暮春时节的武陵山腹地，焕发着别样的生机。田间地头机器轰鸣，产业车间里流水线高效运转，传统农业“面朝黄土背朝天”的景象正在被全新的“工业范式”所颠覆。
今年以来，黔江区锚定“民族地区城乡融合发展高地”建设目标，将 “农业工厂化” 纳入全区20项重大牵引项目。在这片典型的喀斯特山区，食用菌、蛋鸡、生猪、养蚕这四大传统及特色产业，正通过一场“车间里的革命”，挣脱土地的束缚，从“传统低效”向“现代高效”华丽转身。4月19日，记者深入生产一线，探访这条独具特色的山区农业现代化突围之路。
试种成功的食用菌
走进位于高新区的黔江工厂化食用菌全产业链项目现场，眼前景象令人惊叹：一排排现代化的种植大棚连片矗立，蔚为壮观。这与人们印象中依靠自然气候、一年只能种植一季的传统模式截然不同。
“我们的工厂现在是试投产阶段，边建设边投产。”在大棚内，洁白圆润的双孢菇如珍珠般镶嵌在菌床上。重庆壹朵蘑菇农业科技有限公司董事长余丽钦向记者展示了智能化管控平台：“我们的风、光、温、水、氧气都通过智能系统调控，给菌菇最适宜的生长环境，保证一年365天都可以生长。 ”
食用菌生产车间
这便是“工厂化”的魔力。据介绍，该项目不仅在生产环节“智变”，更在产业链上“闭环”。项目依托黔江本地丰富的桑树枝木屑、农作物秸秆作为基料，采用隧道发酵工艺，构建了“原料——栽培——肥料——农业”的资源循环利用体系。
“这个基地从食用菌的原料木屑制作，到菌菇的生产、深加工，直至电商销售，实现了全产业链的闭环。”余丽钦介绍，目前项目已完成总投资的90%以上，建成165个生产大棚。虽然还在收尾阶段，但已投产的9个库房每个单产可达3万斤。“项目全面达产后，预计年产食用菌2万吨，产值将超过3亿元。”
蛋鸡厂房
距离食用菌基地不远处，位于蓬东乡麻田村的工厂化蛋鸡养殖基地同样建设正酣。这里正在孕育着重庆乃至武陵山区最大的“菜篮子”工程之一。
记者在现场看到，5栋标准化的养殖厂房主体已完工，工人们正在加紧进行室内设备安装。项目现场负责人张志伟介绍，目前主体结构基本完工，正在进行最后的场地平整和电缆铺设，预计5月底即可完成建设。
蓬东工厂化养鸡项目
这不仅是养鸡，更是在建“工厂”。河北祥盛农业科技有限公司现场负责人张可佳透露了更大的蓝图：“蓬东这个基地养殖规模是80万羽，但这只是整个智慧蛋鸡产业项目的一环。 我们计划总投资超7亿元，一期养殖规模300万羽，二期将扩展到400万羽。”
他形象地称之为“全产业链闭环”：项目将配套建设饲料加工厂和屠宰场，年产高端饲料15万吨，年加工生态母鸡1000万只。未来，这里出产的不仅是鸡蛋，还有精深加工的禽肉产品。这种“工厂化”模式，将有效填补重庆及武陵山片区巨大的鸡蛋供给缺口，预计年产值可超10亿元。
在黔江的传统强项——生猪产业上，“工厂化”的步伐同样坚定。传统养殖业面临的“用地难”“环保压力大”等瓶颈，在“工厂化”思维下正迎刃而解。
在新华乡艾子村，1万头种猪场建设项目的场平工程已完成97%，巨大的钢结构厂房拔地而起。在石家、杉岭、石会等乡镇，多个大型育肥场也在紧锣密鼓推进前期工作。
“‘工厂化’不仅仅是把猪关进房子里，而是集规模化、标准化、信息化于一体。 ”黔江区委农业农村工委书记、区农业农村委主任陈志明表示。这种模式通过先进的环保处理设施，将养殖粪污转化为有机肥，反哺周边的农作物种植，实现了“种养循环、绿色发展”。
为了确保这些“大块头”项目顺利落地，黔江区推出了“一项目一专班”机制。在新华乡，当地政府创新开展“双融”行动，干部下沉一线，通过院坝会化解土地流转矛盾，建立“先兑付、后建设”的保障机制，确保农民增收与项目建设同步推进。
从“看天吃饭”到“知天而作”，再到“工厂制造”，黔江的农业正在经历一场深刻的基因重组。目前，工厂化养蚕中试试验持续推进，智能化工厂化养蚕项目实施方案已经区政府常务会议审议通过。下一步，将加快推进年产3万担鲜茧智能化工厂化养蚕工厂建设；苗芽菜、陆基养鱼等新业态也已启动招商。
“区委、区政府把‘四个工厂化’农业项目纳入全区二十大牵引性项目，就是要以工业思维谋划农业。 ”陈志明在接受采访时表示，“我们要倒排工期、挂图作战，真正把支柱产业做起来，确保农业增效、农民增收。”
工厂化养蚕中试车间
从散乱的小农经济，到集聚的“园区经济”，黔江正以“工厂化”为笔，在武陵山区的大地上，绘就一幅农业强、农村美、农民富的乡村振兴新画卷。
10个月宝宝每天需要喝多少奶粉？
