当前位置：首页>农业>流量和网红救不了中国农业:如何给边远又美丽的地方打造出一个可持续的产业.

流量和网红救不了中国农业:如何给边远又美丽的地方打造出一个可持续的产业.

2026-08-05 00:37:57

很多人以为我经常在旅游。

每次出差，朋友圈一晒风景照，底下就有人留言："鲜草哥，你又是去旅游了？"

我笑笑，没回。

不是懒得解释——是真正的答案，几个字装不下。

因为每一趟远行，我都在找一个县的命运拐点。

这一趟，是几个地方政府请我过去谈产业级项目落地的。

这些年，我往源头跑得勤——西藏山南的琼结、加查，林芝的察隅、波密；云南的丽江、华坪、澜沧；青海的西宁、德令哈；新疆的喀什、莎车、图木舒克……

我一直在找：哪个地方，能成为我下一个产业级标杆案例。

每一片土地，都长着自个儿独一份的好东西。西藏的虫草，华坪的芒果，图木舒克的油莎豆，山南的青稞，察隅的大米……每一样拎出来，都该是个产业。

可它们大多还停在一颗草、一捧果、一壶茶的份上；或者还是比较初级的产品。

缺的从来不是好产品，是把好产品做成好产业的那条路。

我就是去看：那条路在不在，路上都是些什么人在走。

从源头开始干这事，有些年头了

十多年前，我在老东家从零开始做新鲜冬虫夏草。

刚从科研转岗，没有销售经验，分到的是同事们都劝我别去的"火坑部门"，手底下几个实习生和应届生。整个大健康赛道里，我们大概是最平凡、最没资源的一支队伍。

没有广告，没有资源，我就干一件最朴素的事：背一个箱子，装上产品和道具，全国各地到处跑。见一个人，给一个人讲，像个传教士一样，告诉他新鲜冬虫夏草一定会成为席卷全国的滋补新风尚。

整整两个多月，没有任何一个人愿意付钱买。免费给吃，很多人都不敢试。

但当我把这事儿坚持到极致、打磨到极致——奇迹来了。

爆发的第一个月，回款一千万。再往后，势能越滚越大。全国高端商场、电视里、CBA赛场，都能看到我们当年立起来的品牌。

"好虫草，鲜着吃"——这句广告语，是我熬了很多个夜跟广告公司掰手腕想出来的。那些年做的设计和理念，到现在依然是行业的主流。

一个一无所有的团队，把鲜虫草从零做成家喻户晓的国民滋补品类，还成了中式滋补里第一个在美国纽约开柜、上亚马逊的品牌。

很多人只看到成功之后的风光。那些从源头打磨产业链每一个细节的过程，默默无闻，却是决定命运的底层逻辑。

离开产业的支撑，再牛逼的营销、流量和品牌，都只是昙花一现。一个强大的产业，必然诞生强大的品牌——而且不止一个。

集大成者

2022年，我离开了奋斗十五年的老东家，做了"元力仙"，开启创业。

我这一路的履历，有点杂。从生产线员工、工艺员干起，生产、研发、销售、采购、政府关系、宣传——除了财务，基本全趟过一遍。线上做过，线下也做过；国内做过，国外也做过。电子材料、生物医药、大健康，几个赛道都扎进去过；农产品、化妆品、保健品、食品、药食同源、冬虫夏草，这些品类都亲手操盘过。

跨度大得超出很多人的认知。但我觉得，这恰恰是干产业操盘手需要的底子—

你得蹲过生产线，才懂一根草从地头到货架中间隔着多少道关；你得跨过几个行业，才知道"集大成者"三个字有多重。

创业这些年，我走了一条别人看不懂的路，但越走越清楚。把张伯礼院士联创院的抗疫成果迅速产业化；把上海交大丁文江院士国家技术发明一等奖的成果，做成了国内最早的原创抗衰老品牌；元力仙成了华润堂的战略合作伙伴；深感大健康行业的孤岛化，我们建起了元力仙健康联盟，用渠道资源、市场能力、品牌能力和产业能力，帮助优质大健康企业实现品牌溢价、渠道扩大、销售增量。

草蛇灰线，伏脉千里。创业就是这样——只要你不下牌桌，走过的路都不会白走。

产业不是端菜上桌

回到我为什么往源头跑。

这些年，旅游越来越热。主播、网红，一茬接一茬地来，又一茬接一茬地走。每拨人到了，当地都好看一点——路修了，民宿起来了，直播间搭起来了。

这些是好事，我尊重每一份乡村振兴的投入。

但说实话，远远不够。

我越来越看明白一件事：国内很多人研究的，只是流量、卖货、渠道，撑死了做到品牌。这几个字拎出来，都重要，缺一不可。

但产业，跟它们不是一回事。产业是一个集大成者的活。

打个比方。流量、卖货、渠道、品牌，是端菜上桌那一下——盘端得稳不稳、摆得好看不好看、服务员笑得甜不甜。当然重要。但它只是最后一程，前面九十九道工序，你没碰过。

真正打造一个产业，是从选种、育种、土壤、种植、采收，到加工、冷链、标准、定价、品牌、渠道、终端、复购……一环扣一环，一砖垒一砖。哪一环塌了，整条链子就断。

它还是个高度实践的活，不是一个PPT、一个战略就能落地的事。是从一个产品、一个技术、一个品牌、一个设计、一个文案、一个包装，一点点堆出来的。

得看得远——看得见十年后的餐桌；又得接地气——蹲得下今天的田埂。

会卖一桌菜的，满街都是；能从种子到餐桌，把一整条产业链立起来的，凤毛麟角。

一个地方政府的领导跟我说：我们这儿东西好，就是卖不上价，也卖不出量。

我说：东西好，只是起点。从一颗产品到一个产业，中间隔的东西太多了。要懂源头，也得懂终端；要能坐下来谈产业规划，也得能跟市场谈销售打法；要在高原上蹲得住，也得在会议室里讲得清。

还得守正不出奇。

守正，是坚持本质、守住本心。不指望一夜爆红，不毕其功于一役，饭一口一口吃，路一步步走。出奇，是把枯燥无味的基本功苦练一万遍之后自然生出来的东西——在别人眼里是神来之笔，在你这儿，就是欧阳修那句话：

我亦无他，惟手熟尔。

善战者无赫赫之功，善弈者通盘无妙手。

打造产业，也是这个理。

他山之石

说到全球顶级农产品，很多人第一反应是日本。

日本地方不大，耕地更少，但它做出了全世界最贵的大米、最贵的蜜瓜、最贵的牛肉。

新潟的越光米，1944年开始育种，到1956年正式命名，再到2005年播种面积占全日本38%——六十年，就干一件事：把一粒米做到极致。他们搞"米宪章"，从投入品管控、田地管理到收割时间、颗粒大小，全有标准；搞区域集体商标保护，别的地方不能叫"鱼沼越光"；还持续改良品种，从越光到越光BL，一代代迭代。2007年进入中国，每公斤99元，不到一个月卖光。那会儿叫"天价大米"。

我看这个案例的时候，心里反复转一个念头：六十年，多少个团队来了又走，只有真正扎根的人留了下来。这就是产业的份量。

夕张的蜜瓜更夸张。夕张原本是个煤矿城市，煤挖完了，城就废了。他们靠一颗蜜瓜翻了身。一藤只留一瓜，独占整株养分；网纹的宽度精确到毫米，甜度不到13度就淘汰；装进桐木盒，丝绸包裹，当高端礼品卖。每年开季拍卖，两个瓜拍到300万日元。全市农业收入90%靠它。

一个煤矿城靠一颗瓜翻身——这就是我说的"产业"两个字，真正的份量。

法国人更狠。他们搞了个AOC认证——原产地命名控制。不是你说你叫勃艮第就能叫勃艮第。从土地、品种、种植方式、酿造工艺、储存条件到酒精含量，全给你规定死。一亩勃艮第特级葡萄园，值一千万人民币。他们卖的不是葡萄酒，是风土、是标准、是几百年攒下来的信任。神户牛、松阪牛，啤酒喂养、音乐按摩、日光浴，比普通牛肉贵50%，还供不应求。

你看出来没有？

没有一个是靠流量起来的。没有一个是靠网红带火的。

他们干的事，就是我前面说的那九十九道工序——从选种、土壤、种植标准，到加工、分级、品牌、包装、文化、渠道，一环一环扣死，一代一代传下来。

把农产品做成了品牌，把品牌做成了文化，把文化做成了信任，把信任做成了溢价。

这才叫产业。