据卢旺达农业与动物资源部(Minagri)发布的最新年度报告显示,受孵化能力扩大、养殖户合作社不断壮大以及降低鱼饲料成本等多重因素推动,卢旺达渔业在2024/2025财年实现了强劲增长。
报告指出,2025年全国鱼类总产量达到52,439吨,高于2024年的48,133吨,延续了过去五年来持续上升的趋势。数据显示,2020年鱼类产量为32,756吨,此后逐年稳步增长。畜牧和渔业子行业目前约占农业国内生产总值(GDP)的15.2%,约占全国GDP的4%,仍是国民经济的重要支柱之一。
Minagri表示,近年来对水产养殖的持续投入有效提升了生产效率,同时也显著提高了养殖户收入。渔业增长在很大程度上得益于新合作社的成立以及优质投入品获取条件的改善。报告期内,共有1,737名鱼类养殖户接受了规范化水产养殖培训,其中包括57名辅导员和1,680名在集群化生产体系中运营的合作社成员。
此外,还有26名养殖户接受了以黑水虻幼虫(BSFL)作为鱼饲料替代蛋白来源的专项培训。该创新举措旨在减少对价格高昂的进口鱼粉的依赖,从而降低养殖成本。
近年来,卢旺达鱼类产量持续攀升:2021年为36,047吨,2022年增至43,560吨,2023年达到46,495吨。根据《第五个农业转型战略规划》(PSTA 5),政府设定的目标是到2029年将年鱼类产量提升至77,700吨。
鱼苗孵化产量同样实现大幅增长。2024/2025财年,全国孵化场共生产鱼苗71,661,465尾,且产量在第一季度至第四季度之间增长了一倍以上。其中,位于Gisagara区的Kivu Choice孵化场以37,550,390尾的产量位居全国首位,占全国总量的约52.4%。其次是位于Rwamagana区的Fine Fish和Fresh Fish,分别生产11,887,750尾和9,629,895尾鱼苗。其他贡献者还包括Rusizi区的Kivu Tilapia、Bugesera区的Lake Side以及Kayonza区的Gishanda孵化场。
报告期内,市场规格商品鱼产量合计为52,439,227公斤。第三季度产量达到近1,500万公斤的高峰,第四季度则下降至约990万公斤,主要受季节性因素和养殖运营节奏影响。
在能力建设方面,卢旺达农业与动物资源发展局(RAB)继续将培训作为重点工作。该机构培训了19名与卢旺达动物资源改良合作社(RARICO)合作的高级培训师,这些培训师随后为一线辅导员和养殖户提供了饲料管理、疾病防控、记录管理及市场营销等方面的支持。
在替代饲料研究方面亦取得积极进展。一项针对池塘养殖尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)的研究表明,黑水虻幼虫粉可在不影响鱼类生长的前提下,替代最高达75%的传统鱼粉,为小规模养殖户提供了更具成本优势的选择。
养殖户普遍认为,产量增长已开始对市场价格形成稳定作用。Fine Fish首席执行官Themistocles Munyangeyo表示,随着供应改善,市场压力正在缓解。“罗非鱼价格已从9月中旬每公斤约4,800卢旺达法郎下降至目前的约4,200法郎,主要原因是产量提高,”他说。
Kivu Choice商业总监Benjamin Bizima表示,该公司目前占全国鱼类总产量的一半以上,持续投资和行业经验积累是推动增长的关键因素,公司计划在2026年实现产量翻番。他指出,融资渠道的改善帮助企业降低了生产成本,并将节省的成本让利给消费者。“随着产量增加,单位成本下降,消费者因此享受到更低的价格。”
Bizima还提到,更灵活的小包装也在促进鱼类消费。“我们现在提供最小100克的包装,让更多消费者能够负担得起。”他补充说,约四个月前罗非鱼价格仍在每公斤4,800法郎左右,而目前已降至约4,000法郎。
展望未来,Kivu Choice计划扩大分销网络,增加直营网点,使消费者能够在更近距离内购买到鱼类产品。对于挑战,Bizima提到气候变化带来的不确定性,但表示其影响目前仍在可控范围内,在政府支持下尚未对企业运营造成明显冲击。