郑海清，陕坝镇红星花菇乡村振兴产业园负责人，几年前，他怀揣梦想，凭借扎实的专业技术，瞄准发展花菇产业开始创业。他的食用菌产业发展之路遇到重重困难，但他从未退缩，如今食用菌产业已发展成熟，成为了陕坝镇花菇种植领域的带头人。按照“党支部+园区+基地+农户”的发展模式经营，带动红星村村民向着更广阔的致富路前行。
走进陕坝镇红星花菇乡村振兴产业园高大宽敞的种植大棚，一排排香菇菌棒均匀整齐地“站立”，一个个香菇朵儿撑着“小伞”，互连互牵，散发出阵阵清香。工人们在菌棚里有条不紊地采摘。
陕坝镇红星花菇村乡村振兴产业园，始建于2021年冬季，最初建了十栋大棚，到了2022年，建设了18栋种植大棚，建了11栋育菌棚，2023年以后，我们又自己制造了生产育菌棒车间。到目前为止，我们园区共有种植棚28栋，育菌棚11栋，800平米的制菌车间，还有300平米的冷库。花菇种植是典型的周期短、成本低、见效快的产业项目，占用土地资源少，有“一亩菌十亩田”的说法。2020年，郑海清看到自己家乡的花菇产业还处于空白状态，虽然具有优越的自然条件，但仍然缺乏专业的、规模化的种植，他心中萌发了回乡种植花菇的想法。说干就干，他赶紧去五原、河北等地学习考察，寻找花菇产业发展的路子，掌握了香菇栽培料配制、栽培袋制作、菌袋管理等一系列技术后，拿出积蓄，又贷了款，通过政府的大力支持，郑海清立足自身实际，抢抓政策机遇，花菇产业因策而兴，产业园一期于2021年冬季正式运营。随着产业的逐渐扩大，当地的村民也都在园区打工，在家门口实现就业。
我是附近的村民，来花菇棚打工，一天挣160元的工资，不仅能实现在家门口的稳定就业，还能照顾家庭补贴家用。郑总也经常和我们待在花菇棚里，育菌棒、摘花菇，对我们特别的照顾，我们来这儿不仅能挣工资，心情也特别好。为做大做强花菇产业，提高生产技术，产业园聘请专业的技术人员，负责香菇种植专业指导，郑海清也从早到晚钻进大棚仔细琢磨，种植过程中遇到技术难题时便查资料、找书籍、找专家咨询，不断提升自己的种植技术。一年多的时间，他已熟练掌握了制棒、灭菌、接种、发菌、转色、脱袋、喷水等香菇种植的全套技术，并对菌棒栽培、花菇采摘等步骤进行科学管理，规范操作规程，保证花菇生产标准化，确保花菇品质优良。郑海清也成为陕坝镇的“花菇形象代言人”。
以前是从外地购买菌棒，购买菌棒运输成本大、损耗大，经过不断的努力学习，我们建成了自己的制菌棒车间，年生产菌棒可以达到100万棒，2024年自己生产了38万棒菌棒，已经全部上架，一年总产值一个菌棒的毛利润在11元到12元左右。今年的价钱也相当好，现在我们订单很多，从5.5元到6元之间，按今年的价格算的话，一个棚的纯利润最少也在35000元以上。
如今，在乡村振兴的道路上，郑海清依然坚持着，一个人富不算富，他带领红星村走出了一条产业兴旺、村强民富的乡村振兴路子，“小花菇”已培育成乡村振兴“大产业”，撑起乡亲们的“致富伞”，共同走向致富之路。记者：于厦 郝悦 蔺鑫
编辑：于厦 郝悦
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