金秋时节, 在南海,整齐排列的稻田日渐成熟,翻滚着层层金色稻浪;渔民在鱼塘里抓起一条条大鱼,喜上眉梢,鱼跃人欢;村民忙着浇灌蔬菜田,采摘瓜果......田间地头,处处洋溢着丰收的喜悦。预制菜、大型农业产业园区、全域养殖池塘改造提升、万亩都市农业公园等一批重大农业产业项目动工,南海传统的绿色田园被“现代农业”点亮,产业兴旺的壮美画卷令人赞叹。近年来,南海立足于新发展理念和区域实际,以全域土地综合整治为抓手,以创建国家现代农业产业园为牵引,积极发展都市现代农业和特色优势产业,掀起“三农”改革转型新攻势,力促传统农业产业转型升级,乡村产业振兴跑出加速度。通过实施“优化产业政策、优化农地布局、优化产业平台、优化农业招商、优化科技支撑”5个“优化”,实现农业产业持续增长。2021年全区农林牧渔业总产值达113亿元,较上年增长9.8%;2022年上半年全区农林牧渔业总产值57.87亿元,累计增速9%。南海正在创建国家现代农业产业园1个,拥有省级现代农业产业园3个、市级现代农业园区6个;
建成农业公园7个(其中省级2个、市级5个)、市“菜篮子”基地8个;
拥有区级以上农业龙头企业48家(其中国家级2个、省级16个)、农民专业合作社65家、“一镇一业、一村一品”专业镇村13个;
引进国家级现代农业双创示范基地、恒兴水产、鸿景里水现代农业产业园等重点项目。
今年4月,南海入选2022年国家现代农业产业园创建名单,成为珠三角唯一入列此项的地区;5月启动南海区国家现代农业产业园创建工作。围绕着发展现代农业的目标,预制菜、大型农业产业园区、全域养殖池塘改造提升等一批重大农业产业项目进行集中签约和动工,推动现代农业迈进高质量发展的“快车道”。
预制菜是“接二连三”的新渠道,是促进现代农业高质量发展的重要路径。创建国家现代农业产业园,预制菜是重要抓手。南海出台文件,打造十大国家级预制菜产业发展示范平台,链接起种业、养殖、加工、商贸,实现一二三产业协同发展,打造农产品工业化的新标杆,已建成一批鱼片、腌制和速冻等水产加工生产线,推出保鲜鱼片、酸菜鱼等一系列预制菜产品,并成功创建了广东省级预制菜产业园,数十家水产加工企业及系列产品正引领产业加速发展,计划三年内实现年加工淡水鱼产值100亿元以上。香良水产工人们对鱼类水产品进行分选、去鳞、除内脏、清洗、打包。刘颖君/摄位于南海区内的广东何氏水产有限公司自主品牌何氏蹦蹦鱼,主打快煮鱼片预制菜产品,鱼片销售规模破亿,销售网络覆盖全国,是鱼片预制菜行业头部品牌。一条鱼到一道菜再到一座园,南海依托创建国家现代农业产业园这一载体,推动农业生产要素向园区集中、优势产业向园区集聚,推进农业产业化、多功能化经营,书写出更多乘风破浪的故事。南海是全国最大的淡水鱼养殖区、最大的淡水鱼苗繁育中心、最大的淡水鱼加工流通中心以及国家级水产健康和生态养殖示范区,淡水鱼苗繁育水平全国领先;2021年,全区水产品总产量20.65万吨,其中淡水鱼养殖产量20.62万吨,产业综合产值达到102亿元。

南海也是全国最大的蝴蝶兰生产基地,全国每4株蝴蝶兰就有一株出自南海;2021年,里水镇(花卉)被授予广东省“一村一品、一镇一业”专业镇的称号。
目前, “九江鱼花产业园”已成雏形,已建成万顷园艺世界、梦里水乡百花园、南海花卉博览园、梦里花田等千亩特色农业园区。以水产、花卉为两大特色农业支柱产业,南海有效打造优势特色产业集群。
在品牌培育方面,南海更是硕果累累。全区共有“鱼兴港”鲈鱼、“豆世界”原味即食豆腐花、“百容”草鱼苗、“皇永顺”土猪等36个品牌产品入选“粤字号”农业品牌目录;百容水产的杂交鳢“雄鳢1号”入选国家水产新品种、自主培育的“长珠杂交鳜”获国家级认可,企业还入选“大口黑鲈强优势阵型”“黄颡鱼、鳢补短板阵型”“四大家鱼破难题阵型”。

百容水产的杂交鳢“雄鳢1号”入选国家水产新品种。
为进一步打响农产品品牌,南海推出消费券活动,带动农民增收致富,特色产业做优做强。今年年初,南海印发《南海区2022年助力年花销售十条措施》,带动年花销售约2000万元。5月。启动2022年南海区“品预制菜 享南海味”预制菜消费券活动,通过面向全国的云闪付用户宣传、推广南海预制菜,扩大销售市场,预计直接带动消费约4000万元,其背后还将同时带动超2000万元的农业产业发展数据,为做大做强南海区农产品区域品牌提供有力支撑。南海农业平稳有序发展,除了广大从业者的辛勤付出外,也离不开农业科技的支撑。佛山市十大数字农业先锋企业中,南海占了5家。2家企业被评为国家级农业龙头企业......这为传统农业向现代农业转型提供了有力支撑,科技元素大大促进了农业产量和效率提升。
农业出路在现代化,农业现代化关键在科技进步。近年来,南海加强现代信息技术在农业中的运用,促进数字农业、智慧农业快速发展的生动案例也不少:作为首个广东农产品跨境电商综合试验区,里水与30余家农产品、跨境电商企业签约,帮助花商“触网”“出海”。

2021年,里水搭建“南海区花卉园艺产业园5G+数字农业云平台”,涵盖农业云名片系统、大数据可视化展示、区块链农产品质量安全溯源系统等应用,用科技疏通产业发展瓶颈;此外,南海区现代农业产业研究院水产研究中心揭牌,以九江为中心,辐射西樵和丹灶,将开展新品种培育、资源挖掘与应用等研究,并承担淡水鱼种资源建设以及水产养殖科研攻关工作等。此外,南海亦将加紧对智慧“三农”、农业信息化系统等升级完善,通过广泛发展应用农机、无人机等,力推农业科技向更高更好发展。