淳化县农业农村局推进淳泉鲟产销融合发展

淳泉鲟

天然山泉冷水

仿生态慢养模式

从渔场到餐桌

从生产端到消费端

从单一销售模式到多元化市场消费

淳泉鲟正不断深度融合生产端和消费端

进一步普及鲟鱼美食体验

使我县冷水鲟鱼养殖从单供批发市场，向特色餐饮市场延伸

加快区域民众鲟鱼饮食文化的形成

助力“四个淳化”建设发展

好山好水养好鱼，淳化山泉冷水鲟鱼。

让美好生活更健康

  快来一起了解一下吧  

↓↓↓

为落实县委、县政府推进全县农文旅深度融合发展部署，抢抓中央一号文件发展“小而美”乡村振兴新业态政策机遇，依据局党委“11258”工作思路，县农业农村局指导县水产站充分发挥冷水资源优势，做精做优“淳泉鲟”特色产业，推进淳化冷水鲟鱼产业发展结构优化（80%产能批发，20%产能特色餐饮）、强化生产品质（渔场专攻生产提品质）、加大宣传推介（部门主攻宣传推介打造示范点），进一步推进淳泉鲟生产端和消费端深度融合，普及鲟鱼美食体验，使我县冷水鲟鱼养殖从单供批发市场向特色餐饮市场延伸，加快区域民众鲟鱼饮食文化形成，助力“四个淳化”建设发展。

END

扫码关注我们吧

       来源｜县农业农村局  

 编辑｜冯鹏鹏       审核｜高 挺