5月28日,首届农行杯“寻找最美农家菜·十全食美农家宴”农家美食擂台赛在卜宜乡遐角村开赛。
参赛的选手精心制作着自己的拿手好菜,除了尖椒土豆丝、碗脱、莜面栲栳栳、合碗则等平遥本土家常菜外,还推出了一些新研发的特色菜品。
本次擂台赛由平遥县妇联、卜宜乡人民政府、山西平遥饮食旅游饭店协会联合主办,来自全县13个乡镇、3个街道的100多名民间厨艺高手踊跃参加。擂台赛采取现场品尝、现场打分的方式,最终评选出的前20名选手将在5月31日举办的桑葚采摘节上展示厨艺。
卜宜乡党委书记 梁建云
平遥融媒 平遥电视台
记者:国栋