8月初,上海水产市场曝出一则令人关注的消息:一批标称“法罗皇冠”(Bakkafrost)的进口三文鱼被证实为仿冒产品。
8月6日,有客户从上海某档口购入标称8月3日生产的法罗皇冠8-9KG规格三文鱼,收货后发现品质异常,随即提出质疑。
经查,Bakkafrost皇冠集团法罗产区因假期停产,8月3日为恢复捕捞首日,当日并无8-9KG规格产出。规格与生产日期的不匹配,让这批次产品的真实身份暴露无遗。
据水产市场专业人士分析:不法商户以每个约6元的价格购入原厂空箱,再以每张约5元购入仿制标签,将普通三文鱼装入后以正品名义对外销售。每箱差价可达数百元。
品牌溢价越高,造假冲动越大。法罗皇冠三文鱼凭借全球领先的质量标准、中国首个进口三文鱼无抗认证品牌、全程可追溯和欧洲米其林餐厅首选三文鱼品质,在中国市场建立了较强的品牌认知。不法商户正是看准消费者对高端品牌水产品的认可,催生了围绕品牌的造假链条。
Bakkafrost皇冠集团市场总监Poul Andrias Jacobsen此前曾向媒体表示,从遗传学角度看,皇冠每一条三文鱼均具备独特的基因信息。如有必要,皇冠集团可协助客户或第三方检测机构通过基因信息进行真伪鉴定。
所有正在实施或参与制售假冒“皇冠”品牌三文鱼的单位及个人,须立即停止相关行为。一经发现,将依法追究全部法律责任。
·········································海纳百川,全球领鲜
海川(上海)渔业有限公司
地址:上海市宝山区场北路558号1幢307室
电话:021-56330855
业务联系方式:13801210902
http://www.haichuanfish.com
说明:图文展现为宣传效果,仅供参考,请以实物为准。