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法语词汇积累|农业术语

本文词汇搭配法汉互译合集中的《法汉汉法翻译训练与解析》第十九单元：“法国和中国的农业” 使用更佳！

一、农业政策与机构

粮食补贴	subside en grains n.m.
农业贷款	crédit à l'agriculture ; crédit agricole n.m.
农业多种经营	agriculture diversifiée
世界粮食会议	Conférence mondiale de l'alimentation
联合国粮食及农业组织（粮农组织）	Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (OAA ; FAO[英])
世界粮食计划署	Programme alimentaire mondial
乡镇企业	entreprises industrielles de cantons et de bourgs / dans les zones rurales ; entreprise rurale
恢复农业	restaurer l'agriculture
因地制宜	(choix des cultures) en fonction des conditions locales
农村经济体制改革	réforme du système économique dans les régions rurales
包产到户	fixation des normes de production du foyer ; travail à forfait par foyer
家庭联产承包责任制	système de responsabilité de la production agricole forfaitaire au niveau des foyers paysans
缩小城乡差别	diminuer la différence entre la ville et la campagne
扩大复种面积	augmenter la superficie à récoltes multiples
农业机械化	mécanisation agricole
农业生产总值	valeur globale de la production agricole

二、土地与耕作

土地法	loi agraire n.f.
土地改革	réforme agraire n.f.
土地税	impôt foncier n.m.
土地政策	politique agraire
改良土壤	amélioration du sol ; améliorer le sol
盐碱地	terre saline et alcaline
红土地	argiles latéritiques
梯田	champs en terrasse
施肥	épandre des engrais ; fertilisation des terres
有机肥料	engrais organiques n.m. ; fumure organique n.f.
无机肥料	matières fertilisantes inorganiques
兴修水利	entreprendre des travaux hydrauliques
耕地	terre labourée ; labourer la terre
荒地	terre inculte ; terre en friche ; terre stérile
旱地	terre aride
水浇地	champ irrigué
休耕地	terre en jachère n.f.
试验田	champ d'expérimentation
合理施肥	emploi judicieux des engrais
墒情	humidité du sol
保墒	conservation d'eau dans les champs
人工降雨	précipitations artificielles
防汛	protection contre les crues
自留地	lopin de terre cultivé à titre privé ; lopin de terre individuel ; parcelle de terre individuelle / réservée à son propre usage
土地承包期	durée du contrat sur l'exploitation forfaitaire de la terre

三、气象与农时

旱灾	sécheresse n.f.
水灾	inondation n.f.
涝灾	stagnation des eaux
冰雹	(chute de) grêle n.f.
霜冻	frimas n.m. ; gelée blanche n.f.
植物病虫害	maladies des plantes et ravages des insectes
农忙	saison de pointe
农闲	morte saison ; saison creuse
播种季节	saison des semailles
三伏天	trente jours de la canicule chinoise
三九天	troisième «neuvaine» à partir du 19e jour après le solstice d'hiver
灾区	région sinistrée ; région dévastée
灾情	situation apparue après un sinistre ; ampleur / étendue des dégâts causés par un désastre
立春（立夏、立秋、立冬）	commencement du printemps (de l'été, de l'automne, de l'hiver)
春（秋）分	équinoxe du printemps (de l'automne)
夏（冬）至	solstice d'été (d'hiver) n.m.

四、农业技术与种植

嫁接	greffe n.f. ; greffer
锄草	sarclage n.m. ; sarcler
优良品种	graines d'excellente qualité
改良品种	améliorer les espèces
杂交	hybridation n.f. ; hybrider
杂交水稻	riz hybride/croisé
多种经营	exploitations diverses / polyculture
提高单位面积产量	élever le rendement unitaire des champs
获得丰收	obtenir une bonne récolte
轮种	rotation des cultures
套种，间作	interplantation
小麦玉米套种	culture intercalaire du blé et du maïs
棉花豌豆间种	interplanter le coton avec les petits pois
开荒	défrichage n.m. ; défrichement n.m. ; défricher
稳产高产	rendement stable et élevé
旱涝保收	rendements assurés en cas de sécheresse ou d'inondation
农业总产量	production globale de l'agriculture
单位面积产量	production par surface unitaire
亩产量	production par mou (1 mou=1/15 hectare)
定量/口粮	ration n.f.
公粮	impôt en grains
余粮	excédent de grains ; surplus de grains
歉收/减产	mauvaise récolte ; diminution du rendement

五、粮食与经济作物

粮食作物	cultures céréalières
大麦	orge n.f.
小麦	blé n.m.
荞麦	sarrasin n.m. ; blé noir n.m.
燕麦	avoine n.f.
糯米	riz glutineux n.m. ; riz gluant n.m.
青稞	orge quigke
小米	millet n.m.
玉米	maïs n.m.
高粱	sorgho n.m.
蚕豆	fève n.f.
红豆	haricot rouge n.m.
豌豆	petit pois n.m.
绿豆	lupin n.m.
经济作物	cultures industrielles
棉花	coton n.m.
亚麻	lin n.m.
油料作物	plantes oléagineuses
花生	arachide n.f. ; cacahouète n.f.
芝麻	sésame n.m.
油菜	colza n.m.
大豆	soja n.m. ; soya n.m.
糖料作物	plantes sucrières
甘蔗	canne à sucre / à miel n.f. ; cannamel n.m.
甜菜	betterave n.f.

六、农业补充词汇

农药	pesticide n.m.
除草剂	herbicide n.m.
灌溉	irrigation n.f.
温室	serre n.f.
有机农业	agriculture biologique
粮食安全	sécurité alimentaire n.f.
农村人口	population rurale
农民工	travailleur migrant rural
土地流转	transfert de terres agricoles
精准农业	agriculture de précision
转基因作物	cultures OGM ; cultures génétiquement modifiées