文献传递:《甘肃农业大学学报》水肥一体化下分次施氮技术对烤烟氮素吸收利用及烟叶产量、品质的影响

摘要：[目的]旨在探讨水肥一体化条件下分次施氮技术对烤烟氮素吸收利用及烟叶产质量的影响。[方法]设置常规施肥（T1），50%氮肥基施，剩余50%的氮肥分两次追施（T2）和50%氮肥基施，剩余50%的氮肥分3次追施（T3）3个处理，研究不同施肥措施对翠碧1号生长发育、氮素利用效率、烟叶品质和经济性状的影响。[结果]T2显著提升叶片干重，促进对氮钾养分的吸收与积累，与T1相比，叶片氮素积累量显著提高61.04%，氮素吸收利用效率提升47.06%，氮素收获指数升高5.99个百分点。水肥一体化下分次施氮技术显著降低了上部叶含梗率，改善了烟叶外观质量，其中T2提高了下部叶和中部叶油分，提升了上部叶叶片结构和成熟度，T3增加了上部叶油分，T2和T3均改善了上部叶颜色和色度。水肥一体化下分次施氮技术提高了烤后烟叶总植物碱和总氮含量，并且T2提高了中部叶还原糖和总糖含量，香气足，余味舒适，杂气轻，感官评吸质量最高。T2和T3产量、产值、均价和上等烟比例均有所提升，T2产值高于T3。[结论]综合考虑投入成本和烟叶产质量，T2处理可为南平烟叶提质增效提供一种高效且可持续的重要施肥策略。

关键词：分次施氮；烤烟；氮肥利用效率；产量；品质

水肥一体化下分次施氮技术对烤烟农艺性状的影响

各处理间的株高、叶片数、平均叶长、平均叶宽、平均叶面积差异均不显著，水肥一体化条件下分次施氮技术显著影响了烟株茎围，与T1相比，增幅13.54%-17.90%。

水肥一体化下分次施氮技术对烤烟干物质积累的影响

水肥一体化下分次追氮技术对氮钾素含量的影响

除根系外，分次施氮技术显著影响了其他器官的氮素含量。处理间叶片氮含量差异显著，T2显著高于T1和T3，增幅分别为1.07和0.36个百分点；T2茎秆的氮素含量也显著大于T1和T3。分次施氮处理的叶片和根系钾素含量显著高于对照处理，T2最高但与T3无显著性差异。

水肥一体化下分次施氮技术对氮钾素积累量的影响

水肥一体化条件下分次施氮技术对氮钾积累量有显著影响。T2叶片和茎秆的氮钾素积累量均显著大于其他处理，其中叶片的氮素积累量比其他处理高38.75%-61.04%，钾素积累量比其他处理高16.55%-19.56%；T3根系氮钾积累量显著大于T1和T2。

水肥一体化下分次施氮技术对氮肥偏生产力的影响

分次施氮技术促进了烟株的氮素吸收利用。与T1相比，T2、T3氮肥偏生产力分别提高了10.09%和8.44%，氮素收获指数分别提高了11.23和3.26个百分点。

水肥一体化下分次施氮技术对烤后烟叶物理性状的影响

水肥一体化下分次施氮技术对烤后烟叶物理性状的影响见表。在B2F可以看出，除含梗率外，其他物理性状指标T2均是最大的，其中厚度和叶质重显著大于T1处理。C3F等级，与T1相比，T2明显提高了烤后烟叶的单叶重、叶片厚度，降低了叶质重和含梗率，其中含梗率显著降低了3.52百分点。

水肥一体化下分次施氮技术对烤后烟叶外观质量的影响

下部叶颜色偏淡、油分不足、叶片较薄，T2油分优于T1和T3；中部叶油分充足、烟叶厚薄适中，T1和T3颜色不佳，T2烟叶颜色效果佳，烟叶油润；上部叶颜色鲜亮饱满、叶片较厚，T1颜色过深、结构紧密、成熟度低，T2和T3色素转化良好，颜色鲜亮，油分充足，但是T3叶片结构紧密。综合来看，T2各部位烟叶在颜色、油分、色度及成熟度上均表现最佳，原烟外观质量较好。

水肥一体化下分次施氮技术对烤后烟叶化学成分的影响

水肥一体化下分次施氮技术对烤后烟叶感官质量的影响（C3F）

在香型、燃烧性、灰色指标上各处理表现得分相一致，其他指标上存在较大差异。香气质、香气量、余味、杂气得分最高是T2，最低是T1，T3的刺激性得分最高，总得分也表现为T2最高，T1最低。可见，T2烤后烟叶香气量足、余味舒适，感官质量明显改善。

水肥一体化下分次施氮技术对烤后烟叶经济性状的影响

水肥一体化下分次施氮技术对烤后烟叶经济性状的影响见表，T2的产量、产值最高，产量较T1提高了10.13%，产值提高了14.72%；均价和上等烟比例以T3最高。可见，T2有利于提高烤烟的产量和经济性状。