民乐:产业链上“加码” 农业增值“提速”

民乐县坚持用工业化思维谋划农业，以精深加工为突破口，推动特色农产品由“原字号”向“制成品”转变，加快构建全产业链发展格局，不断提升农业综合效益和竞争力。

龙头带动，做大加工集群。围绕马铃薯、中药材、牛羊肉等优势资源，培育引进爱味客、丰源薯业、银河集团等龙头企业12家，建成马铃薯全粉、淀粉及休闲食品加工生产线6条，年加工马铃薯30万吨，实现从种薯繁育、标准化种植到精深加工的全链覆盖。中药材领域培育本土合作经济组织40多个，建成加工企业6家、初加工作坊8个，年加工能力达4万吨，有效解决药材卖原料、附加值低的问题。

科技赋能，做深产品研发。加强与省内外科研院所合作，建立产学研协同创新平台，先后研发马铃薯主食化产品、中药材饮片、脱水蔬菜等系列产品20余种。推动初加工、精深加工、综合利用加工协调发展，农产品加工转化率达73%，加工产值突破70亿元，资源综合利用率显著提升。

冷链配套，做优流通体系。围绕鲜活农产品产地需求，建成恒温库、气调库、冷链物流中心等设施30余处，库容达20万立方米，冷链运输能力大幅增强。推广“田头市场+产地仓储+冷链配送”模式，有效降低农产品产后损耗率，实现错峰销售、均衡上市，特色农产品溢价能力持续提升。（记者：杨晓丽）