

7月9日,江西省市场监管局二级巡视员章志键率食品生产经营处相关同志,赴铅山县开展食品生产工作专题调研。上饶市市场监管局党组成员、副局长朱磊、铅山县市场监管局党组书记、局长王剑、及市县有关业务骨干全程陪同参与。

调研组深入铅山县现代农业示范园区,实地查看企业生产车间、原料库房、成品仓储区,详细检查食品原料采购查验、生产过程管控、环境卫生消杀、食品标签标识、出厂检验检测、从业人员管理等关键环节,并仔细查阅企业台账记录、进货票据、检验报告、留样记录等资料,全面了解企业食品安全主体责任落实情况、日常生产经营状况以及当前发展中遇到的困难问题。

调研组强调,市场监管部门要当好食品企业发展的“护航员”:一要严守食品安全底线,始终坚持食品安全“四个最严”要求,紧盯食品生产关键风险点,常态化开展风险隐患排查整治,督促企业将生产规范、质量管控、溯源管理落实到各生产环节,坚决防范化解食品安全领域风险。二要压实企业主体责任,持续推动食品安全“两个责任”落地见效,指导企业健全完善全流程质量管理制度,规范台账记录、出厂检验、问题追溯等各项工作,引导企业守法经营、诚信经营,不断提升食品安全管理水平。三要坚持监管与服务并重,在严监管、守底线的基础上,主动靠前服务,助企纾困,精准对接企业发展需求,积极帮助企业解决生产、品牌及合规发展中的实际困难,助力本地食品产业提质增效、健康发展。
下一步,我局将认真落实此次省局调研指导要求,对照标准补齐短板、细化举措,持续压实食品生产领域监管责任,常态化筑牢食品安全防线,优化食品生产企业发展环境,推动铅山县现代农业示范园区规范化高质量发展。

供稿:办公室
审核:彭凯、朱初明、肖紫琼
签发:王剑

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