植物营养品质是作物育种与农业研究的核心方向之一，其本质由植物体内基因、蛋白、代谢物等多层面生物分子的调控网络共同决定。融合蛋白质组学、代谢组学及多组学的整合分析策略，从分子调控的“因”与表型呈现的“果”双向切入，实现对植物营养品质形成机制的精准解析，为优质作物种质创新、品质改良及栽培优化提供了全新的分子视角和技术支撑。
1.基因组学：在植物营养品质研究中，基因组重测序可实现营养品质相关基因的定位与克隆，筛选出调控作物营养性状的关键遗传标记，明确不同品种营养品质差异的遗传基础，是从 “遗传根源” 解析植物营养品质的关键技术。
2.转录组学：在植物营养品质研究中，转录组学能精准筛选出与营养物质合成、代谢相关的差异表达基因，明确基因表达的时空特异性，阐释遗传变异如何通过调控基因表达影响营养品质表型，为后续功能基因验证和调控机制研究锁定核心靶点。
3.代谢组学：代谢物处于植物生物调控网络的下游，是基因表达和蛋白质功能的最终体现，其种类、含量及代谢通路变化直接反映植物的营养品质特征。代谢组学技术可实现对植物体内海量代谢物的高通量检测，通过多维度数据分析筛选出与营养品质表型相关的关键代谢物。
4.多组学联合应用策略：多组学整合分析能够从基因组、转录组、蛋白质组和代谢组等多个层面全面解析生物过程，为发育和品质研究提供更完整的分子图谱。多组学联合分析的策略与方法，主要以转录组+代谢组、蛋白组+代谢组、代谢组+重测序等常见组合，通过运用数理统计方法挖掘不同组学数据之间的关联信息。同时，利用KEGG等数据库进行生物功能富集分析，结合机器学习算法实现代谢物和基因的精准挖掘、代谢途径解析以及深入探究生物分子作用机制，帮助我们掌握从“因”和“果”两个层面探究生物学问题并相互验证的研究技巧。
为助力广大科研工作者深入了解这些前沿技术及其在植物营养品质研究中的应用，3月25日10:00，百谱生物有幸邀请到了广东农业科学院作物研究所李坤副研究员和华南理工大学郭新波副教授两位权威专家，围绕解码作物营养品质形成机制，深入探讨多组学在玉米品种改良中的前沿应用。
李坤老师，博士，广东农业科学院作物研究所副研究员，2019年获得华中农业大学博士学位。主要从事鲜食玉米起源与进化、重要品质性状的关键基因挖掘与功能解析、生物育种技术开发等相关研究。目前以第一或通讯作者（含共同）在Nature Genetics、Plant Biotechnology Journal、The Plant Journal等期刊发表论文10余篇，获授权发明专利7件。
郭新波老师，华南理工大学食品科学与工程学院副教授/博士生导师，国家营养型农业产业联盟常务理事、国家南药科技创新联盟委员、中国粮油学会理事、广东省生物物理学会理事、广东省鲜食玉米产业联盟委员、全谷物食品产学研联盟理事。2013年毕业于复旦大学生命科学学院遗传工程国家重点实验室，获遗传学博士学位。2010年至2012年获国家留学基金委资助在美国康奈尔大学食品系进行联合培养博士研究。2013年加入华南理工大学食品科学与工程学院。主持或参加国家级科研项目4项，省部级项目10项，主持建立校企联合实验室1个；发表科技论文148篇（SCI收录论文134篇），其中以第一作者（或通讯作者）发表SCI收录论文100篇；授权国家发明专利13项；获得2021年新疆自治区科学技术奖二等奖《新疆制干葡萄产业关键技术研究与应用（KG20210471）》（4/9），获得2022年广东农科院科学技术一等奖《优质营养型甜玉米种质创新和新品种选育及利用（2022-J-1-02-R04）》（4/15）；获得科技成果登记4项。
本次学术沙龙采用线上形式
视频号、B站
双平台同步直播
扫描下方二维码即可预约参与
3月25日上午10点
让我们相聚云端
共探植物品质研究的前沿进展！
青岛百谱生物科技有限公司，作为生命科学领域的科技创新先锋，专注于蛋白组学与代谢组学的深度探索及应用。凭借对科研需求的精准洞察，为合作伙伴定制科学严谨的个性化科研服务方案，全程赋能科研创新。
技术平台方面，公司引进AB SCIEX、Waters、Thermo Fisher、Bruker等国际顶尖质谱设备，构建起集检测、分析、服务于一体的前沿质谱组学技术平台。依托专业团队与标准化体系，为科研机构、医疗机构及生物医药企业提供一站式高精度组学解决方案，从基础研究到临床转化全程护航，助力生命科学突破性发现与成果落地。
10个月宝宝每天需要喝多少奶粉？
