7月9日，泰顺县鸿盛兔业有限公司的养殖基地里来了一群特殊的“客人”——温州科技职业学院“农业流动医院”师生团队。他们不看兔子，专看“问题”：从笼养基地到熏兔工坊，从线下展销到直播电商，师生们沿着整条产业链走了一遍，一项一项把脉，一个一个开方。
兔子养得好不好，到兔舍里看
当天一早，泰顺县农业科技创新研究院院长金俊杰带着动物科学学院教师侯凤香、张爽爽、张雅文和学生团队，直奔鸿盛兔业的标准化笼养基地。一排排兔笼整齐排列，种兔选育、日常管护、良种繁育……师生们蹲在兔笼边，边看边问边记。
“品种优化卡在哪里？”“日常管护有什么难点？”企业负责人和技术骨干一一作答。师生们把一线生产的实际问题记在本子上，也记在心里。
非遗熏兔好吃不好做，症结在哪里
泰顺熏兔是当地非遗美食，风干、熏制，古法传承，风味独特。但走进加工工坊，问题也摆在眼前：传统工艺靠老师傅的经验，标准化不足，成品风味时好时差，想扩大规模却力不从心。
师生们在工坊里仔细查看风干、熏制流程，结合食品加工专业知识，初步理出了思路——既要留住传统风味，又要让工艺可量化、可复制，让非遗熏兔从“手艺活”变成“标准活”。
兔子卖得好不好，线上线下一起查
好兔子还得卖得出、卖得好。团队随后调研了企业的产销模式——线下有助农展销，线上有直播电商。但品牌怎么打？直播怎么运营？渠道转化率怎么提？这些都是企业眼下的短板。师生们详细问询了线上推广和渠道运营的具体情况，把“卖兔子”的难点也摸了个透。
座谈桌上敲定四个方向
一上午走完产业链，师生团队和企业负责人坐下来开了场座谈会。问题摆到桌面上，方向也渐渐清晰。双方敲定了四个合作方向：
一是养殖技术优化。围绕良种繁育、标准化养殖的难点，探讨技术改良方案，帮企业把兔子养得更精细、更科学。
二是非遗工艺升级。推动传统熏兔工艺现代化改良，让风味稳定下来，让产能提上去，老手艺也能批量生产。
三是品牌电商赋能。针对品牌打造和直播运营的短板，梳理线上推广、拓宽渠道的实操路径，让好兔子卖出好价钱。
四是校企长效共建。共建实训基地，推动科研成果转化，开展乡村助农实践，搭起一个长期协同的平台。
把论文写在兔场里
这次调研，是温科院“农业流动医院”服务地方乡村产业的又一次务实行动。师生们没有走马观花，而是直面产业一线的真实问题，把高校科研和地方产业的衔接壁垒打通了一截。
下一步，学校将联动泰顺县农业科技创新研究院，依托专业优势，在良种繁育、非遗深加工、电商助农、品牌打造等领域深化校企合作，推动科研成果落地转化，助力泰顺兔产业走向标准化、品牌化——让大山里的兔子，蹦出一条振兴路。
