针对当前行业发展面临的问题,结合产业发展实际,与会人员围绕全产业链关键环节逐一分析,并提出系统性应对措施与工作建议。
与会代表认为,现阶段鳗鱼综合养殖成本不断上涨,尤其受国际鱼粉贸易市场影响,近一年来鳗鱼级鱼粉暴涨导致鳗鱼饲料价格大幅提升,现行指导价与实际养殖成本仍存在很大差距,多数养殖户陷入保本困难、利润微薄的境地。
经与会人员共同商议达成共识,为筑牢价格安全底线,保障全产业链合理收益,提出自2026年6月20日起,全行业执行新的指导价标准,统一设定3P规格以上鳗鱼最低收购价格为6.1万元/吨,行业龙头企业可率先带动落实,各级协会逐层传达。
会议要求,全行业必须继续坚守价格底线,坚决杜绝价格踩踏、低价倾销、无序竞价等行为。各地要深入一线调研,收集汇总真实养殖成本、市场成交价、终端售价等一手信息,依托行业协调机制,集体研判调整最低收购指导价的合理时机与调整幅度,循序渐进推动鳗鱼价格回归市场合理区间。
在鳗苗管控与产能调控方面,当前新一季鳗苗捕捞和投放工作已基本结束。会议明确,各地鳗业协会要第一时间开展全域摸排统计工作,精准掌握辖区内鳗苗投放总量、品种结构、养殖分布、主体规模以及整体存塘数据和库存数据,做到底数清、情况明。全体行业主体要研判行业发展趋势,结合自身养殖条件精准核算成本,切勿盲目跟风投苗,保持理性经营心态。
会议强调,需逐步推进鳗苗可溯源机制落地,搭建权威可信的鳗苗捕捞数据公共信息平台,鳗苗相关数据规范统一口径,严禁个人随意发布、传播不实信息,扰乱市场,同时严格完善种苗资源认证全流程手续,确保合规运营。此外,会议提出,要结合历年产销数据、海外订单、国内消费能力等综合因素,配合相关主管部门研究推进鳗苗年度捕捞配额、进口配额等常态化管理制度,彻底改变行业 “价涨盲目扩养、价跌亏损抛售” 的恶性循环,把养殖规模稳定在合理区间,从源头平衡供需关系,为市场稳步回暖和产业可持续发展筑牢根基。
在市场转型与内需开拓方面,长期以来我国鳗鱼产业受国际形势、海外需求影响极大,产业抗风险能力薄弱,大力开拓国内市场已是行业转型升级的必由之路。会议指出,目前鳗鱼在国内大众市场认知度、普及率仍然偏低,产品品类单一、消费场景有限,内需潜力尚未完全释放。
会议明确,必须建立常态化、长效化的国内市场开拓运行机制。线上要依托新媒体平台做好品牌宣传与直播带货,线下深耕餐饮、商超、社区等实体渠道,重点挖掘火锅、烧烤、特色美食节等新兴消费场景;产品端要贴合国内消费习惯,加大研发力度,推出鳗鱼休闲零食、家常菜品等多元化产品,丰富产品矩阵。全行业要携手打造本土鳗鱼公共品牌,持续培育稳定的国内消费群体,逐步降低产业对外销市场的依赖,全力开拓国内消费蓝海。
与会代表经过热烈讨论,对以上举措形成一致意见并现场签字确认。