近日,农业农村部发布第1018号公告正式批准149项中华人民共和国农业行业标准,自2026年10月1日起正式实施。由浙江省海洋水产研究所正高级工程师张小军牵头制定的NY/T 5468-2026《大黄鱼生产全程质量控制技术规范》、NY/T 5469-2026《贻贝生产全程质量控制技术规范》两项标准获批发布。
此次发布的两项标准,聚焦我省大黄鱼、贻贝两大特色优势海水产品种,针对产业长期存在的养殖操作不统一、质量管控碎片化、溯源体系不完善、品质参差不齐等共性问题,构建起生产全链条闭环质量管控体系,填补了国内大黄鱼、贻贝全程质量控制标准空白。
两项标准紧扣产业“从量到质”转型的核心需求,围绕苗种、投入品、养殖、贮运、流通全链条,系统规定了组织管理、技术要求、产品质量管理以及记录管理和内部自查等关键环节,为生产主体提供了统一的全周期质量管控标准依据。标准实施后,将进一步规范养殖生产行为,提升产品质量安全水平与品质稳定性,推动产业从规模扩张型向质量效益型转变,持续增强我省大黄鱼和贻贝产品市场竞争力与品牌影响力,为全省水产养殖产业高质量发展、促进渔民增收提供坚实标准技术支撑。