益阳市旅游文化研究会和湖南澜凤农业有限公司结成产业发展战略合作单位

益阳市旅游文化研究会和湖南澜凤农业有限公司结成产业发展战略合作单位
　　2026年4月1日李学毛会长和谢平董事长双手紧握，正式结成战略合作伙伴，这不仅是两张名片的交换，而是两双眼睛同时聚焦了同一棵树：南酸枣树根扎在益阳的泥土里，树冠却要伸向更远的山外、更广的市场，更大更广阔的南酸枣产业。
南酸枣树，它见过明清僧人揉捏酸枣肉时指尖的温度，闻过抗战年月里晒场上飘散的微酸甜香，也听过今天澜凤农业车间里机器低沉的轰鸣。南酸枣不挑地，野生在深山，却从不野蛮生长；它果核五孔，乡人唤它“五眼果”，说那是老天爷悄悄开的五扇窗——一扇照见山水，一扇映着手艺，一扇透出人情，一扇连着记忆，最后一扇，正徐徐推开，通向乡村振兴的田埂与大市场的货架。
　　战略合作的牌匾不是镀金的虚光，而是把“南酸枣+N”这五个字，一锤一锤敲进现实里的分量——N是山间生态种植的守望，是车间里果肉变糕、变饮料、变果酒的巧思，有人笑说：“这哪是做果子？分明是在给老树续写新篇章。”
　　澜凤农业已画出的南酸枣全链条图谱：计划新增3个村合作社，培训一百位村民掌握初加工手艺。谢总指着“酸枣皮非遗工坊”说：“老手艺不能丢，得进年轻人的朋友圈。”李会长点头赞许，南酸枣文化是能消化、能嚼动、能带着山风味道递到游客手里的那厚实味美的酸枣文旅食品。
　　益阳现存野生南酸枣树超2.3万株，年可采收鲜果约1200吨。南酸枣的甜，从来不是直来直去的糖分；它的酸，也从不单薄。它要经过山雾的浸、秋阳的晒、人手的揉、时间的酿，才肯把最妥帖的滋味交织出来。如今，这颗深山野果正走出山野——靠一粒果、一群人、一条链，把乡愁做成产业，把古树活成地标，把酸甜滋味，酿成益阳人挺直腰杆的底气，做成益阳市崭新的充满希望的南酸枣产业。