深耕农业食品转型 强化南南合作标杆:摩洛哥多措并举推进农业可持续高质量发展

当前全球主要白银生产国开采表现整体低迷，白银市场长期处于结构性供应短缺状态，而摩洛哥王国凭借兹贡德尔矿产能持续扩容提升，跻身全球为数不多能够拉动白银供应增长的核心国家之列，成为全球白银供给增量的关键驱动力。

白银协会联合金属聚焦（Metals Focus）共同发布的《2026年世界白银调查报告》明确指出，2025年非洲白银矿产产量创下全球最强增速，这一亮眼成绩的核心贡献来源正是摩洛哥。报告直言：“得益于摩洛哥兹贡德尔矿的扩建投产，非洲白银产量实现全球最高同比增幅。”

历经数年产量起伏波动后，2025年全球白银矿产产量同比增长3%，总产量达到8.466亿盎司，折合26331吨。此次全球产量增长主要由拉丁美洲带动，智利、秘鲁两国贡献突出，同时摩洛哥也成为重要增量助力。一直以来，全球白银市场供给格局长期由墨西哥、中国、秘鲁、波兰、智利主导，如今摩洛哥已然崛起，成为该领域新兴且不可或缺的重要生产力量。

报告表明，摩洛哥白银产量稳步攀升，核心依托加拿大Aya Gold & Silver公司运营的兹贡德尔金矿扩建项目。该矿山坐落于摩洛哥阿特拉斯山脉的安提阿特拉斯区域，项目发展潜力巨大，长期以来备受行业分析师重点关注。

业内预计摩洛哥白银增产势头将长期延续。尽管2026年全球白银矿产产量预计小幅回落至8.441亿盎司，但机构分析师普遍预判，摩洛哥白银市场供应量仍将保持稳步增长态势。相关研究进一步强调：“摩洛哥将成为全球白银供应全新增长极，Aya Gold & Silver公司旗下兹贡德尔金矿完成近期扩建后，产能释放效能持续凸显，产业发展势头稳健。”

摩洛哥白银产量大幅提升的背景，是全球白银市场供需格局持续紧张。2025年全球白银行业已连续第五年出现年度供应缺口，全年缺口规模预计达4030万盎司；2026年供应缺口或将进一步扩大至4630万盎司，凸显出全球白银市场供需失衡的常态化格局。

报告提及，近年全球白银库存持续走低、规模不断萎缩，不仅加剧了市场价格波动幅度，还造成现货市场流动性持续收紧，直接推动白银价格大幅飙升。2025年初白银价格尚低于每盎司29美元，同年12月价格飙升至每盎司84美元，并在2026年1月短暂突破每盎司121美元的历史新高，后续价格虽有所回落，但全年年均价格同比上涨42%，达到每盎司40.03美元。

此轮白银价格大幅上涨，由多重利好因素共同助推。一方面，在地缘政治局势紧张、美国贸易及货币政策多重不确定性叠加的大环境下，白银自身具备的避险保值属性，为其价格走势提供坚实支撑；另一方面，白银工业应用需求始终保持旺盛态势，广泛适配于太阳能电池板、人工智能数据中心、半导体器件、电力基础设施、储能电池及新能源汽车等多个核心产业领域。

尽管2025年全球白银整体工业需求同比下降3%，需求总量降至6.574亿盎司，但相关报告明确强调，数据中心建设、电网基础设施升级以及新能源汽车产业发展，仍将持续为白银市场需求提供有力支撑。

当前全球关键矿产资源及能源转型所需战略资源的国际竞争日趋激烈，摩洛哥抢抓发展机遇，持续巩固自身在战略矿业价值链中的核心地位，而其在全球白银市场话语权与供给地位的稳步提升，恰好契合当下全球资源竞争与产业转型的整体大势。

联合国粮食及农业组织（粮农组织）驻摩洛哥代表亚历山大·胡因（Alexandre Huynh）于周六在梅克内斯公开表示，摩洛哥王国正稳步夯实自身在农业食品体系转型领域的领军地位，依托南南合作发展框架，该国农业领域具备极为广阔的升级发展空间与巨大合作潜力。

在第十八届摩洛哥国际农业展（SIAM）举办期间，胡因在以“迈向摩洛哥农业食品体系转型与可持续发展”为主题的专题小组讨论会上发表重要讲话。他明确指出，摩洛哥是全球范围内在农业食品体系转型工作中，推进步伐坚定、落地成效显著的国家之一，目前正稳步前行，全力打造成为南南合作领域的农业发展标杆国家。

胡因同时提及，农业食品体系转型工作本身具备多重复杂性与长期性。他着重肯定了摩洛哥始终坚守长远农业发展战略规划的定力，该国推行的“绿色一代”农业战略稳步落地推进，即便面对各类外部形势波动与环境变化，相关农业发展布局也始终保持稳定推进态势。

除此之外，胡因重点强调了农业发展多部门协同联动的核心重要性。他表示，若缺少统一联动的统筹协调机制与专属协同机构，农业相关工作推进效率会大幅降低，而摩洛哥当下正重点发力补齐这一短板，持续强化各涉农部门之间的沟通协作与工作衔接。

摩洛哥国家农业研究院（INRA）院长拉米亚·加乌蒂（Lamiae Ghaouti）现场对外公布了九大农业战略核心品类的专项研究成果。此次研究覆盖小麦、豆类、椰枣、洋葱、柑橘类水果、番茄、苹果、橄榄油、草莓九大关键农业品类，核心研究目标精准定位排查农产品收获后损耗的关键薄弱环节，并针对性制定科学可行、落地性强的专项优化提升行动计划。

拉米亚·加乌蒂介绍了当前全球粮食损耗浪费的严峻现状，数据显示，全球粮食卡路里总产量中有24%遭到损耗或浪费，而食物浪费问题更是占到全球温室气体排放总量的8%至10%，粮食损耗治理与资源化利用工作迫在眉睫。

基于全球粮食浪费的严峻形势，加乌蒂详细拆解了九大核心农产品采后损耗的各类成因，并针对性配套推出专属优化解决方案。其中，番茄产业提质减损的核心举措为减少人工频繁搬运操作，同步优化农产品运输全流程与仓储保鲜基础条件；柑橘类水果产业则重点强化果园标准化种植管理能力，深度挖掘果胶、精油等农产品副产品的深加工增值潜力，提升资源综合利用率。

她特别指出，草莓采后损耗问题尤为突出，损耗率最高可达30%，减损提质工作刻不容缓。对此，她呼吁相关行业积极引进推广气调包装保鲜、生物活性涂层防护、烘干深加工增值等先进农业保鲜与加工技术，有效降低草莓产后损耗。

加乌蒂解释说明，摩洛哥国家农业研究院在本国农业部的大力支持统筹下，联合联合国粮农组织（FAO）、世界银行多方协同合作，依托2025至2028年专项发展规划有序开展各项科研与实践工作，核心发展目标聚焦提升农业产能产量、筑牢自然资源生态保护屏障，全力推动本国粮食体系向绿色可持续方向深度转型。

摩洛哥卫生和社会保障部国家营养规划负责人哈斯娜·加米赫，现场推介了该国2024至2030年国家多部门营养专项发展战略。该战略以精准落地卫生健康干预举措、推动可持续粮食体系建设为核心抓手，统筹卫生领域及跨行业集体协同行动，全方位完善国民营养保障体系。

她同时着重强调，必须将国民营养核心指标全面纳入国家农业整体发展政策体系，依托农业技术顾问、社区营养联络员搭建基层营养科普宣教阵地。同时，倡导强化农业、卫生、民间社会组织三方跨部门协同治理力度，多措并举持续改善摩洛哥整体国民营养健康水平。

本届第十八届摩洛哥国际农业展（SIAM）在梅克内斯盛大举办，展会以“动物生产的可持续性和粮食主权”为核心主题，展期将持续至4月28日。本次展会规模盛大，预计汇聚1500余家参展商、500家农业合作社、200家育种龙头企业，同时迎来来自全球70个国家的45个外国代表团到场参与，展会参观总人次预计突破110万。

2022年3月初摩洛哥政府宣布新冠病毒的奥密克戎此波疫情接近结束，并且重新开放领空欢迎各国投资者考察商机，欢迎联系CEMC实现合作共赢。

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