专业:食品科学、环境科学、农学、生物医学、计算机、商科、经济学
咨询:Explorer_aYuan
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在生态农业调研项目中,学员将走访多家生态农场、农产品市集,理解有机农业如何守护生态环境与食品安全。
项目将以跨学科研究为核心:
在食品科学视角下,理解有机与常规农产品的营养差异;
从环境科学出发,探索化学投入对环境的影响,及气候变化的冲击;
在农业与生物医学领域,探讨自然农法与农药使用的健康关联;
结合计算机科学,理解AI植保与数字化农场如何提升效率;
从经济学角度,解析有机产品溢价背后的消费者行为。
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2026暑期招募:
地点:北京
时间:6月22日-6月28日;7月1日-7月7日;7月11日-7月17日