在沙漠干旱地区,农业发展与水资源、土壤、气候是一种长期互动的动态关系,气候变化加剧的当下,农业的发展更需要韧性。如今,一些中小型生态农业的创新实践提供了新的启发,但仍道阻且长,促使我们重新思考农业与生态自然的未来方向。
农业和水资源经常被认为是一种“供水-用水” 的关系,您怎么看待它们背后的联系?
农业本质上是人类为了生存自然产生的一种文化进阶。回顾人类文明史,农业的出现让人们驻留在当地,进入一种在地化的生存模式,依赖自然获取稳定的能量补给。在此过程中,温度、气候、土壤、水资源等自然条件相互叠加,决定了在地农业系统的特征。
从传统的农法来看,农业实践始终是对自然长期适应的结果——无论是作物选择还是农事节奏,都与气候和水资源的变化密切相关。就像二十四节气中,人们根据降雨、降雪的时节考虑农田进水和排水的时间,这反映了以中国为代表的农业劳作系统,对水资源时空分配的适应。
因此,农业与水资源之间是一种动态耦合关系: 一方面是农业系统的调整,另一方面是气候与水资源的波动,两者交织形成复杂的互动。
在致良田的短短几天里,这种关系尤为复杂,体会更加深刻。首先,农场采取的是有机农法,它高度依赖自然气候的先天条件,对当地的阳光、降雨、气温的变化非常敏感,这种周期性的波动决定了种植的作物和不同季节的劳动内容。但与此同时, 气候变化带来了长时序的不规律变化,导致一年中出现不同的气候灾害,使农业系统面临持续挑战。
致良田生态农场地处阿拉善沙漠干旱地区,当地农业体系和生态呈现出怎样的关系?
从地理上看,致良田农场位于荒漠化地区过渡的边缘地带,过去几十年的耕作其实是尝试重新恢复农耕系统,属于一个新建的系统。就农业系统本身来说,整体仍然较为脆弱,处在一个重建恢复的过程中。
当地能够发展农业种植,归因于贺兰山水系带来的水资源条件,以及仍具潜力的土壤基础。虽然地表经历了荒漠化,但浅表的地下土层仍具备一定的水土涵养能力,为农业提供了基础条件。
从长期的自然史发展尺度来看,当前的农耕系统其实是近几十年才发展起来的,我觉得这一新的农业生态系统的重建仅仅是个开始,需要进一步的稳定过程。
更重要的是,新农人的进入非常关键。像彦伟这样实践有机农业的人,不仅改善了生态环境,也带来了经济、产业和社会文化层面的价值,让更多外部的人认识当地的人文与生态价值。这种综合性的生态产品和服务,是传统防风固沙难以实现的。
您认为气候变化是如何具体影响当地的农业系统,会带来哪些影响?
前面提到当地农业系统本身较为脆弱,气候变化的影响会进一步放大这种脆弱性。同时,农场以有机农法为主,对自然条件依赖更高,抵御外部扰动的能力相对有限。理论上,可以通过建设温室设施或暖棚来提升韧性。
但是,这也引出了一个非常重要的因素——经济性。记得在农场时,彦伟谈到想做一些暖棚和温室来增加对外部环境扰动的抵抗力和韧性,考虑到增加的成本投入可能是没有采取行动的原因之一。像彦伟这样的中小型农户还有很多,他们大多是通过自组织或个体的方式开展农业,如果没有其他的支持,前期投入较高的生产设施往往难以实现。虽然说他们的种植方式是自然友好的,但是面对日益严峻的气候风险挑战,他们和传统种植的农户同样面对着气候韧性的挑战。
从我更广泛的观察来看,中小型有机农户普遍面临多重叠加的风险:一是气候风险,直接影响农业产量和质量;二是政策变化(例如土地流转条件)带来的不确定性;三是外部环境污染风险,如水源或空气污染;四是市场波动带来的成本压力。当这些风险叠加出现时,农业系统的脆弱性会被进一步放大,凸显出提升在地适应能力和成本控制方案的迫切性。
面对农业所遇到的挑战,尤其是对中小型有机农户来说,有哪些举措可以提升韧性?
其实可以把上述四个风险换一个叙事体系,本质上要同时解决“市场、政策和能力”三方面的问题。首先是市场端。很多中小型农户采用自然友好的农法,但进入的却是标准化、价格导向的市场体系,如果缺乏可信的食物溯源机制和环境价值认知,就很难获得与其生态价值匹配的价格。因此,建立公信力更强的认证、溯源体系,甚至引入气候保险等工具,可以提升市场韧性。
其次是政策端。在我国,市场背后高度依赖政策引导和支持。中小农户规模小、类型多,很难用“一刀切”的方式支持,未来更需要精细化、在地化的政策设计,比如在用地、补贴和组织协同上提供更有针对性的支持,引入多样化的面向这类农户的绿色金融工具完善政策制定的过程。
最后是能力建设与数字化赋能。当前很多有机农人依赖经验,仍缺乏可量化的数据支撑,这使他们在进入绿色认证或气候保险等领域的协商中,缺少优势。虽然数字化技术可以提升溯源与循证过程,但其初期投入成本高、使用门槛高,反而形成新的障碍。可能的方向是发展“轻量化、在地化”的数字要素与平台服务,将农业生产与生态环境、气候监测结合起来,逐步沉淀长期数据资产。当这些数据能够反过来服务认证、金融和政策支持时,才有可能真正提升整个农业系统的韧性,形成正向循环。
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