文｜本刊记者 王炜／通讯员 朱泰真 韩相波
在山东经略海洋、深耕“蓝色粮仓”的宏大布局中，一个扎根海洋、坚守匠心的本土企业脱颖而出，成为区域品牌高质量发展的中坚力量。在世界海洋日到来之际，我们走进山东海洋集团莱州明波水产有限公司（以下简称“明波水产”），解读这家水产龙头企业发展的核心密码。
品牌立身：硬核产品斩获殊荣，“好品山东”彰显鲁渔实力
莱州市三山岛街道，渤海之滨坐落着一片蓝白相间的建筑群，这就是明波水产陆基循环水养殖基地。前不久，公司旗下“明波牌斑石鲷”成功入选第三批“好品山东”农业产品品牌，成为鲁字号水产标杆。明波水产副总经理王晓梅介绍说：“明波水产聚焦水产种业关键核心技术与绿色养殖模式创新，先后斩获多项国家级、省级荣誉。”
2014年，明波水产国内首家攻克斑石鲷人工繁育技术，成为独具优势的斑石鲷规模化繁育基地和核心养殖基地。凭借稳定的种苗品质、成熟的养殖技术，企业旗下斑石鲷商品鱼全国市场占有率常年保持在70%以上，牢牢占据国内主流市场。依托过硬的产品质量，“明波牌斑石鲷”先后入选山东农产品知名品牌目录、获评山东知名品牌，成为北方高端海水鱼的代表性产品。
不同于传统水产企业重养殖、轻品牌的发展思路，明波水产从发展之初便独具慧眼，树立品牌化发展思维。依托完整的产业链条，企业实现了从苗种到餐桌的全流程质量管控，从源头守住食品安全底线。以斑石鲷为代表名片，逐步丰富水产品类，打造多元化产品矩阵，让“明波水产”这一品牌走出莱州、走向全国，成为山东海洋渔业对外拓展的一张亮丽名片。
种业突围：攻坚“渔业芯片”，破解种源核心技术难题
水产种业是海洋渔业的“芯片”，发展海洋渔业，首要任务便是攻克种源技术难关。多年来，明波水产聚焦产业链前端与技术尖端，坚持产学研深度融合，联合中国水产科学研究院黄海水产研究所、中国科学院海洋研究所、中国海洋大学等顶尖科研平台，持续开展名优海水鱼、蛤蜊、海参等品种的人工繁育与种质创新，接连实现多项技术突破，为我国海洋渔业装上自主“中国芯”。
2025年，明波水产联合中国水产科学研究院黄海水产研究所、中国海洋大学突破东星斑、红瓜子斑等名贵海鱼室内全人工繁育和循环水养殖，填补了我国北方地区名贵热带海鱼工厂化繁育领域的空白，同时荣获“2025年度山东省十大科技创新成果”。除此之外，企业成功攻克黄带拟鰺规模化繁育技术，该鱼种是高端刺身原料，以往国内市场高度依赖进口，技术突破后不仅丰富了百姓餐桌，也补齐了我国深远海养殖的品种短板。
此外，明波水产建立起完善的种质资源库，储备瓜子斑、东星斑、红玫瑰斑等10余个优质海水鱼品种近1万尾，亲鱼配备专属大水体循环水车间，1套系统1种亲本，精准调控环境，精细管控营养，精细亲鱼操作，实现室内工厂化生殖调控。此外，构建丰富的精子冷冻库，解决亲鱼成熟不同步、远缘杂交难题，开发出“云龙石斑鱼”“金虎杂交斑”两个国审新品种。
依托强大的种业实力，明波水产深度参与中国北方海洋种业繁育基地建设。该基地总投资10亿元，占地768亩，规划建设26座数字型工厂化育养车间，总建筑面积达16万平方米，建设研发中心、农业农村部海水鱼（莱州）健康养殖工程与装备科研试验基地，搭建院校专家产学研合作载体、成果转化基地，建设现代海洋设备研制基地，基地单座育苗车间每年可完成3至4批次石斑鱼苗种繁育，年产优质苗种1000万尾，实现优质苗种的批量供应。
如今，明波水产已建成国家级水产原种场、国家级水产健康养殖和生态养殖示范区、全国无规定水生动物疫病苗种场，入选国家水产种业阵型企业、山东省水产种业领军企业。
全链融合：延伸产业版图，探索海洋经济新业态
单一的养殖产业难以行稳致远，全产业链布局与业态创新，才是海洋渔业高质量发展的关键。为此，明波水产立足“蓝色粮仓”，不断延伸产业链、提升价值链，构建起苗种繁育、工厂化养殖、深远海围栏养殖、水产品加工、终端销售协同发展的完整产业体系。
莱州湾里，利用“蓝钻一号”“蓝钻二号”大型生态养殖围栏，完善“陆海接力”养殖布局；依托优质养殖原料发展水产深加工，提升产品附加值；搭建全国销售网络，让北方优质海水鱼走向全国各地。
绿色养殖：创新模式低碳发展，以产业反哺海洋生态
世界海洋日的核心要义之一，是倡导可持续的海洋开发模式。明波水产自主研发全套工厂化循环水养殖系统，创建海上大型生态围栏全水层养殖模式，联动陆基工厂与海上围栏，打造出独树一帜的“陆海接力”健康养殖模式，循环水车间配备自主研制的水处理、精准投饲、环境感知等全套设备和智能化管控平台，实现养殖全程数字化管理。高效的养殖系统和数字智能的过程管控提升了养殖效率，确保了养殖安全，养殖单产超过30千克/立方米，每人可养50吨鱼，经济效益十分可观。在节能减排领域，明波水产同样交出了优异的绿色答卷。基地采用循环水养鱼，全面使用电厂温排水、工业蒸汽等工业能源，实现了地下水资源的零抽取。对比传统流水养殖模式，循环水系统可实现节水95%、节能69%、废弃物减排95%以上，水资源循环利用效率达到行业领先水平。凭借成熟的绿色养殖技术，明波水产成功入选农业农村部水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”骨干基地，获评国家级水产健康养殖和生态养殖示范区，成为全国水产绿色转型的示范样板。
此外，明波水产还大力发展碳汇渔业，蛤蜊目前底播海域面积近10万亩，年产量超过3万吨，相当于从水体中移除2300吨碳、156吨氮和14.4吨磷，有效净化海区水质。企业推广“鱼-贝-藻-参”多营养层次立体养殖模式，投放人工鱼礁修复海洋栖息地，海区生物资源量提升2.6倍至6.4倍，真正做到“渔业修复生态，产业反哺海洋”，实现经济效益、生态效益与社会效益三方共赢。
从一间小型育苗车间到全国知名渔业领军企业，从单一种苗销售到全产业链运营，从技术跟随到自主创新引领，核心技术实现并跑到领跑，明波水产二十余载砥砺前行，以品牌力量引领行业发展，让更多“鲁字号”水产精品享誉全国、走向世界。
