第五期：吉林省2026年主推实用技术（园艺特产类）
园艺特产类（15 项）
1.侧耳类食用菌标准化栽培技术
2.日光温室草莓高架基质种植技术
3.多种栽培模式下黑木耳温光水高效利用及绿色高产栽培技术
4.寒地棚室番茄绿色优质高效栽培技术
5.蓝莓全产业链生产技术
6.花生水肥一体化密植高产高效栽培技术
7.生态种植模式下林下参病虫害生物防治技术的推广与应用
8.葡萄高光效树形叶幕形栽培技术
9.李子优质高效栽培技术
10.西甜瓜优质高效及绿色轻简化栽培技术
11.长白山灵芝短段木优质高效栽培技术
12.保护地菜豆安全高效栽培技术
13.设施黄瓜周年生产绿色高效栽培技术
14.五味子标准化种植技术
15.梨树节肥节药提质增效技术
一、侧耳类食用菌标准化栽培技术
侧耳类食用菌是世界范围内栽培最广泛的类群，也是我省保障“菜篮子工程”中鲜菇的最主要类群，主要包括平菇、榆黄蘑和杏鲍菇。本技术是对农法栽培技术的标准化提升，实现农林业废弃物综合利用，减少资源浪费和环境污染的一项技术。该技术包括：菌种生产技术、原料选择与原料储存管理、栽培袋制备技术（拌料、装袋、灭菌、冷却）、标准化接种技术、设施化养菌技术、设施出菇技术、采收和采后处理技术。
（一）适宜区域
吉林省中东部地区。
（二）技术要点
技术流程（如下图）
侧耳类食用菌标准化栽培技术：
1.菌种生产技术（包括液体菌种生产技术和枝条菌种技术）（参照标准DB22T2801—2017）
（1）品种选择：选择经过国家或省级品种审定委员会认（审）定登记品种，在品种选择时，一定要做一定规模的出菇试验。
（2）原种（枝条菌种）：15cm（对折口径）×28cm（袋长）耐126℃高温符合GB9688卫生规定的聚丙烯塑料袋。宜用无棉盖体封口。
（3）灭菌：母种培养基灭菌0.11—0.12MPa，30min。枝条基质灭菌0.14—0.15MPa，2.5h。
（4）记录、留样：生产各环节应详细记录。各级菌种都应留样备查，留样的数量应以每个批号3支（瓶、袋）。母种于4—6℃存放；枝条种于1—4℃下存放。
（5）液体菌种发酵罐液体培养基配方：蔗糖0.8%，葡萄糖0.8%，淀粉0.31%，维生素B15mg/L，麦麸0.25%，豆粉0.2%，磷酸二氢钾0.125%，硫酸镁0.0125%，消泡剂0.015%，其他详细参数可参DB22/T2876执行。
2.原料选择与原料储存管理
主要原料根据当地具体情况选择阔叶硬杂木、玉米芯。选择好主要原料后需保存在干燥、通风处进行保存，避免潮湿、发霉等，如具体了解参数需参照DB22/T3448—2023。
3.栽培袋制备技术
（1）培养料基本要求。根据地区原料特征可选择如下配方生产平菇、榆黄蘑和杏鲍菇。
配方一：玉米芯78%，麸皮15%，玉米粉5%，糖1%，轻质碳酸钙1%，pH7.0±0.2，含水量60%；配方二：阔叶硬杂木屑78%，麸皮20%，糖1%，轻质碳酸钙1%，pH7.0±0.2，含水量60%。
选择配方时阔叶硬杂木屑：阔叶硬杂木屑：新鲜木屑使用前应堆积10—15天主要目的是去除鞣酸类影响菌丝生长的物质和让基质充分焖制；玉米芯：新鲜、无霉变、杂质少，2mm—7mm粒径在65%—70%，2mm以下粒径30%—35%。麦麸应符合GB10368—1989的要求。玉米粉应符合BT10463—2008的要求。轻质碳酸钙应包装完整无破损，白色粉末，质地均匀，无杂质。生产用水应为未被污染的自来水、纯净水或山泉水，用水标准要符合GB5749生活饮用水卫生标准。
（2）灭菌区要求。需要邻近装袋区，配备灭菌相应的配套设施，如工厂化生产需使用严密的隔墙将锅体进料门和出料门分为有菌区和无菌区，灭菌容器符合GB150.1要求。采用高压蒸汽灭菌锅灭菌，121℃—126℃，保持2h。降压出锅后移入净化处理的冷却室冷却至23℃以下可接种。采用高压蒸汽灭菌器灭菌，用灭菌架装料袋，前门进后门出。温度107℃维持80min，温度115℃维持30min，温度121℃—126℃，维持120min，排汽时长少于55min，灭菌总时长不超过270min，平菇和榆黄蘑也可以采用常压蒸汽灭菌方式进行灭菌。
（3）接种场所要求。工厂化接种场所开启空气净化系统，接种室和接种工具经过消毒处理，接种室环境洁净度不低于万级，层流罩过滤不低于百级。非工厂化标准接种场所要求做好接种前期的消毒工作并进行无菌检验。工作人员戴好一次性无菌手套在层流罩下方接种区取一根枝条菌种插入料袋种穴内，另一工作人员用灭菌的海绵塞或棉塞封口，如使用无棉盖体，则用无棉盖体封盖机封盖。以上接种要严格注意无菌条件。
4.标准化接种技术
接种场所开启空气净化系统，接种室和接种工具经过消毒处理。接种人员经过严格消毒后进入各岗位。接种人员戴好一次性无菌手套在层流罩下方接种区接种。枝条菌种：取一根枝条菌种插入料袋种穴内，用灭菌的海绵塞或棉塞封口，如使用无棉盖体，则用无棉盖体封盖机封盖；液体菌种：使用液体菌种接种机接种，操作过程参照说明书。
5.设施化养菌技术
接种后移至养菌室，养菌室使用前应用消毒机进行消毒处理，养菌室环境净化程度达到万级（农法设施栽培也可以根据实际情况进行消毒处理）。环境温度以22—25℃为宜，空气相对湿度60%—65%。7天后温度调至24—26℃，空气相对湿度以75%—85%为宜，CO2浓度3000—3500mg/L，避光培养。
6.设施出菇技术
根据侧耳类平菇、榆黄蘑和杏鲍菇出菇条件，可进行设施化顺季管理，其中榆黄蘑需中高温出菇温度（如25℃±2℃），平菇根据品种和温型（建议选择18—25℃），杏鲍菇选择工厂化条件栽培出菇，以上3个种类出菇期间均需要散射光刺激。也可采用方舱出菇技术。
7.采收和采后处理技术
子实体整簇近展盖（杏鲍菇根据市场需求选择大型子实体或小型子实体），菌盖边缘完全展开前采收。握住菌袋，从整朵子实体的基部旋转取下，取下后切去菇脚残留的基质，采收后及时包装并转入冷库，也可根据实际情况直接送入市场销售。
（三）注意事项
1.根据平菇、榆黄蘑和杏鲍菇的出菇条件进行适当调整温度、光照度。
2.根据吉林省不同栽培区气候特征，选择温型一定要根据当地实际情况选择。
3.侧耳类食用菌的不同种类间出菇条件差异较大，尤其是杏鲍菇出菇期一定要控制好二氧化碳浓度，避免造成“大盖菇”。
4.蘑菇出菇期间要避免农药的使用，如发生菇蚊等情况要使用物理方法进行处理。
单位名称：吉林农业科技学院
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二、日光温室草莓高架基质种植技术
日光温室草莓高架基质种植技术，是实现吉林省日光温室高效利用、提升收益的有效方案。该种植技术可以有效避免土传病害，因此可实现草莓的标准化生产，根据草莓生长发育需要快速调整营养供给、大幅度降低劳动强度，有效提升草莓产量和品质，从而实现日光温室草莓标准化生产。
（一）适宜区域
本技术适用于吉林、辽宁、黑龙江省及内蒙古自治区东部等具有相似气候类型的设施农业区。
（二）技术要点
技术流程（如下图）
其中种植架安装、种植基质配制、环境调控、水肥管理是这项技术的关键环节。
1.种植架安装
采用承重性好的H型支架。主体材料推荐选用截面为20mm×30mm的矩形钢管或外径25mm的圆形钢管，管材壁厚须≥1.2mm，以确保结构耐久性。种植架高度为50—110cm，宽度为5—35cm。
2.种植基质配制与要求
基质配方采用草炭、椰糠、珍珠岩，按照体积比2∶1∶1均匀混合。基质pH值应调节至5.5—6.5的弱酸性范围，电导率（EC值）需≤0.3mS/cm，确保初始盐分安全。单株用量为3—4L。
3.种苗定植
定植时间宜在每年8月15日—8月30日。采用双行交错方式定植，定植株距15—18cm，行距15—20cm。
4.病虫害防治
遵循“预防为主、综合防治”原则，协调运用农业、物理、生物及科学用药措施。重点防治根腐病、白粉病、灰霉病、红蜘蛛及蚜虫。
5.水肥管理
采用膜下滴灌灌溉方式，每行草莓铺设1条滴灌带，滴点间距15—20cm，宜与定植株距相匹配。宜采用单孔滴灌带，每个滴点流量为1.5L/h—2.0L/h。不同生育期土壤含水量宜合理调控，花芽分化期宜为60%—65%、开花期宜为70%—80%、果实膨大期宜为80%、果实成熟期宜为70%。日光温室内空气相对湿度，白天宜保持在50%—60%，夜间宜控制在80%以下。
6.温度管理
温度是调控草莓生长发育周期的核心因子，需精细化管理，白天温度控制在22—26℃，夜间控制在6—10℃。
（三）注意事项
1.结构安全：种植架使用钢材厚度需达到1.2mm以上。
2.定植规范：定植时要注意草莓苗角度，是保证后期管理便利性和果实品质的关键操作。
3.生物防治：释放捕食螨前彻底清除红蜘蛛是生物防治成功的关键。
4.温度管理：须确保温室最低温度不低于6℃的生理临界点，翌年6月—拉秧，夜间温度超出规定范围时，保持与外界夜间温度相同
5.动态调整：所有水肥、温度参数均为指导值，生产者需结合当地气候、品种特性及温室实际情况进行观察和微调。
单位名称：吉林省蔬菜花卉科学研究院
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单位名称：长春市九台区农业技术推广中心
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三、多种栽培模式下黑木耳温光水高效利用及绿色高产栽培技术
“多种栽培模式下黑木耳温光水高效利用及绿色高产栽培技术”是在露地全日光间歇弥雾栽培技术和设施栽培技术基础上，根据黑木耳喜光的生物学特性，充分利用设施通过综合调控温度、光照和水分为黑木耳创造适宜生长的环境条件，减少病虫害发生，实现高产、优质、绿色的生产目标。
（一）适宜区域
吉林省。
（二）技术要点
技术流程（如下图）
1.生育期选择
露地栽培4月末—5月初摆袋、开口催芽，设施栽培根据温度适当提前，原种生产根据栽培模式提前安排。秋耳一般3—4月制作原种，6月中旬生产秋耳菌袋，8月初下地。
2.栽培种培养基及配方
木屑培养基：阔叶树木屑86.5%，米糠或麦麸10%，豆粕1.5%，石灰1%，石膏1%，含水量58%±2%。
3.灭菌、冷却
高压灭菌2h—2.5h；常压灭菌温度维持在100℃，12小时，出锅后进行冷却。
4.接种
原种采用液体菌种或“枝条”菌种，“枝条”每个菌袋接入一根“枝条”即可。
5.发菌管理
（1）温度：前期7—10天，24—28℃，中期保持在22—24℃，后期18—20℃。（2）湿度：空气相对湿度50%—60%。
（3）光照：完全遮光进行暗培养。
（4）空气：需经常换气，增加氧气含量，降低二氧化碳和有害气体含量。
（5）后熟（困菌）管理：菌丝满袋后继续培养1—2周，增加散射光，刺激原基的形成。
6.出耳管理
（1）划口：小孔出耳，孔径0.4—0.6cm、孔深0.5cm，孔数180—220个。
（2）催芽
露地：相对湿度80%左右，温度15—25℃，当划口处黑色原基封住口时结束催芽进行分床排场出耳。
设施：菌包挂袋2—3天温度保持20—25℃，空气相对湿度保持在75%—80%。待菌丝恢复后使空气相对湿度达到85%以上，每天通风1—2次
（3）排场出耳
露地：畦面宽1.2m，表面撒生石灰，其上覆黑色地膜。菌袋直立摆放，间距10cm，每平方米20—25袋。
设施：每组尼龙绳挂6—8袋。挂袋时袋与袋之间距离不少于20cm，行与行之间距离不少于25cm。菌包离地面30—50cm。
7.温—光—水协同调控
充分利用自然光能转换成热能，提高小环境温度，提前、延后栽培，延长采收期，实现高产、优质、绿色的生产目标。在春季、秋季低温期，改变传统的外遮阳为内遮阳，使自然光能充分被利用，转换成热能。在高温季节，当外温达到黑木耳适宜生长温度时及时揭开覆盖，增加透光率，提高品质。
（1）露地栽培模式：采用自动化控制设备，结合气候调整加湿参数，在满足黑木耳水分需求的前提下，通过浇水、临时覆盖等方式干预露地条件下太阳辐射量，实现对温度的控制，创造适宜黑木耳生产而不利于杂菌生长的“见干见湿”小气候环境条件。
（2）设施栽培模式：整合自动化加湿控制设备、湿度监测设备，同时联动设施的通风设备、遮光设备实现对温度、湿度、通风等环境参数的科学管理，稳定黑木耳生长环境。
8.采收和采后处理
（1）采收：当耳片充分展开，边缘起皱变薄变软，色泽转淡，耳根收缩或部分耳片腹面出现白色粉状物（孢子粉）时采收。
（2）采后处理（干制）：采收后采用简易覆盖网架晾晒。
9.病虫害绿色防控
从制种到生产、采收全过程采用绿色标准化技术和管理。产地的土壤、空气、水质质量符合《绿色食品产地环境质量》的要求。选用优良抗病品种，对培养基进行彻底灭菌；采用符合绿色食品生产标准的药剂，在使用前对接种室、培养室严格消毒。发菌室门、窗、通风口用40—60目防虫网，外设暗缓冲间。发菌室悬挂黄板诱杀菇蝇、菇蚊。使用植物源农药和微生物农药等生物制剂防治，严格执行农药安全间隔期，子实体生长期不使用农药。
（三）注意事项
1.灭菌时须维持温度稳定，避免温度起伏造成灭菌不彻底。
2.发菌期间须遮光培养，同时控制好温度，防止高温“烧菌”。
3.水分管理应注意“干湿交替”，晴天多喷，阴雨少喷或不喷。
4.采收前1—2天停止喷水。
5.温、光、水各因素存在关联性，调整时应整体考虑，综合调控以满足生产的需要。
单位名称：吉林农业大学
联系地址：长春市高新区新城大街2888号
邮政编码：130118
联系人：方明姚方杰鲁丽鑫马晓旭
联系电话：15568836866
电子邮箱：fangming@jlau.edu.cn
单位名称：吉林省绿色食品办公室
联系地址：长春市自由大路6152号
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联系人：相洋许晓亮
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四、寒地棚室番茄绿色优质高效栽培技术
寒地棚室番茄绿色优质高效栽培技术是针对寒地棚室生产周期短、效益偏低、连作障碍突出、病虫害高发等产业痛点，集成科学茬口安排、多层覆盖保温、水肥药一体化管理、病虫害绿色综合防控等关键措施，构建了实现寒地棚室番茄绿色优质生产、提质增效与节本增收的栽培技术体系。该技术涵盖一年三茬高效栽培模式应用、四层覆盖低碳节能栽培、种传病害源头防控、集约化育苗、水肥精准调控、熊蜂辅助授粉与科学疏果、秸秆还田+高温闷棚土壤生态改良等核心技术环节。
（一）适宜区域
吉林省番茄主要产区，包括长春、吉林、四平、辽源、松原、白城等地。
（二）技术要点
技术流程（如下图）
1.茬口安排
冬春茬番茄11月下旬—12月上旬播种育苗，2月中旬定植，4月下旬—5月末采收，6月中旬拉秧；秋茬番茄5月中旬播种育苗，6月上旬定植，8月上旬始收，拉秧时间根据下茬作物定植计划及棚室温度条件确定。
2.四层覆盖技术
早春定植初期，针对老旧棚室，采用大棚+棚中棚+小拱棚+地膜四层覆盖，大棚与棚中棚之间增设保温被，小拱棚选用新型保湿膜覆盖（高约50cm、宽约60cm）。
3.田间管理技术
（1）培育壮苗。①集约化育苗技术。采用人工混配的轻型基质穴盘育苗，实现独立一次成苗。②水肥管理。移植前要严格控水，不旱不浇水。移植水要浇透，以后根据水分状况适当浇水。苗期一般不追肥，如缺肥可用0.2%磷酸二氢钾溶液进行叶面喷施。③壮苗标准。苗龄60—70天，株高25cm左右，茎粗≥6mm，现大蕾，叶色浓绿，根系发达，无病虫害。
（2）定植后田间管理技术。①定植。行距80—100cm×株距30—40cm，定植水中加入枯草芽孢杆菌，用量为1000g/667m2。②温度调控。缓苗前昼温保持在28—30℃，夜温不低于15℃，地温不低于12℃。缓苗后昼温降至22—25℃，夜温不低于10℃。结果期实行变温管理，上午25—28℃，下午20—25℃，上半夜15—20℃，下半夜10—15℃。③光照管理。适当早揭、晚盖保温覆盖物。有条件的园区可设置补光灯。④水肥药一体化。可实现节水、节肥、节药、增产，具体操作如下：a.配套布设水肥药一体化装置，肥料选用适于番茄不同生育期的专用水溶性肥料，农药根据田间病虫害发生情况，选用绿色生产许可的药剂。b.番茄结果初期施用平衡型水溶肥，结果盛期换用高钾型水溶肥；结合植株长势，适时补充中微量元素水溶肥。结果后期适当喷施叶面肥。⑤植株调整。缓苗后用尼龙绳吊蔓或细竹竿插架。多采用单干整枝，每株留3—4穗果后，留两片叶摘心。应及时清除病果、虫果、病株，摘除侧枝及下部枯黄叶片。⑥保果疏果。保果：第1穗和第2穗果的坐果期，放熊蜂1箱/667m2—2箱/667m2，疏果：大果型品种每穗选留3—4个果；中果型品种每穗留4—6个果。
4.采收
（1）采收工具要清洁卫生、无污染物，产品质量符合NY/T655—2020的要求。（2）包装环节执行NY/T658—2015标准，经认证的产品需规范使用对应认证标志。（3）贮藏与运输遵循NY/T1056标准要求，贮存场所及运输工具清洁卫生、无污染物且设置明显标识；严禁添加违禁物质，认证产品与常规产品分开存放、单独运输。
5.病虫害综合防控
坚持预防为主，综合防控，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，科学合理地使用化学防治的原则。
（1）种传病害防控技术。采用生物杀菌剂浸种方法，将“杀菌剂1号”稀释200倍（现配现用），浸泡种子1h（没过种子为宜），然后用大量清水冲洗4—5次，每次10min（不断搅拌种子）清洗好的种子可以催芽播种。
（2）秋茬棚室产前采用秸秆还田+高温闷棚进行消毒处理。
①拆除吊绳。在番茄拉秧时，拆除植株吊绳，揭除覆盖在地表的地膜。
②粉碎秸秆。利用专用秸秆粉碎机械将温室、大棚番茄秸秆就地粉碎。
③撒施菌剂。将专用的有机物料腐熟菌剂撒施（或喷施）于粉碎的秸秆上，撒施菌剂同时加入适量农家肥，用旋耕机翻耕并混合均匀。
④高温闷棚。平整土地后灌足水分，当土壤湿度达到85%左右时，覆盖地膜。注意地膜要铺严，地膜中间压上石块，之后密闭棚室所有通风口，进行高温发酵。
⑤通风排湿。发酵15天以上后，通风排湿，整地做垄，准备下一茬种植。
（3）产中科学防控技术
①诱虫板。黄板30—40张/667m2，悬挂于植株冠层上方5—10cm处。
②潜叶蛾诱捕器。3—4套/667m2，悬挂高度为诱芯在成株中上部冠层。
③选用绿色生产许可的药剂防治叶霉病、灰霉病、早疫病、晚疫病等番茄主要病害，所用药剂应符合NY/T393—2020的要求。
（4）产后残体无害化处理
采收完毕后，彻底清洁棚室，将残枝败叶进行无害化处理。
（三）注意事项
1.秸秆还田环节，选用耐高温型专用菌剂，保障腐熟效果。
2.高温闷棚时，精准调控土壤温湿度，提升棚室消毒与土壤改良成效。
3.四层覆盖中的小拱棚需选用新型保湿膜，可有效避免高温烤苗。
4.潜叶蛾防治过程中，要保证单位面积内诱捕器数量，并及时更换粘虫板。
单位名称：吉林农业大学
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五、蓝莓全产业链生产技术
我省蓝莓单位面积产量和产值在国内各产区中相对较低，主要是因为产品品质和管理技术都有待提高，全产业链生产技术推广是提质增效的有效方法。
本技术要点是：
（1）以蓝莓品种‘瑞卡’和‘北陆’为主导品种，进行技术配套，形成蓝莓全产业链技术。两个品种经过多年种植，表现出极丰产、抗性强、花芽形成好等特点。两个品种已经占全省蓝莓种植面积的80%以上。
（2）围绕配方施肥、避雨栽培、采收贮藏包装、夏季修剪、机械防寒和产品深加工技术集成与标准化，解决提质增效问题。综合节约成本20%；提高产量和品质。
（3）承担的吉林省市场监督管理厅标准化示范区项目“靖宇蓝莓农业标准化示范区”已经通过验收，积累并总结了大量一手数据及生产技术经验，具备了技术大面积推广的基础。
（一）适宜区域
吉林省白山、通化、吉林、延边等地区。
（二）技术要点
技术流程（如下图）
蓝莓全产业链生产技术要点：
1.配方施肥
根据不同地块土壤肥力、酸碱度情况及不同品种对肥力和酸碱度的敏感性，推动固态肥、水溶肥的配方施肥，引导种植端把大量元素、微量元素、地下害虫的防控通过春节施肥一次性解决，节省劳动用工；严格把控原料，保证硫基肥料的使用，指导种植端在水肥系统中正确使用肥料，避免不恰当使用有机肥、菌肥。
2.避雨栽培
建设避雨棚，棚高2.5—3.5m，棚宽10—12m，在现有种植基地成树果园上建设。采果前10—15天覆盖塑料薄膜，完成果实采收后5天内撤除塑料薄膜。该技术有效解决了雨天对采收的影响，提高了采收效率，便于合理安排采收进程，更可以提高后期果品的品质和成熟比例，不仅提高了品质，也达到增收的效果。
3.采收贮藏包装
采用单粒采收和成串采收结合的方式，实现“粒果”和“串果”两种产品形式，以及预冷、冷链包装、冷库贮藏、冷链运输结合的冷链采后处理系统，研制推广小雨天气采收果品浮水的无痕去除简易设备，实现延长鲜果贮藏期和货架期，提质增效。
4.夏季修剪
结合种植地区无霜期，在早霜前60—70天完成新梢夏季修剪（摘心），当年形成花芽且不萌发。该技术可以提高果实整齐度、大果比率，提升果实品质。
5.机械防寒
种植行距2.2m，防寒机械轮距（或者履带外沿宽）1.6m。胶轮拖拉机改装，或者履带式收割机改装，液压传动，覆盖防草布与覆土同步。该技术提高了劳动效率、降低了成本，提高了防寒的可靠性，特别是解决了防寒期间劳动力短缺问题。
6.产品深加工
持续推进区域内外的加工企业开发新产品，提升产量，开发市场，研究原有的产品品种如蓝莓果干、蓝莓饮料的扩产提质，根据消费群体观念的变化，研究推动诸如压片糖果、软包饮料等新型食品的研发和推广。推动域内冻果企业提升硬件水平和管理水平，达到国内外大型食品企业供应商标准，减少不必要流通环节，增加产地经济效益。
将以上技术集成、标准化，并进行产业推广。
（三）注意事项
1.蓝莓种植行距应在2.2—2.5m。
2.避雨棚宽度应结合原种植行宽度规划，使原有树全部在棚内。
3.夏季修剪须准确把握时间，根据小气候区霜期反推，过早花芽容易当年萌发，过晚无法形成饱满花芽。
4.为延长采后贮藏期，应严格规定和执行采收技术标准。
5.应根据当地无霜期等气候条件，对夏季修剪等实施时间做出准确界定。
单位名称：吉林农业大学
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邮政编码：130118
联系人：吴林 李亚男
联系电话：0431-84532966
电子邮箱：linw@jlau.edu.cn
单位名称：靖宇县蓝莓协会
联系地址：吉林省靖宇县河南街
邮政编码：135200
联系人：杨志春
联系电话：0439-7229191
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六、花生水肥一体化密植高产高效栽培技术
以“选择高产优质抗逆品种、耐低温防病虫多效种衣剂包衣技术、单粒密植播种技术、水肥一体化技术、科学防控病虫害技术”为核心技术的花生水肥一体化密植高产高效栽培技术体系，可有效解决花生种植用种量大、肥水使用失衡、种植密度较小、病虫害发生较重等问题，进而提高花生单产、增加总产，保障花生产业绿色高质量长期发展。
（一）适宜区域
吉林省中西部地区。
（二）技术要点
技术流程（如下图）
1.播种前准备
（1）精细整地。秋季深松耕土壤，深度15—20cm，旋耕、耢平，起垄，垄高12—15cm，镇压蓄水保墒；每2—3年深耕翻一次，深度30cm。风沙地块，宜于春季适墒耕翻土壤，旋耕、起垄、播种、镇压一次完成，垄高10—12cm。
（2）平衡施肥。肥料采用基施与滴施相结合，全部有机肥和磷、钾、钙肥结合整地作底肥一次施入。施腐熟有机肥30000—45000kg/hm2，磷（P2O5）150—180kg/hm2，钾（K2O）75—90kg/hm2，钙（CaO）75—90kg/hm2。氮肥2/3滴施、1/3基施，基施纯氮（N）25—30kg/hm2。适当施用硼、钼、铁、锌等中微量元素肥料。
（3）优选品种。选择适宜吉林省花生产区、经农业农村部登记的生育期122天、耐低温、综合抗性好、高产优质、适宜机械化生产的品种。如吉花16、吉花9号、吉花20等花生品种。
（4）种子处理。选用含有咯菌睛、噻呋酰胺、福美双、噻虫嗪等成分的高效低毒单剂或复配种衣剂进行种子包衣，防治地下害虫与土传性病害。
（5）机械准备。花生适播期短，需要抢时抢墒播种。应及早做好农机调度、机械调试和农机手培训等工作。优先选用具有播量、播深智能控制并安装北斗导航功能的机型。
2.适期播种
（1）精细播种。5天内土壤耕层5cm平均温度，普通油酸品种稳定在12—15℃以上、高油酸品种稳定在16℃以上，土壤相对含水量以65%—70%；播深3—5cm；单粒播种。采用适宜花生多功能播种机，一次性完成开沟、播种、刮平垄面、喷施农药（杀菌剂、杀虫剂、除草剂）、铺设滴灌带、覆地膜、适度镇压等作业，播种机行进速度在4—5km/h。
（2）适度密植。大垄双行（90—95cm）种植模式适宜种植密度：15.8—22.2万株/hm2。单垄交错种植模式适宜种植密度：16.5—18.0万株/hm2。
3.智能水肥一体化管理
（1）铺设管网。水肥一体化系统主要由水源、首部枢纽、输配水管网和滴灌管（带）组成。播种完成后再铺设供水主管，管带侧面打孔，安装滴灌毛管。主供水管采用Φ63mm的PE输水软带，单根供水滴灌毛管供水距离不超过60m。主管和毛管应考虑热胀冷缩现象，在连接时预留冷缩量，接口要牢固，防止因通水降温冷缩而出现漏水现象。选用贴片式滴灌带，出水口间距20—25cm，铺设在30cm的窄行间，覆土浅埋约3.5cm。铺设时，内镶贴片滴灌带贴片面向上。滴灌设备的规格和型号根据生产实际进行选择，滴灌灌水器出水量一般在1—2.5L/h之间。可采用浅埋滴灌或膜下滴灌。
（2）滴水管理。实行总量控制、分期调控，少量多次，以保障花生在整个生育期的水分需求。遵循自然降雨为主、补水灌溉为辅，自然降雨与滴灌补水相结合。保证灌溉定额与花生生育期内降雨量总和达到450mm以上。
（3）滴肥管理，实行总量控制、分期调控。主要是纯氮肥（N）50—60kg/hm2随水在开花下针期和结荚期分别施入25—30kg/hm2。
4.无人机田间飞防管理
（1）无人机苗后除草。苗后除草：采用480g/L灭草松水剂2250—3000mL/hm2与960g/L高效氟吡甲禾灵乳油300—450mL/hm2复配剂，在杂草3—4叶期，兑水25—30kg，均匀喷雾，有效控制一年生禾本科杂草和部分阔叶杂草。
（2）无人机一喷多防
①化学调控。在盛花后期至结荚前期的生长最旺盛时期，当主茎高达到30—35cm时喷施5%烯效唑。如第一次控制后15天左右主茎高度超过40cm，可再喷1次。
②叶部病害：选择60%唑醚·代森联水分散粒剂900—1500g/hm2，或选择300g/L苯甲·丙环唑乳油30—45mL/hm2，叶面均匀喷施，隔14—21天施药1次，共施药2—3次，防控花生褐斑病和网斑病。
③主要害虫：选择1.8%阿维菌素乳油2000—3000倍液喷雾，10%吡虫啉可湿性粉剂4000倍液喷雾，防控花生棉铃虫、斜纹夜蛾。
5.机械收获
当70%以上荚果果壳硬化、网纹清晰，果壳内壁呈青褐色斑块时，及时收获。采用分段收获方法，花生收获机挖掘、抖土、铺放、田间晾晒一次完成。植株在田间自然风干5—7天后顺垄翻晒，当荚果含水量降至14%以下时，用摘果机摘果。覆膜栽培的花生要清除残膜并回收。
6.安全储藏
摘果后晾晒，当籽仁含水量降至10%以下时，采用透气包装袋安全贮藏。入库时包装袋与地面应有垫木，与仓库墙面保持20cm以上的间隔。严禁与农药、化肥等有毒有害物品混存。
（三）注意事项
1.低洼易涝地块应慎重采用此技术。
2.根据土壤墒情，严格控制播种深度，适当浅播。
3.花生药剂拌种建议即拌即用，尽量当天播种。
4.应用2—3年后，土壤出现板结的，应用深松机对耕层进行疏松，作业后要达到地表平整、表土细碎和紧实。
单位名称：吉林省农业科学院（中国农业科技东北创新中心）
联系地址：吉林省公主岭市科贸西大街303号
邮政编码：136100
联系人：陈小姝高华援赵跃李美君宋兆锋
联系电话：0431-76283378
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七、生态种植模式下林下参病虫害生物防治技术的推广与应用
林下参生态种植是在保持森林生态系统稳定的基础上，遵循生态经济学原理，采用清洁化生产、绿色防控等生态培育措施种植人参，保证人参的质量和安全，实现生态经济良性循环的人参培育模式。吉林省拥有广袤的适宜林地资源，特别是长白山核心区域，为林下参发展提供了得天独厚的条件，林下参种植已是吉林省人参产业实现可持续发展、抢占高端市场的战略性选择。然而由于人参栽培环境特殊且生长周期长，导致病虫害发生严重。对于人参病虫害的防治，一直以来主要依靠化学药剂，而长期大量使用化学农药在造成人参产品农药残留超标、污染环境影响生态平衡、降低人参品质的同时还极易造成病原菌产生抗药性，且对土传病害防治效果并不理想。利用对环境友好、对人和动物毒性小，不易产生抗药性的生物农药替代化学农药，是林下参病害防治的发展方向。生态种植模式下林下参病虫害生物防治技术主要是利用生物菌剂进行种子种栽和土壤的消毒防治苗期和根部病害及地下害虫，同时选择生物菌剂进行叶部病害的防治，以避免和减少化学农药的施用，达到安全绿色的防控效果，保证林下参产生的可持续发展。
（一）适宜区域
吉林、辽宁、黑龙江省等林下参种植区域。
（二）技术要点
技术流程（如下图）
种子种栽和土壤消毒技术、叶部病害生物防治技术是这项技术关键环节。
1.生态种植模式下林下参种子、种栽处理技术示范与推广
在人参苗期推广枯草芽孢杆菌、多黏类芽孢杆菌、哈茨木霉、苏云金芽孢杆菌等生物菌剂进行种子、种栽处理技术，防治林下参苗期立枯病、猝倒病、成株期锈腐病、根腐病以及地下害虫，提出林下参苗期病害和根部病害防控技术模式，建立林下参苗期病害和根部病害防控技术体系，针对不同产区苗期病害和根部病害发生情况提出不同的种子种栽处理技术，并建立种子处理技术示范基地。
2.生态种植模式下林下参土壤消毒技术示范与推广
土壤带菌是人参土传病害的重要侵染来源之一。针对目前人参土传病害种类复杂、危害严重的问题，建立生态种植模式下林下参土壤的消毒技术，拟在人参苗期推广枯草芽孢杆菌、多黏芽孢杆菌、哈茨木霉等生物菌剂进行土壤消毒处理防治林下参苗期立枯病、猝倒病、成株期锈腐病和根腐病等技术，提出林下参土壤消毒技术模式，建立林下参苗期和根部病害防控技术体系，针对不同产区苗期和根部病害发生情况提出不同的防控技术体系，并建立技术示范基地。
3.生态种植模式下林下参叶部病害生物防控技术示范与推广
针对目前林下参叶部病害种类多样，危害严重等问题，建立的地上部叶部病害防控技术体系，拟在林下参种植区推广枯草芽孢杆菌、贝莱斯芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、多抗霉素、多黏芽孢杆菌、益微及哈慈木霉等茎叶喷雾处理防治林下参黑斑病、灰霉病、疫病及炭疽病等技术，提出林下参地上部叶部主要病害防控技术模式，建立林下参叶部病害防控技术体系，针对不同产区叶部病害发生情况提出不同的防控技术体系，并建立防控技术示范基地。
单位名称：吉林农业大学
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联系人：卢宝慧 高洁 王雪
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单位名称：吉林省参茸办公室（吉林省农业农村厅中药材发展中心）
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联系人：陈晓林 张恺新 高宇光
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八、葡萄高光效树形叶幕形栽培技术
近年来我省大棚葡萄发展较快，但多采用传统树形和老旧管理技术，导致存在一定的生产问题，如果实病害重、品质提升难。该技术采用“高光效树形叶幕形”栽培，通过优化树形、定植方式和栽培密度等，可有效提高光能利用率，降低大棚内温度和湿度，防止病害爆发，提升果实品质。
（一）适宜区域
吉林省葡萄生产区。
（二）技术要点
技术流程（如下图）
1.选址
园区地形开阔，阳光充足，通风良好，排灌水良好等。土壤以沙壤土，pH值＜7.5为宜。
2.架式
架式为棚架或篱架，架高约2.0m。
3.树形
树形采用“倾斜主干顺行水平龙干形”。具体整形方式为：春季出土后，将主蔓沿行向斜向上牵引，在一定高度处（1.0—1.8m），将主蔓水平绑缚于拉线上，水平绑缚后的主蔓或结果母枝发出的新梢向上或向两侧均匀布设，成龄树每15—20cm留一个结果母枝。主蔓水平部位以下的芽和新梢全部抹除。
4.苗木选择
选择抗寒砧木（贝达）嫁接苗。种苗枝条健壮（苗粗约1.0 cm）、芽眼饱满、无病虫危害。
5.定植时间和密度
露地为5月上中旬，设施内适当提前。株行距：0.8—1.0m×2.0—3.0m。
6.定植技术
定植穴距离行中心40—50cm。再将苗木统一沿行向与地面呈45°角倾斜定植。埋土踏实后，保持嫁接口部位高于地面。浇1次透水，水渗干后，用少量疏松土壤将苗包埋。7—10天后，苗木萌芽后，及时撤除包埋土。幼树期，使植株基部呈“鸭脖弯”形状，便于防寒下架。
7.土壤管理
生长季节及时中耕松土，保持土壤疏松，松土深度10cm。尤其是春季葡萄出土后，及时松土并覆盖黑色地膜，促进萌芽整齐。
8.基肥
在果实采收后至秋季。每667m2施腐熟优质农家肥3—6m3，在架的两侧隔年进行，挖宽30cm、深40cm的施肥沟，施肥后尽快覆土，并浇1次透水。
9.水分管理
灌水要根据物候期变化和植株需水情况而定。萌芽期、浆果膨大期和入冬前需要良好的水分供应，成熟期应控制灌水，一般年灌水4—6次。催芽水和防冻水采用大水漫灌；其他时期膜下滴灌为宜，结合肥水一体化技术，在促进地温提升同时，可有效节肥节水。
10.抹芽与定梢
同一芽眼发出2个以上的芽时，选留1个方向好、健壮的芽，其余抹掉。新梢长10—15cm时定梢，每平方米选留5—6个结果枝。
11.摘心与副梢处理
花前5—7天对结果枝花序以上留4—6片叶摘心一次，此后仅留前端1条副梢向前继续生长，副梢再长出8—10片时，再摘心一次。其他副梢可直接抹除或留1片叶绝后摘心。
12.冬季修剪
主蔓以超短梢或短梢修剪为主（剪留1—2芽），同时应根据架面空间适当剪留1—2条长枝，以保证生产需求的芽量。
13.防寒与除土上架
除传统埋土防寒方法外，可采用防寒被（棚室棉被）防寒，具体为：土壤封冻前浇一次封冻水，待地表面水渗干后，在行间少量取土防寒，再覆盖防寒被，防寒被周围用土封压。翌年春季除土分两次进行：第一次，4月上中旬去掉防寒被；第二次，待开始萌芽时，清理畦面，防寒土返回原土坑。继续保持植株贴近地面，待多数芽眼萌发后，将枝蔓均匀上架绑缚。
（三）注意事项
与传统的直立龙干形树形相比，本技术条件下，主蔓长度较长，为提升春季萌芽率，需及时提升地温，合理负载，做好病害防控等。
单位名称：吉林省农业科学院（中国农业科技东北创新中心）
联系地址：公主岭市科贸西大街303号
邮政编码：136100
联系人：申海林 温景辉 闫可 邹利人 白瑞雯
联系电话：0434-6099917
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单位名称：吉林省园艺特产管理站
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联系人：马家艳 王会志曲溪周思意
联系电话：0431-85969784
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九、李子优质高效栽培技术
（一）适宜范围
吉林省李子生产区。
（二）技术要点
1.果园规划
（1）园址选择。远离污染源，土壤pH＜8.3的壤土、砂壤土为宜，有灌溉水源。不能在风口、低洼地上建园。
（2）品种选择。绝对最低气温高于-35℃、生长季≥10℃的有效积温为2800℃以上、全年无霜期应在130天以上地区大部分主栽品种可安全越冬。
2.栽植
（1）栽植时期。在土壤解冻后至苗木发芽前进行，一般为4月中旬到5月上旬。
（2）栽植密度。机械化作业的果园株行距为3m×（3m—4m）。人工作业的小面积果园可适当密植株行距为2m×（2.5m—3m）。
（3）栽植前的准备。定植前应进行土地平整，山区或丘陵地应修筑水平梯田。按设计的株行距在园地上按行向进行拉线打点，标好定植坑的中心点，挖定植坑，直径和深度均为60cm，表土与底土分放。每定植坑施腐熟的优质有机肥10kg，与表土充分拌匀后回填、灌水沉实或踩实，准备工作可在前一年秋季完成。
（4）授粉树的配置。同一果园内宜选用1—2个品种作为授粉树，授粉品种与主栽品种的比例以1：（4—6）为宜。
（5）栽植方法。挑选植株健壮、芽饱满、须根量大的优质苗木，栽植前苗木要用清水浸24—48h，以枝条变软为宜。栽植前或泡苗前对根系进行适当修剪，露出白茬。回填土的过程中提苗，确保根系舒展，砧木的嫁接口应略高于地平面。踩实、浇透水，隔天松土，防止表层干裂。10—15天之后再重复浇透水一次，干旱地区可覆盖1m2的塑料布。定干高度为50cm左右。
3.土壤管理
树盘下覆盖园艺地布，行间生草，控制草的高度不高于40cm，3年左右深翻1次。
4.肥水管理
（1）施肥。
①基肥。一般在果实采收后至9月中旬施肥，以迟效性农家肥为主，如堆肥、绿肥、落叶等。采用环状沟施或放射状施肥方法，沟深60cm、宽30cm。盛果期树每公顷15000—20000kg。
②追肥。追肥时期为萌芽、花后、幼果膨大期和果实转色期。生长前期以氮肥为主，着色期以磷肥、钾肥为主。盛果树施肥量按肥料种类和结果量大小而定。为减少投入也可每年追肥2次，以花前和转色期为宜。
（2）水分管理。
①灌水时期。萌芽期、幼果膨大期应确保水分充足，土壤封冻前灌封冻水，防止冬季根部受冻，土壤干旱时应随时补水。果实成熟期切勿灌水。
②排涝。应设置排水沟，雨季及时排涝，确保果园内没有积水。在土壤通透性特别好的西部盐碱地和东部山区石岗地，水肥一体化能大幅提高水肥利用率和树体的长势。
5.整形修剪
（1）修剪时期。冬季修剪在落叶后至萌芽前进行，夏季修剪在萌芽后至落叶前进行。
（2）主要树形及结构。主要树形为杯状整形，树形结构为“三股六叉十二枝”，主干上3个主枝，均匀分布，按35°—45°角开张，每个主枝上分生两个叉，两个叉均匀分布，以临近不交叉为宜，每个叉上再分生两个枝，一个断截一个甩放，在主枝两侧呈外侧斜方向发展。无中心干，干高50—60cm。
6.病虫害防治
（1）防治原则。李树病虫害应以预防为主，加强田间管理，控制杂草、增强树势；合理修剪，通风透光；修剪后做好清园工作，清除病源、虫源。
（2）李果园病虫害防治年历
冬季修剪时注意剪除天幕毛虫和刺蛾等虫卵或舂茧。修剪完成后彻底清除病叶、僵果，集中深埋或烧毁；早春萌芽前（花芽开始膨大，鳞片变色期），公主岭地区4月中旬，喷施3—5波美度石硫合剂或45%石硫合剂晶体20倍液清园，喷施范围为全园（包括地面）；落花10天后（萼片大部分脱落，果实在绿豆粒和黄豆粒之间），喷施阿维灭幼脲或高效氯氰菊酯或噻虫嗪等杀虫剂，主要防治对象是食心虫；隔10天后喷施杀虫剂+甲基硫菌灵或戊唑嘧菌酯或苯醚甲环唑，主要防治对象是食心虫和卷叶蛾以及预防红点病；隔10天后喷施灭喷施杀虫剂+杀菌剂。主要防治对象为食心虫、红蜘蛛、蚜虫、红点病。
红点病发生较重的地区，隔10天后应再喷施一次上述杀菌剂中一种。
（3）需特殊进行防治的病虫害
生长季应常去田间观察，随时观察病虫害发生的情况。遇特殊病虫害及时防治，避免造成过大的损失。细菌性穿孔病、褐腐病、细菌性溃疡病、红颈天牛、蚜虫如果没有发生，可不进行单独预防。
7.花果管理
（1）疏花。在蕾期和花期进行。先疏结果枝基部的花，留中上部的花。预备枝上的花全疏掉。根上用喹啉铜+春雷霉素灌根+NEB，树上喷四霉素+中生菌素进行防治。
（2）疏果。宜早不宜迟，生产上在第二次落果（花后20—30天）进行，生理落果后第二次疏果，完成定果。根据果形大小、树势、枝条壮弱决定留果量。果间距应保证果实之间完全长大之后相互不挤压为宜，树势、枝条弱的适当少留果。盛果期每公顷产量应控制在25000kg以内。
（三）注意事项
1.有机肥要充分腐熟，栽树时有机肥和表土混合后，上部再回填5cm左右表土，防止邵根。
2.封冻水一定灌透，防止冬季干旱冻根。特别是西部地区封冻水要在边冻边化时浇透。
3.品种选择需慎重，特别是寒冷地区，抗寒性不够强的品种结果后或冻害周期时会毁园。
单位名称：吉林省农业科学院（中国农业科技东北创新中心）
联系地址：公主岭市科贸西大街303号
邮政编码：136100
联系人：张艳波 陈蕾 王雪松 李思宇 崔龙
联系电话：0431-76099915
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十、西甜瓜优质高效及绿色轻简化栽培技术
西甜瓜优质高效及绿色轻简化栽培是一项先进、高效、广泛适用的西甜瓜生产技术，通过对种子进行消毒处理以杀灭种传细菌性病害，应用西甜瓜专用育苗基质块、水肥一体化和无人机施药等技术手段，实现西甜瓜生产的优质高效、绿色安全和轻简化管理。包括种子处理、基质块育苗、整枝授粉、水肥一体化、病虫害高效防控等技术环节。
（一）适宜区域
吉林省西甜瓜产区，如长岭县、通榆县、洮南市、公主岭市、梨树县、农安县、吉林市、安图县等地。
（二）技术要点
技术流程（如下图）
种子处理和水肥一体是这项技术的关键环节。
1.种子处理
（1）浸种消毒。
（2）使用温汤浸种或药剂浸种进行消毒处理。温汤浸种时把种子放入55—60℃温水中浸种15min，并不断搅动，水温降至40℃后停止搅拌。药剂浸种时用1%盐酸浸种5min或者0.3%—0.5%次氯酸钠溶液浸种15min，期间搅拌2—3次，捞出后用100倍量的清水冲洗4—5次，冲洗过程中不断搅拌种子。
（3）催芽。
（4）浸种后，种子持续在清水中浸泡8—12h，随后沥干并用纱布包裹，于30℃恒温催芽，待种子发芽后即可播种。
2.基质块育苗
应用基质块进行育苗使用前只需吸水膨胀，再向孔穴内播入种子即可，操作简单易行，可直接移栽，对幼苗根系损伤小，整体上省工省力，达到轻简化育苗的效果。
（1）苗床准备与摆放。在设施内平整苗床，宽度1—1.5m左右，铺设隔绝层，将直径50mm西瓜育苗专用基质块均匀摆放，间距2—3cm。
（2）浇水与播种。播种前基质块浇透水，将催芽后的种子平放播于种穴中，每个基质块播1粒种子。
（3）覆土。使用灭菌的细土覆盖种子，厚度2cm左右。覆土后覆盖薄膜或搭建小拱棚保湿保温。
（4）苗床管理。温度在出土前保证不低于25℃，出苗后白天22—28℃，晚上12℃左右。湿度不宜过大，适时通风排湿。及时剔除病苗、弱苗。移栽前一周苗床控水通风，进行炼苗。
3.水肥一体
将水、肥料溶为一体，通过水肥一体机和滴灌设施一次性施入土壤之中，实现水肥同步管理供给和高效利用，科学精准浇水、施肥，节水节肥，省工省力。
（1）采用膜下滴灌的栽培方式，配备水肥一体机，肥料要求为水溶性。
（2）将肥料充分溶解，通过滴灌设施随水施入土壤中，实现水肥同步管理供给和高效利用。
（3）视土壤肥力、植株生长情况适时冲肥；植株生长期肥料采用平衡肥，冲施肥量2—4kg/亩；果实膨大期采用高钾肥，冲施肥量6—10kg/亩。
4.整枝授粉
（1）整枝。西甜瓜露地栽培采用三或四蔓整枝，设施栽培采用单蔓或双蔓整枝，定期清除叶腋内萌发的枝芽，及时压蔓或吊蔓。整枝时留出田间机械作业行。
（2）授粉。采用自然授粉与人工辅助授粉相结合，坐果不良时，采用当天上午开放的雄花，将花粉均匀涂抹于雌花柱头，以上午授粉为宜。或采用蜜蜂授粉。
5.病虫害高效防控
露地生产采用宽幅喷杆施药机或无人机进行施药，设施生产采用喷药机、弥粉机等施药。按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持农业防治为主，化学防治为辅。
（1）药剂配制。应使用低毒、在西甜瓜上登记的农药品种，根据药剂种类和剂型搭配助剂，每季最多（连续）使用次数和农药安全间隔期应严格参照农药标签执行。
（2）田间施药。①机械宽幅喷杆机根据地块平整度和西甜瓜植株高度及时调整喷杆高度，一般高1m左右。②无人机飞防施药时参数为飞行高度3 m，飞行速度3 m/s，喷雾流量4 L/亩，雾滴大小200μm。③弥粉机施药时选择专用粉剂型药剂，施药效率约为3—5 min/亩。
（三）注意事项
1.种子处理时要严格控制水温度、药剂浓度和处理时间，避免产生抑芽情况。
2.大量种子处理前应先少量试验。
3.育苗时要控制好昼夜温差和水分，避免徒长苗，培育壮苗。
4.水肥一体化使用的肥料要求水溶性好。
5.农药使用应选择在西甜瓜上登记的农药，并严格按照农药使用标签使用。
6.视农药种类和剂型合理使用助剂。
单位名称：吉林省园艺特产管理站
联系地址：吉林省长春市自由大路6152号
邮政编码：130022
联系人：王会志张嘉怡
联系电话：0431-85969784
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单位名称：吉林省蔬菜花卉科学研究院
联系地址：吉林省长春市净月区千朋路555号
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联系人：张金鹏金鑫 赵艳菲 张环宇
联系电话：0431-82539138
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十一、长白山灵芝短段木优质高效栽培技术
长白山灵芝短段木优质高效栽培技术有效解决了段木灵芝栽培中的连作障碍、杂菌感染、商品性差等系列痛点问题，有效推动了东北地区食药用菌产业由粗放型向标准科学型转变，该项技术包括设场地选择、截段劈柈、灭菌接种、菌段后熟、出芝管理等关键技术环节。
（一）适宜区域
中国东北地区的山区和半山区。
（二）技术要点
技术流程（如下图）
1.原料选择
选择材质坚硬、单宁酸含量高的枝桠材，要求新鲜完整、木质坚实，含水量在38%—40%之间，加工后的段木直径在6—20cm之间。
2.截段和劈柈
截断后的短段木原料应尽早装袋灭菌，截成13cm长的段，要求长短一致，不留毛刺，截口面要平整，然后用尼龙绳捆扎，可采用劈半机和捆段机进行机械劈半和捆段。
3.装袋封口
先在栽培袋底部装少量拌湿的木屑再放入捆扎好的木段，装袋后向袋内灌入30—35mL清水，最后用尼龙绳扎紧袋口。
4.菌段灭菌
（1）高压灭菌。灭菌前要排放冷空气2—3次，在0.11—0.15MP（1.1—1.5kg/cm²）压力下灭菌4—5h，自然冷却至0.05MP（0.5kg/cm²）后打开放气阀进行冷却。
（2）常压灭菌。常压灭菌时栽培袋（段）温度上升到80℃时排放冷空气，在4—6h内栽培袋内温度达100℃开始持续20—22h后，停火后闷4h出锅。
5.冷却接种
（1）消毒。接种前0.5h用3%煤酚皂或5%新洁尔灭水溶液喷雾消毒，然后按4—6g/m³用量点燃二氯异氰尿酸钠烟剂密闭熏蒸0.5h。
（2）接种。采用移动式接种帐接种和离子风机接种。菌种适宜菌龄40—45天，多人配合接种效率高，污染率低。
6.发菌管理
接种后发菌，每层培养架摆放2—3层菌袋（段），接种后10—15天，要进行通风换气及降温排湿；接种30天后加强通风换气，每天通风2—3次，每次通风1h至2h，降温排潮及防杂；前期温度控制在25℃—28℃之间，后期温度降至22℃—25℃；空气相对湿度控制在45%—60%之间。
7.后熟培养
（1）后熟。菌袋（段）发菌时间60—70天后将菌袋（段）在20℃条件继续培养15—20天，期间加强通风，促进菌丝生长。当菌丝变成黄白色即可脱袋出芝。
（2）成熟标准。段木表面菌丝洁白粗壮，表面无杂菌污染，段木轻压有弹性，菌木松软。
8.栽培模式
（1）设施栽培模式。选择无污染、坡度小于5 °、排水良好的平地，设施面积在150—200m²，棚宽4—6m、长20—30m，棚高1.9—2.2m，用塑料薄膜和遮阳网覆盖，安装自动喷灌设施。
（2）林下栽培模式。选择郁闭度为0.6—0.8之间的林地，保证散射光照强度在1500—5000LUX；坡度不大于20°，腐殖质不低于5%，pH值在5.5—6.2之间的林下栽培。
9.脱袋覆土
5月10日—5月20日为最佳埋段期，先清理畦床，再将菌段外的塑料袋脱去，将菌段的接种面朝上排成行，菌段要直，间距5—6cm，然后埋段，覆土厚度2—3cm。
10.出芝管理
灵芝菌段覆土后，棚内温度控制在15—32℃之间，土壤表面温度控制在15—25℃之间；灵芝出芽后，土壤表面温度提高到20℃以上，最高不超过32℃。
（1）水分管理。覆土3天后喷水，使土壤含水量保持在50%—60%、空气相对湿度在80%—90%，出芝前保持覆土“干而不燥，湿而不粘”，晴天每天喷水1—2次，阴天2天喷水1次。
（2）光照管理。散射光对子实体生长有促进作用，光线不足易形成鹿角芝。在生长过程中，始终保持半阴、半阳、半透光，有利于形成优质灵芝。
（3）通风管理。瘤状原基期要经常通风，保持空气新鲜；当芝芽大量出现时，适当减少通风，柄原基长至5—7cm后再加大通风量，每天通风2次，每次通风1h，促进菌盖原基分化。
（4）去势、转段。采用靶向去势技术，可使灵芝个大、朵正、形好、盖厚。从灵芝现蕾开始，不间断、多次采用切割法或烫烙法进行靶向去势，以单株单芽为原则，按照“3早1保”的技术要求去势，去势时不要触摸灵芝子实体，否则造成畸形；去势后，出现相邻两个灵芝子实体相连，要进行转段，将要相连的灵芝子实体下面的菌段向不同方向转动，达到两个灵芝不相连。
（5）提段。在菌盖增厚期，要进行提段，提段是把灵芝菌段从菌床覆土里拔出或撬动，使菌段上表面露出覆土，以便增加氧气，加快营养运输，促进增加灵芝菌盖厚度。
11.采收、加工
当灵芝菌盖边缘白色生长圈（点）完全消失，菌盖表面呈赤红色、色泽一致且不再增大，背面菌管呈白色时采收。采收的灵芝留3—5cm长的菌柄，然后菌盖朝上、菌柄朝下，排在晾晒网上晒干，子实体含水量达到10%时包装储存。
12.质量标准
（1）产品质量指标：要求符合《吉林长白山灵芝孢子粉》T/YYTC 008—2024质量要求，子实体完整度达95%以上，菌盖直径在9—12 cm，菌管排列密度在每平方厘米110—160个。多糖含量不低于1.6%，三萜类物质需达到7.0%以上。
（2）产品产量指标：灵芝子实体单段子实体产量达到200克以上，孢子粉单段产量达到160克以上，感染率降低到2%以下。
单位名称：吉林省园艺特产管理站
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十二、保护地菜豆安全高效栽培技术
保护地菜豆安全高效栽培技术，主要是依据吉林省自然资源特点及种植模式，开展良种配良法的技术推广，通过技术创新与集成，有效规避种植风险，达到增产增效的目的。包括新品种推广、壮苗标准确立、土壤环境调控、基肥科学施用、水肥一体化技术升级、安全病虫害防控技术的运用等技术环节。目前已成为菜豆产业发展中最为实用的生产技术之一。
（一）适宜区域
适应于吉林省内各区域、黑龙江省南部、辽宁省大部分设施条件下栽培。
（二）技术要点
1.品种选择
应选择耐低温、耐弱光性强、抗逆性好、高产、符合当地市场需求的新品种。春茬注重高品质、早熟、稳产等优良农艺性状；秋茬注重耐热性、高产、商品价值高、货架期长等相关优良性状。主要品种有九月青、九架豆系列、吉丰油豆系列品种。
2.培土壮苗
（1）配制营养土。用无残留农药的大田土、草碳土、炉灰或细砂土配制营养土，每立方米营养土加入硫基三元素复合肥1.5kg，50%多菌灵可湿性粉剂400g，充分搅拌均匀后用地膜闷土三天。
（2）播种育苗。早春一般2月上旬在暖棚播种育苗，苗龄一般25—30天；秋茬大棚7月中下旬播种育苗，温室8月中下旬播种育苗。
（3）苗期管理。早春播种后白天温度25℃左右，夜晚不低于15℃；定植前7天降温炼苗。秋茬栽培品种在育苗期温度较高，在做好通风降温同时，喷洒1—2次矮壮素（以甲派嗡为好）。出苗后到定植前适量浇水3—4次，保持土壤湿润即可。
3.整地定植
（1）施肥整地。利用化学和物理方法有效改善土壤环境，避免连作障碍。利用威百亩等杀菌剂或高温灭菌技术，杀死土壤病菌、虫卵等，按作物需肥规律，合理配比养分，确立硫酸钾型复合肥氮磷钾比例为1：0.5：1.2，亩用量50—80斤复合肥，适当增加中微量元素。同时增施生物有机肥，固定养分提高肥效。
（2）定植。春茬温室一般2月下旬—3月上旬定植。有两层膜或三层膜的大棚在3月中下旬定植，单层棚在4月上旬定植，选晴天上午定植。秋茬大棚在8月上中旬定植，温室在9月中旬定植。定植后应注意蹲苗，蹲苗期为12天左右。
4.田间管理
（1）温度管理。春茬种植在定植前期由于外界气温较低，温度管理应以保温为主。秋茬温室种植生长季正值隆冬季节，苫布适当晚揭早盖。
（2）肥水管理。铺设水肥一体化设备，采用水肥一体化管理。按菜豆需肥规律随水追肥，掌握混水、清水交替使用，科学投放养分，提高养分利用率，达到增产增效的目的。追肥时，每次随水亩追施水溶肥2.5—3.0kg，避免出现烧根现象，同时适量填加中量元素。
（3）搭架。菜豆蔓长20cm左右时应及时引蔓于绳上或架上，使蔓能均匀分布地缠绕向上生长，防止相互缠绕，重叠或伏地。
（4）整枝控蔓。在保护地种植时，采用整枝打尖的方法。将主茎的第一花序以下的侧芽全部抹掉，在主茎的第一花序以上各个节位的侧枝，在保留2—3片叶后摘心，依次类推。在主蔓长到1.2m、2m时进行两次摘心。
5.采收
菜豆为嫩荚采收，蔓生菜豆在定植后35—45天开始采收嫩荚，每隔3—4天采收一次。
6.病虫害防治
按照菜豆发病规律，主要防治菜豆细菌性疫病、炭疽病、根腐病、锈病、蓟马、白粉虱、红蜘蛛等病虫害。病虫害防治以预防为主，并且选用低毒高效型农药。
（三）注意事项
1.严禁使用不可溶肥料或农药。
2.在溶解肥料时，不要将固体肥料直接放入肥料罐，应在罐外充分溶解后倒入施肥罐。
3.滴入肥料前先滴水约40min，滴完肥料后，要有30min滴清水的时间清洗管路，避免肥料在滴头处结晶堵塞滴头。
单位名称：吉林市农业科学院（吉林市农产品质量监督检验中心）
联系地址：吉林市船营区越山路139号
邮政编码：132011
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联系电话：0432-63050450
十三、设施黄瓜周年生产绿色高效栽培技术
黄瓜作为栽培比较广泛的作物，在蔬菜生产中占有举足轻重的地位。近年来，随着吉林省棚膜蔬菜建设工程逐步推进，设施黄瓜栽培产业也得到了长足发展。但黄瓜周年生产中的重茬减产、用药过量、成本增加等问题日渐突出。为克服实际生产中的难题，提出设施黄瓜周年生产绿色高效栽培技术。该技术包括育苗、苗期管理、定植、田间管理、病虫害综合防治等技术环节，是一项集成了多种措施的低成本、易操作、绿色无污染的高效解决方案。
（一）适宜区域
吉林省内各地区。
（二）技术要点
技术流程（如下图）
1.育苗
（1）浸种催芽。春茬育苗时间一般为3月中、下旬，在有加温设施的日光温室内进行。将干种子置于55—60℃的水中，期间不断搅拌，维持10min；之后自然降温到25—30℃浸种4—6h，取出甩干，置于30℃环境中维持15—16h即可出芽。
（2）播种。育苗土应选用正规厂家生产的育苗基质，这样既能保证土壤疏松度，又能提供足够肥力，防止病虫害。播种前用温水浇一遍底水，再将种子播在事先摆放好的育苗钵中，播种时芽端朝下，播后覆土1.5cm，若地温较低则覆盖一层地膜。当大部分幼苗出土后及时揭去地膜，防止烤苗。
2.苗期管理
（1）温度。出苗前白天温度应保持在28—30℃，夜间18—20℃；幼苗出土后应适当降低温度为白天25℃左右，夜间15℃左右。定植前7天进行低温锻炼，采用通风等手段将白天气温控制在20—25℃，夜间气温控制在10—15℃。
（2）光照。早春季节光照条件不理想，应采取措施尽量延长光照时间，提高光照强度。通常采用在温室后墙张挂反光幕和经常擦拭棚膜的方法增加光照强度；采用早揭、晚盖保温覆盖物的方法增加光照时间。
（3）水分。苗期应保持土壤水分，定植前尽量避免浇水。如幼苗叶片出现萎蔫，应在晴天上午适量浇水，采用通风等手段将空气湿度控制在80%以下。
（4）壮苗标准。春茬黄瓜日历苗龄为35天左右，壮苗生理指标为株高13—15cm，茎粗0.8cm左右，茎短粗，叶片厚实，无病虫害。
3.定植
（1）整地施肥。秋季深翻土地，使土壤病虫害暴露，经日光照射达到杀灭病菌的目的，春季定植前用百菌清烟雾剂进行整棚密闭熏蒸。肥料用量根据土壤肥力状况适量运用，一般每667m2施腐熟农家肥3000kg左右，优质复合肥50—70kg，采用开沟机将土壤与肥料充分混合；采用水肥一体化技术冲施包含枯草芽孢杆菌、苏云金杆菌、哈茨木霉菌的复合微生物菌剂10kg/667m2，可改善果实品质、减少化肥用量、降低成本和改良土壤。
（2）定植时间及方法。一般选择4月中、下旬定植于大棚。栽培采用畦作，南北方向，畦高15—20cm，畦面宽65—70cm，每畦栽植两行，行距40cm，株距30cm，上覆地膜。栽植时将黄瓜幼苗按株行距放入，覆土与畦面持平，浇定植水。
4.田间管理
（1）温度。缓苗期以防寒保温为主，白天温度控制在28—30℃，夜间18℃以上；地温维持在15—25℃。开花结果期可通过放风增大昼夜温差，以利于雌花形成。放风遵循先通顶风再通底风的原则。
（2）空气湿度。黄瓜喜湿怕涝，缓苗期空气相对湿度应控制在80%—90%为宜，开花结果期空气相对湿度应控制在70%—85%，有利于减少病害的发生。
（3）水肥管理。推荐使用膜下滴灌的方式灌水，有利于控制空气湿度。定植后浇透水，定植7天后浇缓苗水，并随水施尿素一次，每667m2用量5kg。浇水要在晴天的上午进行。结果期每5—7天浇一次水，定期喷施叶面肥磷酸二氢钾，促进花芽分化与座果。生长后期要控制灌水次数，控制植株过度生长，促进回头瓜。可适当喷施磷肥和氮肥，预防早衰。
（4）植株整理。应采用吊蔓或搭架栽培，适时进行绑蔓、整枝、打杈。生长中后期应结合情况进行落蔓及清除病叶，有利于防止病虫害传播。
（5）采收与田间清洁。按商品瓜标准，适时采收。生产季结束后，将棚内残枝、枯叶、杂草等清理运输到垃圾清运点，集中进行无害化处理。
5.病、虫害防治
设施黄瓜主要病害有：霜霉病、细菌性角斑病、枯萎病、蔓枯病、炭疽病、黑星病、病毒病；虫害有：潜叶蝇、白粉虱、蚜虫等。应遵循“预防为主，综合治理”的原则，优先使用农业、物理与生物防治方法，并选用低毒高效型药剂。
（三）注意事项
1.土壤消毒期间赶上连阴天或长季节栽培时可适当延长密闭时间。
2.施用的复合生物菌剂有效活菌数应≥2.0亿/mL。
单位名称：吉林省蔬菜花卉科学研究院
联系地址：吉林省长春市净月开发区千朋路555号
邮政编码：130033
联系人：谭克姜奇峰张倩王越孙希卓
联系电话：0431-82532033
电子邮箱：709153373@qq.com
单位名称：吉林市丰满区农业蔬菜技术推广中心
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联系电话：0432-64577456
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十四、五味子标准化种植技术
轻简化树体管理是五味子标准化种植技术的关键技术环节。旨在通过“V”形架栽培模式，利用双侧架面循环结果实现营养生长与果实负载的年度交替，解决常规单篱架栽培模式架面郁闭，营养生长与生殖生长不平衡，丰产稳产性差，架面管理技术复杂，劳动力成本高等技术问题。结合规范的土肥水管理技术和病虫害综合防治技术，从而简化五味子栽培技术环节，达到雌花分化比率高、架面管理简单、丰产稳产和提高果实品质的理想效果。包括地下茎控制、“V”形架建园、双侧架面循环结果等技术环节。
（一）适宜区域
吉林、辽宁、黑龙江省和河北省北部的五味子栽培主产区。
（二）技术要点
五味子“V”形架栽培模式技术流程（如下图）
地下茎控制技术和“V”形架双侧架面不同年度交替结果技术是这项技术的关键环节。
1.“V”形架的设立
行距为2.0m，“V”形架的架柱间距为4.0—6.0m。立柱高度1.8—2.0m，立柱与倾斜架面的角度为20º—25º。在倾斜架面上从下至上拉3—4道架线。
2.苗木定植
采用五味子品种苗或实生繁殖苗。
（1）定植时间。早春土壤解冻后至五味子萌芽前为定植适宜期。
（2）密度。株行距：（0.5—1.0m）×2.0m。
（3）定植方法。定植前一年秋季挖栽植沟，沟宽0.50m，沟深0.40m。回填时，先将表层土回填沟底，然后施入腐熟的农家肥，最后回填底层土。为控制五味子地下茎的产生需采用浅栽定植的方法，即五味子苗的子叶芽部位应高于地面，可有效减少地下茎的发生量。
3.整形修剪
苗木定植后，第一年定干高度10cm左右，培养主蔓2—3个，以线绳牵引于同侧倾斜架面上，作为翌年的预备结果母枝。翌年萌芽后在对侧架面培养萌蘖枝4—7个，萌蘖枝间距15—20cm以线绳引附于对侧倾斜架面上，成为下一年的预备结果母枝。每年依此循环，冬季修剪时对结果母枝在距地面30cm左右处重回缩，第二年重新培养萌蘖枝作为下一年的预备结果母枝，对侧架面的萌蘖枝抽生新梢开花结果。
4.架面的夏季管理
五味子新梢旺盛生长期对长结果枝留10节左右摘心，保持结果架面较好的通风透光条件。
5.中耕除草
（1）清耕法。每年中耕除草5次以上。果实采收后结合秋施基肥进行行间深翻。
（2）田间生草法。草高30cm进行刈割，每年4—5次。
6.施肥
萌芽期：在根系外围挖条状沟施肥，追施尿素和硫酸钾，按3：1—4：1比例混合，每株施尿素20—50g；植株生长中期：在果实快速生长前10天左右，约在6月下旬至7月上旬，追施磷酸二铵和硫酸钾，按8：1—10：1比例混合，每株施磷酸二铵25—60g；果实采收后可采用沟施或穴施的方法，施入腐熟农家肥，每公顷施用量约45—60m3。
7.水分管理
（1）灌水。在萌芽期（5月上旬）、果实生长初期（6月上中旬）和休眠期（10月下旬）分别对果园进行一次灌水。其他时期根据土壤墒情状况，酌情灌水。
（2）排涝。雨季前，对园地周围的排水沟及时进行清理；雨季中要及时排除积水。
8.病虫害防治
（1）防治方法。预防为主、综合防治，优先采用农业防治、物理防治和生物防治，科学合理地使用化学防治。
（2）防治对象。防治的病虫害种类主要为茎基腐病、白粉病、黑斑病和女贞细卷蛾等。
（三）注意事项
1.应选择地势较高，无晚霜危害的地块建园。
2.五味子栽培园尽量集中连片栽培，避免农田除草剂飘移危害。
3.应选择优质苗木建园。
4.生长季加强结果架面对侧萌蘖枝引附上架。
单位名称：吉林农业大学
联系地址：吉林省长春市新城大街2888号
邮政编码：130118
联系人：艾军
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十五、梨树节肥节药提质增效技术
梨树节肥节药提质增效技术是契合国家“双减”政策的一项重要农业技术。该技术运用科学合理的施肥与喷药策略，通过增施有机肥、采取综合防控措施以减少化学防治、优化土壤耕作制度来改良土壤并培肥地力等技术手段，在减少化肥农药使用量的同时，兼顾产量与质量安全，降低生产成本，助力农民节本增效，推动梨产业实现高质量发展。
（一）适宜区域
吉林省各梨栽培区。
（二）技术要点
以化肥、农药减施为核心，集成了有机肥替代化肥、行间生草、树盘覆盖、叶面喷肥及病虫害综合防控等现代梨园管理技术模式（技术流程见下图
1.节肥技术
（1）施肥时期：萌芽期。
（2）施肥方法。在树冠垂直投影处，穴施或沟施，深度20—40cm，施肥后视土壤墒情及时灌水。
（3）施肥量。按结果期梨园公顷产量20000—25000kg作为化肥施入量的依据，按氮、磷、钾比例为1：0.5：1追施化肥。每公顷施入纯氮45—65kg，P2O522.5—32.5kg，K2O45—65kg。
2.节药技术
（1）防治对象。主要有梨黑星病、梨木虱、红蜘蛛、梨小食心虫、桃小食心虫、天幕毛虫等。
（2）方法
①农业防治
萌芽前，摘除树干包裹的瓦楞纸，刮除树干老翘皮，结合修剪剪除病虫枝；落花后，刮治腐烂病；9月初，树干包裹瓦楞纸；落叶后，清理梨园，树干涂白。
②物理防治
5月中下旬，树冠外围距地面1.5m处，悬挂黄板诱杀梨茎蜂、蚜虫、梨木虱等害虫；6月中旬开始，安装频振式杀虫灯诱杀桃小食心虫等鳞翅目害虫。
③生物防治
5月中下旬，喷施苏云金杆菌防治天幕毛虫；6月中下旬，结合桃小食心虫预测预报，分两次释放赤眼蜂进行防治，间隔3—4天，公顷释放总量45万头；选择晴朗天气的上午10点前或下午3点后，蜂卡悬挂在1.5m高叶片背面。
④化学防治
黑星病，可选用苯醚甲环唑、苯醚·戊唑醇、苯甲·多菌灵；梨木虱，可选用阿维菌素、吡虫啉；红蜘蛛，可选用四螨嗪、高效氯氟氰菊酯（有抑制作用）；梨小食心虫，可选用高效氯氟氰菊酯、溴氰菊酯；桃小食心虫，可选用高效氯氟氰菊酯、阿维菌素。
3.增效技术
（1）增施有机肥
①时间
秋季（果实采摘后）一次性施入。
②方法
穴施每株树4—6个穴，直径40cm，深度40cm；沟施沟宽30cm、深40cm。
③施肥量
土壤有机质含量1.5%以上，公顷施有机肥7500—12000kg；土壤有机质含量1.5%以下，公顷施有机肥12000—15000kg。
（2）行间生草
①人工种草
适宜草种有紫花苜蓿、早熟禾、猫尾草、紫羊茅等，草高30—40cm进行刈草，每年3—4次，留茬高度10—20cm。
②自然生草
杂草自然生长，草高30—40cm进行刈草，每年3—4次，留茬高度10—20cm。
③树盘覆盖
可采用规格90g黑色园艺地布覆盖树盘。
④叶面喷肥
落花期至果实成熟期喷施3—4次；前期以氮肥为主，后期以磷、钾肥为主；结合病虫害防治喷施0.2%—0.3%硝酸铵钙、0.1%—0.2%磷酸二氢钾、0.01%硼酸等。
（三）注意事项
生长季节根据树体发育情况及时补充叶面肥。
单位名称：吉林省农业科学院（中国农业科技东北创新中心）
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邮政编码：136100
联系人：王强 卢明艳 闫兴凯 武春昊 赵滢
联系电话：15643408884
电子邮箱：wangq7505@163.com
单位名称：延边朝鲜族自治州农业科学院（延边特产研究所）
联系地址：吉林省延吉市河南街长白西路新丰2队
邮政编码：133000
联系人：杨林先李雄宋洪花周兰祝雪娇
联系电话：13944760028
电子邮箱：710672182@qq.com
初审：王瑛琦
复审：张富辉
终审：杨金海
10个月宝宝每天需要喝多少奶粉？
