将“盆景”转变为“风景”,是我一生的农业梦想
——对存麦 29 创造 956.8 公斤奇迹的再认识
劝农者/文
6 月 4 日,看到 956.8 公斤这个数字,我内心极为激动。作为深耕河南农业多年的老农人,我对郑天存研究员的敬重与对这片土地的深情愈发浓烈。从 1984 年我在 21 亩地上创造 502 公斤的单产纪录,到如今百亩丰产方 956.8 公斤的奇迹,这不仅是数字的跨越,更是中国农业科技从“点”到“面”艰难前行的缩影。这个数字的出现让我愈发困惑——为何高产纪录频频被打破,全省平均单产却仍在 500 公斤左右徘徊,这恰恰触及了粮食安全最本质的痛点:粮食安全的基石并非实验室里的“天花板”,而是大田生产中的“地板”。要破解这一难题,不能仅靠育种家单打独斗,而需借鉴国际先进的经营管理经验,借助国家政策红利,构建一套将“丰产方奇迹”转化为“大田常态”的系统性解决方案。以下是我践行农业的心得,也是十年前我与郑老师的一次约定:让我们共同努力,将小麦“盆景”转化为农业“风景”。如今,“盆景”日益增多,“风景”仍需加倍努力!
一、诊断症结:为何“盆景”难变“风景”
河南小麦平均单产长期在 500 公斤左右徘徊,并非品种潜力不足,而是技术到位率、资源匹配度与抗风险能力在大面积推广中大幅衰减。存麦 29 百亩方能创纪录,是因为集齐了“良种+良法+良机+良田+专人管理”的完美要素,但在千家万户的小农户分散经营中却极难复制。
首先,技术执行的“最后一公里”存在断层。高产栽培方案如“以促为主、一促到底”“一喷三防”等,在丰产方有专家全程监督,但在普通农户手中,常因劳动力老龄化、认知滞后或成本考量而大打折扣。例如,晚播弱苗转化需要精准的冬前壮苗培育和春季水肥调控,普通农户难以把握“度”,导致群体结构不合理,产量潜力无法释放。
其次,基础设施与规模化经营的短板制约了良法落地。高标准农田建设虽在推进,但部分地块仍存在灌溉设施不配套、土地细碎化等问题,使得精准施肥、统防统治等现代化措施难以实施。
再者,极端天气的常态化冲击拉低了平均数。正如报道所言,2025 年秋播连阴雨、2026 年 5 月风雨倒伏,这些灾害对缺乏抗逆品种和应急管理的普通麦田是毁灭性的,而丰产方凭借存麦 29 的多抗特性和科学预案得以保全。这种“灾年减产幅度大、丰年增产空间小”的非对称效应,是导致平均单产难以突破的关键。
最后,经济激励机制缺失。当种粮比较效益偏低时,农户倾向于选择省工、低投入的粗放管理模式,而非追求极限产量的精细化管理,这从根本上抑制了单产提升的内生动力。
二、他山之石:国际经验的本土化启示
放眼全球,荷兰、以色列、美国等农业强国早已超越单纯追求“品种高产”的阶段,转向“系统生产力”的提升。其核心经验是将农业生产视为一个可量化、可控制、可优化的工业过程。
荷兰的“精准农业”模式值得深思。他们不仅培育高产品种,更通过土壤传感器、无人机遥感、变量施肥机等装备,实现水肥药的“按需供给”。其单产稳定性的秘诀不在于某一块地的峰值,而在于每一块地都能达到该地块理论潜力的 80%以上。这意味着,技术的标准化与数字化是抹平田块差异、缩小产量差距的关键。
美国的“农业技术推广体系”提供了制度范本。其依托赠地大学建立的县一级推广站,由专职推广员对接农场主,将最新研究成果以“傻瓜式”操作规程传递到田间地头,并辅以完善的农业保险和期货市场对冲风险。这种“科研 - 推广 - 生产 - 保障”的闭环,确保了先进技术的高到位率。
日本则在应对小农经济方面积累了丰富经验,通过农协组织提供从种到收的全程托管服务,使小农户也能享受到大农场的规模效益和技术红利,实现农业再地产业化,农民社区化。这些经验共同指向一个结论:提升平均单产,本质上是提升农业生产的组织化、标准化和抗风险水平。
三、破局之道:全维度提升河南小麦平均单产的路径
结合河南实际与国家政策导向,建议从以下五个维度协同发力,推动小麦单产从“点状突破”迈向“全域提升”:
1. 强化“藏粮于技”的落地机制,打通技术转化堵点。国家正大力推进新一轮千亿斤粮食产能提升行动,河南应借此契机,重构基层农技推广体系。建议以县域为单位,建立“专家 + 农技员 + 示范户 + 辐射户”的四级联动网络,将存麦 29 等优良品种的高产栽培技术拆解为“明白纸”“短视频”等易懂易操作的形式。大力推广农业生产社会化服务,支持合作社、服务企业开展代耕代种、统防统治、烘干收储等全程托管,让专业的人干专业的事,解决“谁来种地、怎么种好地”的问题。同时,充分利用国家农机购置补贴政策,引导智能播种机、植保无人机、收获监测系统等装备普及,以机械化保障农艺措施的精准执行。
2. 夯实“藏粮于地”的物质基础,消除产能提升瓶颈。平均单产的提升离不开耕地质量的均质化。应抢抓国家高标准农田建设提质改造机遇,优先向粮食主产县、低产田集中区倾斜,重点解决灌溉排水、田间道路、土壤改良等短板。针对河南部分地区存在的盐碱、瘠薄等障碍因素,集成推广秸秆还田、增施有机肥、微生物菌肥等地力培肥技术,像周口师范学院研发的微生物菌肥那样,通过生物手段改良土壤,为根系发育创造良好环境。此外,要加快种业振兴行动在河南的落地,不仅要支持郑天存研究员这样的本土专家持续创新,更要建立“育繁推一体化”的商业化育种体系,加速抗逆、广适、宜机化品种的更新换代,让农民用上“放心种”“省心种”。
3. 构建“知天而作”的风险防控体系,稳住单产基本盘。面对气候变化,必须将防灾减灾从“被动救灾”转向“主动防御”。一方面,完善农业气象灾害预警与响应机制,利用大数据、物联网等技术,实现对墒情、苗情、灾情的实时监测与精准预报,指导农户提前采取应对措施。另一方面,扩大完全成本保险和种植收入保险的覆盖面与保障水平,探索开展小麦产量指数保险、气象指数保险等新型险种,降低农户因灾损失,增强其采用新技术、新品种的信心。同时,将“一喷三防”、抗旱排涝等关键防灾措施纳入政府购买服务范围,确保在大灾之年也能“少减产、保稳产”。
4. 激活“利益驱动”的市场引擎,让种粮有利可图。单产提升的最终动力来自农民的积极性。要健全粮食价格形成机制和利益补偿机制,落实最低收购价政策,探索优质优价收购模式,让种好粮、多打粮的农民获得实实在在的经济回报。鼓励发展订单农业,支持龙头企业与农户建立紧密利益联结,通过“保底收益 + 二次分红”等方式,分享产业链增值收益。此外,可设立小麦单产提升专项奖励资金,对在平均单产提升中表现突出的县乡、合作社、种粮大户给予表彰和补贴,营造“比学赶超”的良好氛围。
5. 建立健全“粮安新区”等全产业链整合服务新型农业社区,大力发展“田园综合体”。最近我在公众号上发表一篇文章,《豫东中部缺个农业大都市》,受到关注,旨在引入创意农业思维,把经济社会文化科技等要素,都融入到农业全产业链中去,整体提升农业新质生产力水平,提高粮食及农作物的附加价值。可以想象,假如西华的小麦不出县,周口的小麦不出市,河南的小麦不出省,经过六次全产业链转化后再对外输出,不仅仅局限于多少斤粮食,多少个馒头,未来西华县的小麦平均单产会迅速增加,河南将从农业大省转为经济强省,小麦平均亩产 600 公斤的目标很快就能实现。种子是生产力,体制机制也是“生产力”。这是我一生的农业梦想。
四、结语:从“仰望星空”到“脚踏实地”
事实证明,1984 年创造的 502 公斤纪录,是那个时代农业科技工作者用汗水铸就的丰碑;今天存麦 29 的 956.8 公斤,则是新时代种业创新的璀璨明珠。然而,真正的粮食安全,不在于我们拥有多少颗“明珠”,而在于能否让每一寸土地都焕发出应有的生机。让河南小麦平均单产突破 600 公斤、700 公斤,绝非遥不可及的梦想。它需要我们以更系统的思维、更务实的作风,将育种家的智慧、政府的资源、市场的力量、农民的期盼凝聚成一股合力。当“良种良法”不再是丰产方的专属,当“精准管理”成为大田生产的常态,当“抗灾稳产”有了坚实的制度托底,那片您魂牵梦萦的黄淮大地,必将迎来更加壮阔的丰收图景。这不仅是对郑天存研究员等老一辈育种家最好的致敬,更是对“中原熟、天下足”这一历史承诺的时代答卷。
五、体制改革,事半功倍
集体经济农场化管理,农业行业事业单位改革等,对平均产量的提升有意想不到的作用,建议“因地制宜”探索。
张传伟
2026 年 6 月 6 日
于郑州厅家属院