晋城市2026年农业生产主导品种——主要畜禽类

1.晋汾白猪：培育品种。体质紧凑结实，背腰平直，胸宽深，乳头排列匀称，产仔多，抗病性强，肉质好，终身生产力高。适宜作杂交母本和优质猪的产业化生产。

2.山西黑猪：培育品种。全身被毛乌黑，头大小适中，额宽有皱纹，嘴中等长而粗，面微凹，耳中等大，耳根较硬，稍向前倾且下垂。繁殖力较高，抗逆性强，生长速度快，与长白猪和大约克夏猪杂交效果较好。

1.边鸡：地方品种。肉蛋兼用，体型较大，抗严寒，耐粗饲，蛋肉品质鲜美。适宜在山西进行规模化饲养及林下、坡地和荒山生态饲养。

2.圣泽901白羽肉鸡配套系：国产培育肉鸡配套系。主要经济性状遗传稳定，生产性能均匀稳定，成活率95～97%以上，出栏体重2.8千克，料肉比1.59～1.67:1。适宜在山西进行规模化饲养。

3.沃德168肉鸡配套系：国产培育肉鸡配套系。成活率98.5%，出栏体重3.05千克，料肉比1.55:1。适宜在山西进行规模化饲养。

4.京红1号蛋鸡配套系：国产培育蛋鸡配套系。耐粗饲，抗病能力强，全程死淘率不超过5%，尖峰产蛋率98%以上，全程蛋料比2:1。适宜在山西进行规模化饲养。

1.晋岚绒山羊：培育品种。全身被毛白色，外层为粗毛，具有丝光光泽，内层为致密的绒毛；遗传性能稳定，产绒量高，绒细度好；放牧性能强，耐粗饲，抗寒，抗风沙，抗病力强。适宜山西省全域尤其是山区特殊生态条件饲养。

2.太行山羊：地方品种。被毛长而光亮，体质结实，体格中等，胸深而宽，背腰平直，四肢粗壮，蹄质结实；产羔率105%～122%。适宜山区规模舍饲和山区放牧饲养。

3.吕梁黑山羊：地方品种。毛色分为黑毛型和青背型两种，以黑毛型居多，青背型次之，还有少量的棕色、白色和画眉色等；体格中等，体质结实，结构匀称；头顶毛长呈卷曲状，覆盖额部；四肢端正，强健有力。产羔率105%～114%。适宜山区规模舍饲和山区放牧饲养。

晋南牛：地方品种。体型高大粗壮，结构匀称，前胸肌肉发达，前躯和中躯发育良好，屠宰率高，肉用性能好，大理石花纹明显，胴体净肉率高，适应性强。适宜本品种选育及新品种培育。

建设新型农村