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项目回顾VLOG|有机农业,如何守护生态环境与食品安全?

2026-10-25 12:19:48

项目回顾VLOG|有机农业,如何守护生态环境与食品安全?

专业：食品科学、环境科学、农学、生物医学、计算机、商科、经济学

咨询：Explorer_aYuan

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在生态农业调研项目中，学员将走访多家生态农场、农产品市集，理解有机农业如何守护生态环境与食品安全。

项目将以跨学科研究为核心：
在食品科学视角下，理解有机与常规农产品的营养差异；
从环境科学出发，探索化学投入对环境的影响，及气候变化的冲击；
在农业与生物医学领域，探讨自然农法与农药使用的健康关联；
结合计算机科学，理解AI植保与数字化农场如何提升效率；
从经济学角度，解析有机产品溢价背后的消费者行为。

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2026暑期招募：

地点：北京

时间：6月22日-6月28日；7月1日-7月7日；7月11日-7月17日

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