柬埔寨的农业和渔业
- 2026-02-13 21:20:31
柬埔寨的农业和渔业
农业是柬埔寨国民经济第一大支柱产业，农业产值占柬埔寨GDP的22%。其农业资源丰富，主要种植作物以水稻为主；劳动力充足，40%左右的国民以务农为生。柬埔寨渔业产值约占GDP的3.5%，其淡水和海洋资源丰富，洞里萨湖、湄公河、洞里萨河是天然淡水渔场；460公里长的海岸线为海洋捕捞及海产养殖提供了良好的自然条件。
近年来，柬埔寨农、渔业面临一些挑战。2019年，干旱影响了柬埔寨粮食和渔业产出，农业增速由此前的1.7%下降至1.1%。小规模农场、渔场不具备先进的农业技术和设备，因此生产力较低且极易受到自然灾害的影响。由于气候变化、全球大米价格下跌以及生产商之间竞争加剧，柬埔寨的水稻产量增长缓慢。柬埔寨生产的水稻由泰国和越南碾磨加工并在当地销售，或制成精米后进一步出口到其他国家，导致柬埔寨水稻附加值低，在出口贸易中不占优势。此外，非法捕鱼、水电站开发、人口快速增长等问题使柬埔寨渔业在未来有产量下降的可能。
柬埔寨政府发布的农业发展战略不仅要求提高农村收入水平，还要求提升农业科技和研究能力、鼓励作物多样化种植、发展农产品加工业，以及促进小规模家庭农场向工业农场的转型升级；政策还提出以可持续的方式开发、管理和保护渔业资源，建立有效的渔业贸易机制。柬埔寨民间组织响应政策倡导，积极应对挑战，所采取的行动包括联结社区、促成生产团体的合作，为农村生产者提供技术培训，提高产品的附加值并扩大出口规模，在保障贫困人群生计的同时推动产业转型升级。
#柬埔寨 #东南亚 #世界 #国际 #农业 #渔业 #水稻
近年来，柬埔寨农、渔业面临一些挑战。2019年，干旱影响了柬埔寨粮食和渔业产出，农业增速由此前的1.7%下降至1.1%。小规模农场、渔场不具备先进的农业技术和设备，因此生产力较低且极易受到自然灾害的影响。由于气候变化、全球大米价格下跌以及生产商之间竞争加剧，柬埔寨的水稻产量增长缓慢。柬埔寨生产的水稻由泰国和越南碾磨加工并在当地销售，或制成精米后进一步出口到其他国家，导致柬埔寨水稻附加值低，在出口贸易中不占优势。此外，非法捕鱼、水电站开发、人口快速增长等问题使柬埔寨渔业在未来有产量下降的可能。
柬埔寨政府发布的农业发展战略不仅要求提高农村收入水平，还要求提升农业科技和研究能力、鼓励作物多样化种植、发展农产品加工业，以及促进小规模家庭农场向工业农场的转型升级；政策还提出以可持续的方式开发、管理和保护渔业资源，建立有效的渔业贸易机制。柬埔寨民间组织响应政策倡导，积极应对挑战，所采取的行动包括联结社区、促成生产团体的合作，为农村生产者提供技术培训，提高产品的附加值并扩大出口规模，在保障贫困人群生计的同时推动产业转型升级。
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