上新关注| 农业农村部答复，围绕食用菌产业

农业农村部给食用菌产业指了三个方向：科技、智能和融合。

科技打底：接着搞育种攻关，建强技术体系。
智能升级：支持智慧农业，让种蘑菇更自动化。
全链赚钱：把种蘑菇和加工、旅游串起来。

地方上已经开始试水了。黑龙江刚出了首单猴头菇保险。暴雨、污染都保，给菇农兜底。福建古田的自动灌装线也验收了。效率提上去了，污染还变少了。

行业圈内也在补课。北京刚办完一场培训班，教AI种菇和申报政策。另外，浙江庆元还新发现了一个真菌物种。

说白了，以后种蘑菇不光拼产量，还得拼技术和产业链。