租房，到装修不仅做到了投入小，场景布置处处都可以拍照打卡，小院产品经营除了奶茶咖啡，歺饮也做得很用心，象这个金桔火锅，就是用安化黑茶十金桔做出来的，吃了的人都说好，成了引流的新产品。
三是会吆喝。茶馆用“本地社群+周边互推+小视频推广”做得不错。
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