度尾七四届初中《农业基础知识》课程忆旧

田垄书香忆当年

——度尾中学74届初中《农业基础知识》课程忆旧

上世纪七十年代，是中国教育在特殊历史语境中转型探索的关键阶段。对于仙游度尾中学1974届初中学子而言，那段书香与泥土相融、课堂与田垄相伴的求学时光，早已成为刻入岁月的集体记忆。贯穿初中两年的必修课《农业基础知识》，既是特殊教育方针下的标志性课程，也是乡土教育与生产实践深度融合的生动见证，既承载着一代乡村青年的成长轨迹，也留存下仙游县域教育立足本土、服务农耕的珍贵文史印记。

彼时，全国教育领域全面贯彻“使受教育者在德育、智育、体育几方面都得到发展，成为有社会主义觉悟的有文化的劳动者”的教育方针，“学制要缩短，教育要革命”的理念深入基层校园，“学工、学农、学军”的办学要求，彻底打破了传统书本教学的封闭模式。仙游作为闽中传统农业大县，稻田连绵、蔗海成片，农耕生产是县域经济与民生根基，在“农业学大寨”的时代浪潮中，本地教育主动摒弃脱离生产的空洞教学，将农业实用教育纳入核心教学体系。地处仙游西部农耕腹地的度尾中学，紧跟县域教育统一部署，将《农业基础知识》设为初中全员必修课，以两年学制、上下册统编教材为核心框架，构建“课堂授理论、田间练实操”的闭环教学模式，让每一位乡村学子都能学有所依、学以致用。

度尾中学74届初中所用《农业基础知识》，为福建省中小学教材编写组编写、福建人民出版社出版的32开试用课本，分初一、初二两册，完整覆盖初中两年教学周期。教材扉页与章节间均印有毛主席语录，时代特征鲜明，内容编排完全贴合仙游及度尾本土农耕实际，全程摒弃晦涩空洞的理论，全部围绕本地主导农作物与日常生产需求展开。初一上册立足生产基础认知，开篇即以农业“八字宪法”统领全书核心逻辑，依次讲解土壤与改良、肥料知识、水稻栽培、甘薯栽培、花生大豆栽培五大模块，精准对应度尾地区水田耕作、山地杂粮种植的生产实际。教材针对本地红壤水田、坡地薄土的特性，细致讲解土壤改良与深耕保墒方法；结合乡村农户传统积肥、科学用肥的习惯，系统梳理农家肥堆制、氮磷钾化肥配比施用的实用技巧；以水稻、甘薯为核心教学案例，从育苗育种、播种扦插到田间管理、收获留种，完整拆解种植全流程，内容贴近生活、通俗易懂，让自幼生长在乡村的学生听得进、学得会、用得上。

初二下册承接上册基础内容，聚焦生产应用与综合技能拓展，设置植物保护、畜牧基础、农业机械、果树蔬菜栽培、农村气象与农时、农村副业常识六大教学单元，补齐农业生产全链条实用知识。针对度尾农田高发的水稻三化螟、稻瘟病等常见病虫害，教材明确病症辨识方法、防治周期与实操手段，同步普及常用农药使用规范与生物防治理念；结合乡村家庭养殖普遍需求，讲解生猪、耕牛、家禽饲养管理与基础防疫常识；紧扣当时农业生产机械化发展趋势，重点介绍柴油机、电动机、拖拉机、水泵“三机一泵”的工作原理与简易维护技巧；同时立足度尾文旦柚、龙眼、柑橘等特色林果种植传统，补充果蔬栽培与管护技术，融入农谚节气应用、简易气象观测、农产品初级加工等接地气的内容，让整门课程真正扎根乡土、服务生产。

课堂教学中，授课老师彻底摒弃照本宣科的传统模式，将课本知识点与度尾本地农耕实践深度绑定。讲解土壤改良时，结合本地山地红壤、水田黏土的差异化特性，现场分析对应改良方案；讲授水稻栽培时，对照本地早稻、晚稻的生长周期，拆解适配本土的育秧、密植、水肥管理经验；讲到病虫害防治时，直接带入田间常见虫害病症，把静态的书本文字转化为可现场辨识、可上手操作的实用技能。老师们既严格紧扣教材核心知识点，又灵活补充本土生产案例与田间经验，让理论知识不再悬浮于书本，而是精准对接农户生产的实际需求，让学生真切明白，每一个知识点都关乎粮食增产、关乎乡村民生。

在“开门办学、学劳结合”的方针指引下，《农业基础知识》的教学从未局限于教室四壁，校园试验田成为常态化的第二课堂，实践劳作是日常教学不可或缺的部分。度尾中学专门有劳动试验田，组建学生农业实践小组，我们常常背着课本、扛着农具，从教室径直走向田垄，把书本理论转化为实操能力。在试验田里，我们亲手开展作物品种对比、种植密度对照试验，全程参与翻土、播种、施肥、除草，细致观察作物生长周期，规范记录田间试验数据；跟着老师深入周边生产队农田，现场辨识病虫害，实操农药喷施、化学除草等技术；在农田基本建设热潮中，参与平整土地、改良土壤、修缮水利沟渠，在集体劳动中体悟农耕艰辛，理解劳动的价值与意义。有时上午课堂学理论，下午田间练实操，老师既是文化课授课教师，也是田间生产指导员，书本与农具相伴、教室与田垄相邻，“半读半劳、学用一体”的教学模式，让我们既夯实了文化知识基础，又掌握了实打实的农业生产技能。

彼时的度尾中学，办学条件朴素简陋，校舍陈旧、教具简单，却有着清晰坚定的办学方向——扎根乡土、培养懂文化、懂农事的本土劳动者。缩短后的初中学制、精简实用的课程设置，让教育摆脱形式主义，真正贴合乡村发展与民生需求。《农业基础知识》这门课程，不仅填补了乡村基层农业技术教育的空白，更在潜移默化中塑造了我们的品格底色。我们在课本里读懂乡土农耕的内在逻辑，在劳作中磨炼吃苦耐劳的意志，在知行合一中树立起热爱家乡、扎根土地的朴素信念。毕业之后，班里许多同学带着课堂所学的农业知识，投身家乡生产建设，参与良种选育、农田管理、基层农技推广，成为乡村农业生产的生力军，用所学知识反哺乡土，践行着“有社会主义觉悟的有文化的劳动者”的初心使命。

时光流转，五十余载岁月匆匆而过，当年的青涩少年早已步入暮年，可那段与《农业基础知识》相伴的求学时光，依旧清晰如昨。那本印着时代语录、写满乡土知识的旧课本，那间飘着墨香的简陋教室，那片洒满青春汗水的试验田，不仅是一代人的青春记忆，更是特殊年代乡村教育的真实缩影。它记录着度尾中学立足本土、务实办学的教育历程，承载着仙游农耕文化与校园教育深度相融的历史印记，更见证了一代乡村青年在书香与泥土中成长、在知识与劳动中前行的峥嵘岁月。这段镌刻着时代印记与乡土情怀的求学往事，终将作为珍贵的文史记忆，长久留存于度尾教育的历史长河之中。

作者：郭秋维

上册（初一用）目录

毛主席语录

前 言

1 农业“八字宪法”——土、肥、水、种、密、管、保、工

2 土壤与改良

土壤的组成与性质

仙游山地、水田土壤特点

土壤改良与深耕

3 肥料

农家肥（积肥、堆肥、绿肥）

化学肥料（氮、磷、钾）

合理施肥

4 水稻栽培（本地主粮）

水稻生长特性

育秧（早稻、晚稻）

插秧与合理密植

田间管理（灌溉、中耕、除草）

5 甘薯栽培（高产杂粮）

育苗与扦插

田间管理与收获

6 花生、大豆栽培

播种与管理

留种与收获

下册（初二用）目录

毛主席语录

1 植物保护

仙游常见水稻、甘薯病虫害

农药使用（六六六、滴滴涕、乐果等）

生物防治（青蛙、赤眼蜂）

2 畜牧基础

养猪（本地主要家畜）

牛、鸡饲养常识

常见禽畜防疫

3 农业机械

三机一泵：柴油机、电动机、拖拉机、水泵

小型农机使用与维护

4 果树与蔬菜

龙眼、荔枝、柑橘栽培（仙游特色）

常见蔬菜种植

农村气象与农时

简易气象观测

农谚与节气应用

农村副业常识

简易木工、竹工

农产品简易加工