使我县冷水鲟鱼养殖从单供批发市场,向特色餐饮市场延伸
加快区域民众鲟鱼饮食文化的形成
助力“四个淳化”建设发展
好山好水养好鱼,淳化山泉冷水鲟鱼。
让美好生活更健康
快来一起了解一下吧
为落实县委、县政府推进全县农文旅深度融合发展部署,抢抓中央一号文件发展“小而美”乡村振兴新业态政策机遇,依据局党委“11258”工作思路,县农业农村局指导县水产站充分发挥冷水资源优势,做精做优“淳泉鲟”特色产业,推进淳化冷水鲟鱼产业发展结构优化(80%产能批发,20%产能特色餐饮)、强化生产品质(渔场专攻生产提品质)、加大宣传推介(部门主攻宣传推介打造示范点),进一步推进淳泉鲟生产端和消费端深度融合,普及鲟鱼美食体验,使我县冷水鲟鱼养殖从单供批发市场向特色餐饮市场延伸,加快区域民众鲟鱼饮食文化形成,助力“四个淳化”建设发展。