问题导引
学习目标
核心术语
探究：澳大利亚 “小麦 — 牧羊带” 分布的影响因素
澳大利亚农牧业机械化水平高，专业化强，农牧产品商品率高，是世界重要的小麦、羊毛等农产品出口国之一。澳大利亚在农牧业生产上注重耕作业与畜牧业的有机结合。东南部的墨累 — 达令盆地是典型的小麦 — 牧羊带。
- 说一说墨累 — 达令盆地小麦 — 牧羊带的分布与地形、气候的关系。
农业是指利用动植物的生长发育规律，通过采集、捕捞、人工驯化、培育、种植和养殖等途径来获得产品的产业。
农业区位因素
农业区位因素是指影响农业生产的自然因素和社会经济因素。
自然因素
自然因素对农业区位选择的约束很大，主要影响因素有气候、土壤、地形和水源等。
气候气候是影响农作物分布和农业生产的主导因素。农作物的生长需要特定的水热条件，其中热量条件决定了农作物的类型、生长期和熟制。气候中的水分条件既决定农作物的品种，也影响农业生产部门。一般而言，在湿润地区适宜发展种植业和林业，在干旱地区可发展畜牧业，在干旱但有水源的地区则可以发展灌溉农业。
图 3-2 中国温度带与农作物熟制分布
图 3-3 棉花生产基地
棉花是喜光作物，适宜在较充足的热量和光照条件下生长。
土壤土壤是农作物生长的物质基础，农作物的生长受土壤质地、酸碱度和营养成分等因素影响。例如，我国江南丘陵地区的酸性土壤适宜种植茶树，四川盆地的中性或弱碱性土壤适合水稻生长。为了保持土壤肥力，农业生产中可采用休耕、轮作等方式，防止氮、磷、钾等微量元素的流失。
地形地形对农业区位选择有重要影响。平原地区地势平坦、土层深厚，适宜机械化耕作，一般是理想农耕区；坡度较大的山地，土层薄，易发生水土流失，不宜耕种，一般适宜发展林业或畜牧业。
水资源可分为淡水和海水。种植农作物需要淡水，临近河流、靠近水源的地区，便于灌溉，较适宜种植业布局。一些近海海域，可利用海水进行渔业养殖。
社会经济因素
社会经济因素对农业区位的选择影响也很大，主要有农业科技、市场需求、交通运输、劳动力以及政策等因素。
农业科技农业科技水平影响农业生产经营方式。有些地区农业科技水平低，经营方式粗放，而在农业科技水平高的地区则更多使用农业机械。农业科技如温室栽培、喷灌滴灌、培育优良品种和冷藏保鲜等的应用，可以减轻农业生产对自然条件的依赖，改变农业生产的类型。农业信息化、农业物联网的应用，大大提高了农业智能化和精准化的水平。
思考除地形以外，地势是怎样影响农业生产的？
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精准农业
精准农业是指以 “3S”（RS、GNSS、GIS）空间信息技术和作物生产管理决策支持系统为基础，面向农田生产的精细农作方式。精准农业要求做到定位精确，精确确定灌溉、施肥和杀虫等的位置；定量精确，精确确定水、肥、药和种子等的使用量；定时精确，精确确定各种农艺措施实施的时间，从而精确地进行施肥、播种、灌溉、杀虫、除草和收割等。精准农业最大限度地优化各项农业投入，以获取较高产量和较大经济效益，同时保护农业生态环境以及农业自然资源。图 3-6 精准农业监控管理系统
市场需求市场需求引导着农业生产的类型、规模和布局。例如，城市居民日常生活需要果蔬、花卉和禽蛋肉鱼等农产品，一般在城市郊区布局菜田、果园、花圃、畜禽和水产养殖场等。随着人们生活水平的提高，市场对粮食以外的农产品的需求增加，原来以单一粮食生产为主的农业生产结构发生了很大改变。
交通运输交通运输影响农用物资的运入和农产品的运出。便利的交通运输条件，不仅可以促进农业生产的合理布局，同时也对农业生产地域分工和实现农业专业化具有重要作用。例如，对需要保鲜的乳畜业、园艺业来说，农产品基地一般布局在距离交通枢纽和交通干线较近的地方，以便将农产品及时运达市场。
劳动力劳动力的数量和质量会影响农业的生产成本。随着农业技术的不断提高，农业生产对农业劳动力数量的需求越来越少，对其质量的要求则越来越高。农业劳动力需要具备一定的科学文化水平，掌握农业生产设备使用技能。
政策政策能够改变农业生产者的行为，从而给农业生产带来影响。在某些国家或地区，政府会采取稳定农产品价格或提供财政支持等政策，引导农民接受新的农业生产技术或新的农产品。农业政策也是调整农业结构、促进农业发展的重要手段。我国加入世界贸易组织以来，农业结构发生了显著改变，大豆等土地密集型农产品种植面积减少，劳动力密集型农产品（如花卉）的种植面积增加。
农业区位分析
农业区位分析是对影响农业生产的区位因素在某一地区的适宜程度、组合状况及动态变化进行评价。对不同地区农业区位因素的评价，有助于因地制宜、扬长避短，充分发挥地区生产潜力，不断促进农业生产的合理地域分工和布局，以实现最佳的经济、社会和生态效益。美国本土农业生产专门化地区的形成和发展，与其充分适应和利用农业区位因素、发挥比较优势、因地制宜、合理布局是分不开的。
图 3-7 美国本土农业生产专门化地区分布
美国乳畜带是北美最大的农业生产专门化地区之一，主要分布在美国东北部和五大湖沿岸。该地区纬度较高，年降水量在 800~1000 毫米之间，温度较低。这里河湖众多，地形破碎，大部分地区土层薄，比较适合多汁牧草的生长。美国乳畜带接近美国老工业中心，东部是由波士顿到华盛顿的城市带，南部是五大湖沿岸的大工业城市，周围集中了约全国 1/2 的城市人口，拥有巨大的牛奶和奶制品消费市场。这里农业机械化程度高，有专门的自动化挤奶设备，还有来自西欧和北欧的移民饲养奶牛和种植牧草的先进经验和技术。密集的高速公路和铁路，快捷、发达的航空运输，确保了牛奶和奶制品的及时运送。因此，这里发展成为了以牛奶生产为中心的牧草乳畜专业化生产地区。
农业生产专门化是指一个国家、地区或农业生产单位，根据其农业生产发展条件与优势，为适应市场需要，专门生产一种或几种有商品意义的农产品。
思考除乳畜带外，选择其他的农业专门化地区进行区位分析。
活动
分析丹麦农业区位条件的变化
丹麦是一个地势平坦、国土面积狭小的国家，属温带海洋性气候，全年温和多雨。早期，由于大部分地区的土地不肥沃，排水能力差，牧羊是这里唯一可行的农业生产方式。到了 19 世纪中叶，丹麦人把沼泽的水排掉后，大量施用肥料，使土地肥沃起来，丹麦的农业从原来的以牧羊为主的畜牧业转向以种植小麦为主的种植业。但此后不久，北美的农民也开始大规模地种植小麦，并将小麦廉价销往欧洲。丹麦丢失了出口小麦的欧洲传统市场，农民收入急剧下降。欧洲人爱吃面包，牛油、奶酪和肉类需求量大，丹麦农民因此开始积极发展奶牛畜牧业。经过努力，现在丹麦已成为世界上黄油、奶酪和牛肉重要生产国之一。
丹麦农业区位条件发生过哪些变化？对农业区位选择产生了怎样的影响？列举熟悉的例子，说明农业区位条件变化会导致农业生产的变化。丹麦奥尔堡农场
