嫁接技术在农业中的优势是什么?

咱庄稼人伺候土地半辈子，嫁接这手艺真是老天赏饭吃！最得劲的就是抗病，以前种西瓜重茬就死秧，现在用南瓜根嫁接上，一棵能结三四个，还不用换地。

再一个就是长得快，我家那棵丑梨，嫁接上香梨枝子，三年就挂果，比实生苗快一半工夫。

不过有一点我得说道说道——嫁接后结的果子，那得看砧木是啥品种，要是砧木是酸枣，接穗是甜枣，结出来就是酸不拉几的（哎？我这嘴瓢了！其实果子随接穗，砧木只管根和抗性，去年我拿李子砧木接桃子，结的桃儿甜着呢）。

反正啊，这技术省药钱、省地力，就是费点功夫练刀工，咱老农民认准了，比撒化肥实在多了！