林业生态文化 | 全球重要农业文化遗产赋能林业产业升级

全球重要农业文化遗产赋能林业产业升级

林间藏千年智慧，遗产育绿色新机。

截至2026年5月，我国拥有25项全球重要农业文化遗产（GIAHS），数量位居世界第一，其中以森林为基础的农林复合系统有14项。这些跨越百年、千年的林间生态系统，承载着天人合一的生态智慧，也为新时代林业转型升级、助力乡村振兴提供了核心支撑。

这些农林复合系统以森林为基础。千百年来，人们不盲目改造自然，顺势而为、取之有度、用之有节，最终成就这些复合系统——适应本地水土气候，而且稳定健康。

它们是天然的工程师。人们根据不同地域的自然条件，摸索出一套与自然和谐相处的方法。浙江庆元的林菌共生系统，严格遵循砍大留小、砍密留疏的原则，让森林能够持续为菌菇提供养分，而菌菇的生长又促进了森林更新，形成了完美的循环。山东夏津的古桑林，则是人类改造自然的壮举——在黄河改道留下的沙荒地上，人们种下耐旱的桑树，用深根固沙，将风沙口变成了绿洲。

它们是立体的聚宝盆。河北宽城的板栗林下，同时生长药材、散养柴鸡；浙江仙居的杨梅林中，蜜蜂为果农带来甜蜜的收获。这种一片林子多种产出的复合模式，不仅提高了土地的综合效益，也增强了抵御市场风险的能力。

它们是活着的乡愁。这些遗产地是活态的农耕博物馆、流动的乡土教科书。千百年的生产经验、物候知识、选种育苗、修剪管护、加工技艺，通过口传心授、乡规民约、节庆民俗代代相传，让保护生态环境成为一种自觉行为，维系着社区的凝聚力，也让年轻一代人记住“我从哪里来”。

旱地生态经济林系统—山东夏津黄河故道古桑树群 夏津县文化和旅游局供图

我国14项林业类全球重要农业文化遗产，分布在山地、丘陵、平原、荒漠、高原，类型多样、各具特色，可以归纳为六大类型。

林菌共生系统：以浙江庆元利用森林资源发展食用菌产业为代表，实现菌林共荣。古茶林与林下茶系统：包括云南普洱古茶园、福建安溪铁观音、福鼎白茶等，茶树在森林荫蔽下生长，形成独特品质。农林牧复合系统：以甘肃迭部扎尕那农林牧复合系统为代表，在高山峡谷中形成“森林—牧场—农田—村庄”垂直布局，实现资源循环利用。旱地生态经济林系统：山东夏津古桑群、陕西佳县古枣园、甘肃皋兰古梨园都属于这一类，在生态脆弱区通过种植深根性果树，实现固土增收双赢。山地特色经济林系统：浙江会稽山古香榧群、河北宽城板栗、浙江仙居杨梅等，通过古树保育和林下种养结合，实现生态与经济平衡。庭院栽培系统：以河北宣化城市葡萄园为代表，展现了农业如何融入城市生活，在有限空间中创造生态与经济效益。

近年来，各地在保护珍贵遗产的同时，积极探索如何让老传统焕发新生机。

浙江会稽山，千年的香榧林不再仅仅产出榧果。当地通过统一标准、打造品牌，将香榧价格提升数倍。同时，发展森林康养、生态研学，让游客在古榧林中体验自然之美。如今，当地榧农年均增收超过2万元。

甘肃皋兰，梨农通过技艺传承与业态创新，破解了农产品旺季短、价格低的难题。他们不仅保持着传统的修剪、嫁接技艺，确保梨的品质，还开发出梨汁、梨膏、梨醋等深加工产品。春天赏万亩梨花，秋冬品百年梨果，古梨园成了四季皆宜的旅游目的地，带动周边餐饮、民宿全面发展。

山东夏津则是生态环境转型的经典案例。当地不仅规模化种植桑树，还深耕桑产品研发，开发出桑叶茶、桑葚干、桑黄等200多种产品。其中，“夏津桑黄”品牌价值已达18.34亿元。同时，当地推行景区与百姓共建共享模式，带动超1000人就业，真正实现一片桑林富一方百姓。

河北宽城将板栗种植与长城文化旅游相结合，打造特色IP。浙江庆元在保护林菇共生的生态模式基础上，规模化发展林下菌菇产业，让生态优势转化为经济优势。

这些千年遗产如何在新时代发挥更大价值？综合各地探索经验，可归纳为4条可行路径。

算清生态账。通过建立科学的评估体系，将森林的涵养水源、固碳释氧、保护生物多样性等生态功能量化，并探索生态补偿、碳汇交易等机制，让保护者得到实实在在的经济回报。同时，还可以为遗产地特色产品制定标准、打造品牌，提升附加值。

拥抱新潮流。古老的遗产可以与数字经济、休闲经济、健康产业等新业态结合。比如，利用VR技术让游客“穿越”到古代体验采菇制茶。开发基于古法种植的有机农产品配送服务。在遗产地开展森林疗愈、自然教育等项目。从卖产品转向卖体验、卖生活方式，拓展产业的发展空间。

凝聚多方力量。保护和发展农业遗产，需要政府、企业、科研机构和社区民众形成合力。政府完善政策、搭建平台；企业投入资金、开拓市场；科研机构提供技术支撑、解决难题；当地社区则是传承和实践的主体。只有各方协同，才能把遗产保护好、发展好。

分享中国智慧。中国农业文化遗产蕴含的生态智慧，对全球的可持续发展具有重要借鉴意义。通过国际合作，可以将“林菇共育”“以树固沙”等成功经验分享给有需要的国家和地区。同时，推动我国的生态农产品、遗产旅游等走向世界，在交流互鉴中提升中国农业文化的影响力。

来源：中国绿色时报

作者：范文静

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