

放在十年前,谁家出了个名牌大学毕业生,最后回了老家农村,那铁定要被街坊邻居说三道四:“读了这么多年书,最后还是回来种地,这书不是白读了?”可放到现在,你再回老家看看,村里越来越多年轻人带着电脑、扛着摄像头回来,有的开着直播卖农产品,有的蹲在大棚里对着传感器记数据,这些年轻人不是“混不下去才回来”,他们是带着真金白银的投资、带着系统学来的知识,主动回来抢“农业新赛道”的。
我之前在某音刷到过一个中国农业大学毕业的姑娘,回山东老家种樱桃,人家根本不跟老一辈比谁种得多,比的是谁种得准。大棚里全是物联网传感器,空气湿度多少、土壤PH值多少、樱桃什么时候需要补水,手机APP一看全明白,浇水施肥都是自动控制的。樱桃成熟了,直接在大棚里开直播,现摘现发,比批发给收购商多赚一倍还多。她说,之前老一辈种樱桃,靠天吃饭,遇上寒潮一年白干,现在靠着传感器提前预警,什么时候保温什么时候通风,比看天气预报准多了,风险直接降了一大半。

这不是个例,现在的新农人,跟我们印象里脸朝黄土背朝天的农民完全不是一回事。他们大多受过高等教育,有的是农业相关专业科班出身,有的本来在互联网公司做运营做产品,辞职回村就是奔着改造传统农业来的。他们懂流量,会做品牌,知道现在城市消费者就怕吃不到放心的农产品,也愿意为高品质的东西付钱,所以他们一回来,最先改的就是老一套的种植和销售模式。

我认识一个从浙江传媒学院毕业的小伙子,老家在浙西山区,家里本来就种山核桃,之前爷爷那辈,都是等成熟了打下来,装在编织袋里卖给上门收购的贩子,价格被压得极低,一年忙到头赚不了几个钱。小伙子毕业之后在杭州做了两年新媒体,攒了点启动资金,直接回村拉着几个同村的年轻人搞起了品牌。
他们先把山核桃的种植过程全拍下来,从开花结果到打果筛选,每条短视频都发在各大平台,主打“高山原产、无农药自然生长”,然后开直播带着网友看他们怎么爬树打山核桃,本来就猎奇,再加上内容真实,很快就攒了十几万粉丝。后来他们做了自己的品牌包装,把加工好的山核桃分成不同档位,还推出了“认领核桃树”的活动,一年几百块,结的果子全归认领人,还能周末过来采摘游玩,一下子就把溢价做出来了。
现在他们不光卖自己家的,还收了同村其他农户的山核桃,统一标准统一包装,帮整个村的山核桃都卖上了好价钱。之前贩子收一斤才十几块,现在他们卖加工好的一斤能卖到五六十,村民拿到手的收购价都翻了一倍。你看,这就是知识和思路带来的改变,同样的东西,换个玩法,价值完全不一样。

很多人说,农业不就是种地卖粮吗?能有什么新花样?可新农人不这么想,他们会抓消费升级的风口。现在城市里的家长就想给孩子吃安全的食材,年轻人喜欢田园风光喜欢打卡,他们就把农业和旅游、体验结合起来,搞共享菜园、亲子农场,周末一天接待几百个游客,收入比单纯卖菜多好几倍。
我之前去过重庆周边一个新农人开的共享农场,城里人一年交一千多块钱,就能分一分地,自己种或者让农场帮忙种,平时手机就能看自己地里的菜长什么样,成熟了直接配送到家。农场里还搞露营、烧烤、亲子采摘,节假日根本挤不动。老板是个刚毕业三年的女生,学市场营销的,她说她第一年就回本了,现在还在周边村子扩了地,带了十几个农户一起干。

很多人对智慧农业有误解,觉得不就是装几个传感器、开几场直播吗?都是资本炒出来的花架子,根本不实用。可实际接触过这些新农人你就知道,他们用的这些新手段,全都是冲着传统农业解决不了的问题去的。
传统农业最大的问题是什么?第一个是信息差,农民不知道市场要什么,种出来卖不出去,要么烂在地里,要么被中间商压价,辛苦一年不赚钱。新农人搞电商搞直播,直接对接消费者,种什么先看消费者要什么,预售都卖完了再种,根本不愁卖。第二个就是靠经验,靠天吃饭,病虫害、旱涝全靠防,准不准全看老一辈的经验,出问题了损失就是毁灭性的。现在物联网设备不贵,一个大棚装一套也就几千块,土壤温度湿度、光照、PH值实时监测,缺水了自动浇水,肥力不够了自动提示,病虫害还能通过图像识别提前预警,大大降低了风险,还能省水省肥,降低成本。
我之前看过一个江苏的种草莓的新农人团队,全是南京农业大学毕业的,他们搞了无土栽培的智慧大棚,草莓的种植参数全存在系统里,每一批出来的草莓甜度、大小都差不多,品质稳定得很。他们和本地的百余家社区团购店合作,按订单生产,每天成熟多少送多少,根本没有库存。

还有个很现实的问题,现在农村劳动力老龄化太严重了,村里的老人种不动地,年轻人都出去打工,好多地都荒了。这些新农人回来,把分散的土地流转过来集中经营,用机械化、智能化来种,一个人就能管几十亩地,不光不荒地,产出还比之前高多了。这不是给乡村振兴解决大问题了吗?

现在很多在城市打拼的年轻人都觉得内卷,大厂996,房价高,晋升难,想找一条差异化的创业路径,其实农业真的不是大家想的那样没前途。现在国家给乡村振兴这么多支持政策,土地流转、创业贷款、技术培训都有扶持,物流现在通到村了,5G信号也全覆盖了,发展智慧农业的硬件条件早就成熟了。缺的就是懂技术、会运营的年轻人。
我也不是说所有人都适合回来创业,农业毕竟还是要靠天吃饭,也要能吃苦,不是坐在办公室开直播就能赚钱的。好多新农人一开始也赔过钱,种不好、卖不动都经历过,但是他们能学习能调整,摸清楚规律之后慢慢就做起来了。
给想要返乡创业的年轻人提个醒,别脑子一热就辞掉工作回去,先回去调研,看看老家有什么特色资源,适合做什么品种,销售渠道有没有思路,多跟已经做起来的新农人取取经,再动手也不迟。

越来越多的青年带着知识和技术回到乡村,这绝对不是一股热风,是未来农业发展的大趋势。我们国家的农业早晚要从传统的散户种植,转向规模化、智能化、品牌化,这些先走一步的新农人,就是打开新篇章的人。说不定再过十年,我们吃的大多数品牌农产品,全都是这些新农人种出来的。
