第三代益生菌技术引领健康农业新格局 第二届创美智库论坛暨中创与生物技术创新产业链大会圆满闭幕

此次论坛开幕前安排了圆桌座谈会，与会政府领导、企业家与院士专家共话生物科技与农产品安全话题。

会后，参会嘉宾参观了中创科技（集团）数字化展厅、中创生物技术实验室、中创产业链数字化运营中心，中创靶向耦合生物发酵生产线以及中创科技产业化成果-创美农场益生菌系列产品，有创美农场益生菌鸡蛋、大米、米浆、猪肉、牛肉、腌制菜、药酒、啤酒等，嘉宾们参观中创科技的产品，发出阵阵赞美声，中创第三代益生菌技术将为中国老百姓带来实在健康的农产品，打造“绿色新定义、中创真健康”的农产品新格局。

浙江大学教授，原浙农大校长夏英武教授代表创美智库专家首先发表致辞，他指出，中创科技聚焦靶向耦合技术、益生菌应用等前沿领域，精准破解农产品农药残留、重金属超标等行业痛点，正是农业科技向高质量发展转型的生动写照。这种从“吃饱”到“吃好”、从“数量安全”到“质量安全”的升级，恰恰印证了科技创新始终是农业产业链升级的核心动力。

浙江大学新农村发展研究院副院长李铁林先生到会致辞：浙江大学作为顶尖学府，始终是农业科技创新的重要阵地，新农村发展研究院更是在产学研融合、科技成果转化方面走在前列。中创科技第三代益生菌技术，聚焦靶向耦合技术创新，开辟了破解农产品农药残留、重金属超标新路径，浙江大学新农村发展研究院将组织专家团队，对中创第三代益生菌绿色生产技术应用项目进行系统研究，探索农业绿色生产高质量发展创新之路。

中国农民发展研究中心主任顾益康先生，为论坛带来《以新质生产力引领 “十五五” 浙江 “三农” 高质量发展》的深度解读！从新质生产力的核心逻辑出发，深刻剖析了浙江 “三农” 高质量发展的路径，既有政策高度，又有实践温度，让我们对 “十五五” 期间农业产业的升级方向有了更清晰的认知。他提出，中创第三代益生菌技术就是新质生产力，这项技术的推广应用对农业高质量发展将起到重大的推动作用。

国际宇航科学院院士刘永定先生做了《生物科技对全球农业高质量发展战略选择与路径》专题报告，以全球农业发展为视角，深入解析了生物科技的战略价值与实践路径，既为我们展现了行业的未来图景，也点出了关键突破点，对中创第三代益生菌技术的创新思路与产业化运营给予高度评价，认为这是一条破解当下中国农产品安全问题的好路子。

浙江大学双创导师、创美智库创始人、中创科技（集团）董事长张彬先生在会上做了《第三代益生菌（靶向耦合菌群）技术研究及产业化汇报》，第三代益生菌技术的靶向耦合创新，为生物科技的产业化落地提供了鲜活样本，让我们看到了技术从实验室走向市场的巨大潜力，中创科技十年磨一剑，实现了益生菌领域的代际跨越——作为继美国第一代益生菌（功能菌）、日本第二代益生菌（EM菌群）之后的第三代益生菌技术（靶向耦合菌群），该技术通过对100余种功能性菌株的提纯复配与宿主原始菌群耦合共生进化培养创制，在农业生产中展现出突出优势。可精准破解农产品农、兽药残留、重金属超标等行业痛点。已申报14项发明专利获国家专利局受理。并联合13家企业，起草了“益生菌农产品生产质量控制规范”团体标准，在全国团体标准信息发布平台发布。填补了国内外同类标准空白。

该技术的应用成效已在多领域得到充分验证：蛋鸡养殖领域产出的益生菌鸡蛋，经MA权威检测，54项兽药、农药、重金属及有害菌指标均未检出，达到有机农产品污染物限量品控标准；在水稻种植中，杭州中泰示范基地2024年试验田杂交水稻平均亩产达740.7公斤，较对照田增产26.31%，温州瑞安特种米水稻示范基地2025年试验不仅实现14.9%的亩产提升，重金属含量较国家标准降低30%-100%；此外，该技术在人参、甘薯、果蔬种植及猪、肉牛养殖等产业中均表现出显著的提质增产、重金属、农残、兽残去除和降解效果，为农产品安全提供保障。

目前，该技术的产业化与标准化进程正加速推进。中创科技已于2025年10月启动1200平米生物技术实验室及中试生产线建设，在市场层面，我国益生菌农产品产业年均增长率超15%，功能性农产品终端消费占比已从5年前的8%提升至23%，益生菌类产品成为农业高质量发展的新增长点。

紧接着，大会举行创美智库专家颁发聘书仪式。创美智库名誉总顾问夏英武教授为中国科学院研究员、国际宇航科学院院士刘永定先生颁发创美智库总顾问聘书。同时为许金根、葛建纲、华一江、吴庆标、王新霞、宋文坚、陈新娟、张艳华、章云等9位专家颁发了智库专家聘书。

大会下半场议程开始后，举行了圆桌会议，邀请了院士专家、政府领导、企业家嘉宾登台座谈，由著名作家、《中国村干部》作者张艳华女士主持。主持人和各位嘉宾，围绕当前消费者对市场中农产品安全存在的痛点、生物技术与农产品安全、第三代益生菌技术创新及产业化发展、中创产业链平台合作共赢等话题展开深入交流！

中创科技数字化专家陈炫亮详细解读了《中创产业链数字化运营管理平台创新技术及应用》，演示了中创产业链益生菌农产品生产环境、生产质量控制标准数据库；生产基地规范化认证、生产过程标准化操作、生产产品溯源化销售、产业链运营流程化监测，以及县域特色产业科技化、数字化升级多元化服务模式，并演示了六码合一溯源操作。展示中创产业链数字化平台强大的应用功能和发展前景。用科技手段打通了产业各环节的信息壁垒，为产业链高效协同提供了全新解决方案，让我们感受到了数字化赋能农业的强大力量。

新牧标牧业（重庆）有限公司总经理李世平，分享了第三代益生菌技术在肉牛养殖中的应用，通过饲料添加第三代益生菌，既提升了养殖效率，又保障了产品品质，为畜牧产业的绿色高质量发展提供了有效路径。

樟寰共生（江西）科技有限公司总裁周柳先生分享的《牛樟芝人工仿生技术及产业化》及牛樟芝益生菌鸡蛋的重磅发布，成为第三代益生菌在牛樟芝健康产业创新发展的重要里程碑。

紧接着大会举行了中创科技-樟寰共生牛樟芝生物技术联合实验室揭牌仪式！

在大会的尾声，举行了集中签约仪式。

中创科技与浙江大学签订了《第三代益生菌绿色生产技术项目》；

中创科技与界首市政府签订《产业高质量发展战略合作项目》、中创科技与颍州区政府签订《产业高质量发展战略合作项目》；

中科技技与浙江省智慧农业协会签订《智慧农业产业化战略合作项目》、中创科技与樟寰共生签订《牛樟芝生物技术联合实验室共建及日产10万枚牛樟芝益生菌鸡蛋技术研究及产业化项目》；

中创科技与新牧标牧业签订《3000万元牛肉系列产品（牛排、牛肉干、牛肉酱、牛肉香肠、卤牛肉等）及万头肉牛基地技术服务项目》、中创科技与杭州晨味农业签订《5000万元腌制菜生产流水线及冷链储存配送投资项目》；

中创科技与杭州藏百草签订《日产300吨藜麦松茸米浆西藏甘萧百万亩生产基地技术服务项目》、中创科技与海南森茂签订《海南万亩沉香生产基地技术服务项目》；

中创科技与安徽丰絮集团签订《30万亩红薯生产基地技术服务项目》、中创科技与安徽云宏签订《地方特产网》平台共建项目；

中创科技与晟麦米业签订《5000吨益生菌五常大米生产基地第三代益生菌技术服务项目》、中创科技与神农源米业签订《5000吨大米生产基地第三代益生菌技术服务项目》；

中创科技与鑫垚生态签订《日产100万枚益生菌无抗鸡蛋产业链技术服务项目》。

集中签约的13个项目，项目投资及产业链项目总额超过10亿元。

在大会的最后，中创科技（集团）总裁于杰先生带来总结发言《凝心聚力启新程 共创生物科技新未来》，于杰总裁表示，面向 2026 年，中创集团将锚定核心技术深耕、生态协同深化、民生初心坚守三大方向，加大研发投入，依托创美智库与浙江大学等高校力量搭建产业平台，让科技赋能 “三农”、惠及全民，与各方携手开拓农业与生物科技崭新未来，助力健康中国建设。