“沪藜1号”是中国（上海）国际藜麦创新中心攻关成果，攻克了耐湿热、抗倒伏等关键瓶颈，口感鲜嫩、营养全面，契合上海市民绿叶菜消费习惯，且生长期短、产量稳，适宜规模化、标准化种植。
作为示范基地，木然合作社将承担品种试验、技术示范等职能，依托生态种植基础，全面应用绿色防控、水肥精准管理等技术，确保藜麦菜从育苗到采收全程安全可控，为长三角地区提供可复制的种植方案。
木然合作社创始人许静表示，将以示范基地为新起点，深耕“宝藜”品牌建设，持续开发藜麦菜沙拉、鲜米粉等衍生产品，打通种植、加工、配送全链条，辐射长三角，让安全营养的藜麦菜产品走进更多家庭餐桌。
木然“生态初心+科技支撑+品牌运营”的模式，兼顾安全与创新，是科技兴农的积极探索。随着示范基地运营及长三角藜麦健康产业联盟推进，藜麦菜有望成为都市农业与大健康产业融合的新增长点。
