日前,湖北屈姑国际农业集团NFC原汁+FC浓缩汁一期项目投产,为国内外多家食品、饮料企业提供标准化柑橘汁橙汁原料供应链支持。
据悉,该项目投资5000万元,是湖北省秭归县首条万吨级全自动浓缩橙汁和NFC橙汁加工生产线。项目占地20000平方米,以全自动化、智能化为特色,构建起涵盖"鲜果分级—多级净化分拣—物理低温压榨—低温浓缩锁鲜—低温杀菌NFC—无菌封闭灌装—万吨速冻冷冻仓储"在内的高效流水作业体系。项目车间配备了12台杯式榨汁线和带式榨汁线,依托秭归核心产区一年四季均有鲜橙供应的原料优势,日均可加工脐橙鲜果600多吨,年消化柑橘鲜果10万吨,年产果汁可达3万吨。
此外,屈姑万吨级果汁加工项目二期工程正在筹备中,将建设NFC果汁榨汁以及即饮终端灌装、餐饮水吧灌装线,预计于2027年建成投产。整体项目全部投产后,预计年消化柑橘约30万吨。

据介绍,本次投产的生产线融合三大核心技术。一是低温冷榨技术,特制榨汁机在低温环境中作业,可最大程度保留脐橙原始风味,确保果汁可溶性固形物含量稳定在10%以上;二是高温短时蒸发技术,可实现汁、肉、皮一次性分离,快速浓缩并有效锁住营养成分;三是无添加承诺,生产过程中不添加防腐剂与色素,确保产品原汁原味。

据了解,湖北屈姑国际农业集团成立于2005年,深耕柑橘加工领域,依托科技创新,相继开发出橙酒、橙醋、橙粽、橙饼、橙皮丁、柑橘罐头等100多种深加工产品,实现了脐橙"从花到果、从皮到渣"的"零废弃"综合利用。此次果汁生产线的投用,进一步推动柑橘全果综合利用,依托该集团成熟的技术体系,对榨汁后的果皮、果渣、果肉进行深加工,实现"一颗脐橙吃干榨净、零废弃利用"。相较传统鲜果销售模式,产品附加值提升10倍以上,实现绿色低碳生产与产业效益最大化。