光明渔业酸菜鱼 酸爽嫩滑,解锁餐桌“鲜”密码

你是否怀念餐厅里那口酸鲜嫩滑的酸菜鱼

却苦于处理鱼片繁琐、调料难以复刻？

上海农场光明渔业全新推出

「光明酸菜鱼」

从鱼塘到餐桌

一条黑鱼的极致鲜味之旅

只需简单操作

让你在家轻松畅享舌尖鲜美！

光明酸菜鱼，精选优质黑鱼，全程可溯源，无土腥味，肉质紧实，富含优质蛋白质与微量元素，健康与口感双重保障。鱼片口感嫩滑，免浆处理后经-35℃急冻锁鲜，最大程度保留肉质鲜感，每一口都能感受到黑鱼本身的鲜甜与细腻。

为了让消费者在家也能轻松复刻餐厅级美味，光明渔业搭配了定制酸菜包与金汤调味酱，无论是家庭日常用餐、朋友小聚，还是加班后的宵夜，只需简单几步，就能快速拥有一份热气腾腾、风味十足的酸菜鱼，让便捷与美味在餐桌上完美融合。

光明酸菜鱼，净含量430g/包，内含免浆黑鱼片、酸菜包、定制酱料包，让您无需任何准备，一步到位，轻松复刻餐厅级宴客大菜！

1、鱼片及料包自然解冻或流水解冻，鱼片于沸水中煮30秒捞出备用。

2、起锅烧油，先加入酸菜包炒制，再加入金汤调味酱和适量清水搅拌均匀（也可根据个人喜好加入豆芽、金针菇、千张等配菜）。

3、煮沸后加入鱼片即可出锅。

光明渔业打造“种养加销”全产业链，建成年产2600吨的水产品加工厂，活鱼通过宰杀、切片、清洗、加工与急速锁鲜处理，最大程度锁住鱼肉的原生口感与营养。此外，光明渔业在江苏和上海均设有仓储冷库，能够高效覆盖周边地区。产品运输全程采用-18℃冷链直达；您还可以在“上海农场生鲜店”小程序一键下单，即刻享受新鲜美味。

光明渔业构建了完善的质量检测体系，通过了ISO9001、ISO14001双体系认证。产品的生产全程设专人专职监督，涵盖活鱼检测、生产线抽检、成品复检等，全程把控品质，让您无需担忧质量问题。除了内控管理，公司还严格遵循第三方专业检测要求，让您安心畅享“鲜”美时刻！