近日,由云南农业大学和云南省微生物发酵工程研究中心有限公司共同承建的云南省农业微生物组重点实验室(筹)在昆明正式启动,这是我省首个以农业微生物组为核心研究对象的实验室。
云南依托立体气候与生态优势,构建了以“1+10+N”为核心的高原特色农业体系,茶叶、中药材、咖啡等产量全国领先。微生物组作为农业生产全周期的核心生物要素,驱动土壤肥力、作物健康、秸秆还田、绿色肥料及农产品发酵等过程,是农业绿色转型的核心引擎。然而,云南虽为“微生物王国”,却因缺乏农业微生物组研究平台,面临三重系统性瓶颈:种植环节中,“环境—土壤—作物—微生物”互作网络不清;加工环节中,“微生物—底物—环境”代谢网络模糊,风味与安全调控依赖经验;合成菌群产品开发存在靶向性、适配性、递送性技术短板,难以实现产业赋能。这些关键瓶颈问题已成为制约高原特色农业绿色转型的短板。
为破解上述问题,推动云南高原特色农业高质量发展,云南省科技厅支持启动云南省农业微生物组重点实验室(筹)建设。实验室立足云南“微生物王国”的资源禀赋,紧扣高原特色农业产业绿色升级的现实需求,着力破解微生物组资源向新质生产力转化的科学壁垒,聚焦烟草、茶叶、药材、咖啡等特色作物的种植提质与加工增效,构建“基础研究—技术突破—产业应用”全链条创新体系,设置三大攻关方向:一是作物微生物组方向,探究特色作物生态种植中的微生物组演变规律与调控机制,着力构建农业微生物组战略资源库;二是农产品制造微生物组方向,瞄准普洱茶、烟叶、咖啡、乳制品等高原特色农产品加工环节,解析并精准调控微生物组,创制益生菌群发酵剂及智能装备,助推产业现代化升级;三是微生物组产品创制方向,推进合成菌群的研发与应用,开发耐紫外包埋材料、拮抗菌群修复技术及茶、咖、乳专用发酵剂,直接服务于高原特色农业的生态种植与智能制造,旨在打通“菌种—工艺—产品—标准”的完整创新链条,为云南高原特色农业的绿色转型提供坚实的科技支撑。
在实验室启动会暨第一届学术委员会上,云南省中药材现代农业产业技术体系首席科学家、红河学院校长杨生超教授受聘担任实验室学术委员会主任。中国科学院微生物研究所刘宏伟研究员、中国科学院昆明植物研究所杨祝良研究员分别作题为《药食同源真菌靶向调控肠道菌群改善代谢性疾病的机制研究》《担子菌的适应性进化》的主旨报告。实验室主任、云南农业大学赵明教授作实验室建设情况汇报。实验室学术委员会委员、云南农业大学相关代表各抒己见,对实验室建设提出了意见建议。
稿源:云南日报
编辑:林勇
一审:赵婕
终审:王宇江
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