三分钟读懂《生态环境法典》如何重塑中国农业与饮食可持续
- 2026-03-29 21:10:04
2026年3月12日，一部关乎我们每个人可持续未来的重磅法律—《中华人民共和国生态环境法典》正式通过。
这部法典不仅为污染防治、生态保护提供了坚实的法律后盾，更将“绿色低碳发展”提升至前所未有的高度，其中多项条款直接指向我们日常的农业生产、食品消费与资源循环。
让我们一起看看，这部法典如何为我们构建一个更安全、更健康、更可持续的农业与餐桌未来。
01 从源头守护食品安全： 严控农业化学品与污染
制定农药、肥料等产品的质量标准和使用标准，必须适应水生态环境保护的要求（第三百零六条）。同时，禁止向农田灌溉渠道排放工业废水或者医疗污水，确保灌溉用水安全（第三百一十一条）。对于土壤，更是禁止向耕地、林地、草地等农用地排放重金属或其他有毒有害物质含量超标的污水、污泥等（第四百二十二条），从根源上切断污染物进入食物链的路径。
国家鼓励和支持农业生产经营者采取一系列绿色措施，包括使用高效低毒低残留农药和先进喷施技术、采用测土配方施肥和生物防治等绿色防控技术（第四百二十三条）。地方农业农村部门也需指导农业生产者科学合理安全使用农业投入品，控制农药、化肥等的使用量（第四百二十一条）。
要求农业投入品生产者、销售者和使用者及时回收农药、肥料等包装废弃物和农用薄膜，并进行无害化处理（第四百二十四条），防止这些废弃物在环境中残留造成污染。
02 推动废弃物循环： 农业废弃物的“资源化”转身 各级人民政府鼓励支持对秸秆、落叶等进行肥料化、饲料化、能源化等综合利用（第二百四十五条）。同时，禁止在人口集中地区、机场周围、交通干线附近等区域露天焚烧秸秆、落叶（第二百四十六条），既减少了大气污染，又促进了资源循环。
支持畜禽养殖场建设粪污综合利用或无害化处理设施，并要求保证其正常运行（第三百零九条）。鼓励农业生产经营者采取种养结合、轮作休耕等耕作措施，并支持畜禽粪污处理、利用设施的建设（第四百二十一条），实现养殖废弃物的资源化利用。
推行循环经济，坚持减量化、再利用、资源化原则（第九百五十三条）。鼓励采用先进技术，对农作物秸秆、畜禽粪便、农产品加工副产品、废农用薄膜等进行综合利用（第九百八十一条），全面提升农业系统的资源效率。
03 迈向绿色低碳：
能源转型与气候应对
推动农业绿色低碳发展，加快绿色技术推广应用，引导农业生产者科学使用生产资料，加强农业废弃物资源化利用，优先发展生态农业（第九百四十七条）。
将碳达峰碳中和目标要求全面融入国家发展规划，并实施碳排放总量和强度控制制度（第一千零三十二条）。这意味着未来的农业发展必须考量碳足迹。
建立健全生态系统碳汇监测核算体系，开展森林、草原、湿地、土壤等碳储量调查评估，通过生态保护与修复来巩固和提升碳汇能力（第一千零四十条），农业生态系统在其中扮演重要角色。
04 践行农食可持续消费和生产
公民应当增强生态环境保护意识，采取简约适度、绿色低碳的生活方式（第十条）。在绿色低碳发展方面，公民应积极参与绿色消费、绿色出行、“光盘行动”、生活垃圾分类等活动，反对铺张浪费（第九百四十九条）。
依法禁止和限制生产、销售、使用不可降解塑料袋等一次性塑料制品，推广应用可循环、易回收、可降解的替代产品（第九百九十八条）。生产经营者必须遵守限制商品过度包装的强制性标准（第九百七十三条）。作为消费者，我们应主动减少使用一次性用品和塑料制品，自觉抵制过度包装（第九百九十九条）。
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让我们一起看看，这部法典如何为我们构建一个更安全、更健康、更可持续的农业与餐桌未来。
01 从源头守护食品安全： 严控农业化学品与污染
制定农药、肥料等产品的质量标准和使用标准，必须适应水生态环境保护的要求（第三百零六条）。同时，禁止向农田灌溉渠道排放工业废水或者医疗污水，确保灌溉用水安全（第三百一十一条）。对于土壤，更是禁止向耕地、林地、草地等农用地排放重金属或其他有毒有害物质含量超标的污水、污泥等（第四百二十二条），从根源上切断污染物进入食物链的路径。
国家鼓励和支持农业生产经营者采取一系列绿色措施，包括使用高效低毒低残留农药和先进喷施技术、采用测土配方施肥和生物防治等绿色防控技术（第四百二十三条）。地方农业农村部门也需指导农业生产者科学合理安全使用农业投入品，控制农药、化肥等的使用量（第四百二十一条）。
要求农业投入品生产者、销售者和使用者及时回收农药、肥料等包装废弃物和农用薄膜，并进行无害化处理（第四百二十四条），防止这些废弃物在环境中残留造成污染。
02 推动废弃物循环： 农业废弃物的“资源化”转身 各级人民政府鼓励支持对秸秆、落叶等进行肥料化、饲料化、能源化等综合利用（第二百四十五条）。同时，禁止在人口集中地区、机场周围、交通干线附近等区域露天焚烧秸秆、落叶（第二百四十六条），既减少了大气污染，又促进了资源循环。
支持畜禽养殖场建设粪污综合利用或无害化处理设施，并要求保证其正常运行（第三百零九条）。鼓励农业生产经营者采取种养结合、轮作休耕等耕作措施，并支持畜禽粪污处理、利用设施的建设（第四百二十一条），实现养殖废弃物的资源化利用。
推行循环经济，坚持减量化、再利用、资源化原则（第九百五十三条）。鼓励采用先进技术，对农作物秸秆、畜禽粪便、农产品加工副产品、废农用薄膜等进行综合利用（第九百八十一条），全面提升农业系统的资源效率。
03 迈向绿色低碳：
能源转型与气候应对
推动农业绿色低碳发展，加快绿色技术推广应用，引导农业生产者科学使用生产资料，加强农业废弃物资源化利用，优先发展生态农业（第九百四十七条）。
将碳达峰碳中和目标要求全面融入国家发展规划，并实施碳排放总量和强度控制制度（第一千零三十二条）。这意味着未来的农业发展必须考量碳足迹。
建立健全生态系统碳汇监测核算体系，开展森林、草原、湿地、土壤等碳储量调查评估，通过生态保护与修复来巩固和提升碳汇能力（第一千零四十条），农业生态系统在其中扮演重要角色。
04 践行农食可持续消费和生产
公民应当增强生态环境保护意识，采取简约适度、绿色低碳的生活方式（第十条）。在绿色低碳发展方面，公民应积极参与绿色消费、绿色出行、“光盘行动”、生活垃圾分类等活动，反对铺张浪费（第九百四十九条）。
依法禁止和限制生产、销售、使用不可降解塑料袋等一次性塑料制品，推广应用可循环、易回收、可降解的替代产品（第九百九十八条）。生产经营者必须遵守限制商品过度包装的强制性标准（第九百七十三条）。作为消费者，我们应主动减少使用一次性用品和塑料制品，自觉抵制过度包装（第九百九十九条）。
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2026年3月12日，一部关乎我们每个人可持续未来的重磅法律—《中华人民共和国生态环境法典》正式通过。
这部法典不仅为污染防治、生态保护提供了坚实的法律后盾，更将“绿色低碳发展”提升至前所未有的高度，其中多项条款直接指向我们日常的农业生产、食品消费与资源循环。
让我们一起看看，这部法典如何为我们构建一个更安全、更健康、更可持续的农业与餐桌未来。
01 从源头守护食品安全： 严控农业化学品与污染
制定农药、肥料等产品的质量标准和使用标准，必须适应水生态环境保护的要求（第三百零六条）。同时，禁止向农田灌溉渠道排放工业废水或者医疗污水，确保灌溉用水安全（第三百一十一条）。对于土壤，更是禁止向耕地、林地、草地等农用地排放重金属或其他有毒有害物质含量超标的污水、污泥等（第四百二十二条），从根源上切断污染物进入食物链的路径。
国家鼓励和支持农业生产经营者采取一系列绿色措施，包括使用高效低毒低残留农药和先进喷施技术、采用测土配方施肥和生物防治等绿色防控技术（第四百二十三条）。地方农业农村部门也需指导农业生产者科学合理安全使用农业投入品，控制农药、化肥等的使用量（第四百二十一条）。
要求农业投入品生产者、销售者和使用者及时回收农药、肥料等包装废弃物和农用薄膜，并进行无害化处理（第四百二十四条），防止这些废弃物在环境中残留造成污染。
02 推动废弃物循环： 农业废弃物的“资源化”转身 各级人民政府鼓励支持对秸秆、落叶等进行肥料化、饲料化、能源化等综合利用（第二百四十五条）。同时，禁止在人口集中地区、机场周围、交通干线附近等区域露天焚烧秸秆、落叶（第二百四十六条），既减少了大气污染，又促进了资源循环。
支持畜禽养殖场建设粪污综合利用或无害化处理设施，并要求保证其正常运行（第三百零九条）。鼓励农业生产经营者采取种养结合、轮作休耕等耕作措施，并支持畜禽粪污处理、利用设施的建设（第四百二十一条），实现养殖废弃物的资源化利用。
推行循环经济，坚持减量化、再利用、资源化原则（第九百五十三条）。鼓励采用先进技术，对农作物秸秆、畜禽粪便、农产品加工副产品、废农用薄膜等进行综合利用（第九百八十一条），全面提升农业系统的资源效率。
03 迈向绿色低碳：
能源转型与气候应对
推动农业绿色低碳发展，加快绿色技术推广应用，引导农业生产者科学使用生产资料，加强农业废弃物资源化利用，优先发展生态农业（第九百四十七条）。
将碳达峰碳中和目标要求全面融入国家发展规划，并实施碳排放总量和强度控制制度（第一千零三十二条）。这意味着未来的农业发展必须考量碳足迹。
建立健全生态系统碳汇监测核算体系，开展森林、草原、湿地、土壤等碳储量调查评估，通过生态保护与修复来巩固和提升碳汇能力（第一千零四十条），农业生态系统在其中扮演重要角色。
04 践行农食可持续消费和生产
公民应当增强生态环境保护意识，采取简约适度、绿色低碳的生活方式（第十条）。在绿色低碳发展方面，公民应积极参与绿色消费、绿色出行、“光盘行动”、生活垃圾分类等活动，反对铺张浪费（第九百四十九条）。
依法禁止和限制生产、销售、使用不可降解塑料袋等一次性塑料制品，推广应用可循环、易回收、可降解的替代产品（第九百九十八条）。生产经营者必须遵守限制商品过度包装的强制性标准（第九百七十三条）。作为消费者，我们应主动减少使用一次性用品和塑料制品，自觉抵制过度包装（第九百九十九条）。
2026年3月12日，一部关乎我们每个人可持续未来的重磅法律—《中华人民共和国生态环境法典》正式通过。
这部法典不仅为污染防治、生态保护提供了坚实的法律后盾，更将“绿色低碳发展”提升至前所未有的高度，其中多项条款直接指向我们日常的农业生产、食品消费与资源循环。
让我们一起看看，这部法典如何为我们构建一个更安全、更健康、更可持续的农业与餐桌未来。
严控农业化学品与污染
制定农药、肥料等产品的质量标准和使用标准，必须适应水生态环境保护的要求（第三百零六条）。同时，禁止向农田灌溉渠道排放工业废水或者医疗污水，确保灌溉用水安全（第三百一十一条）。对于土壤，更是禁止向耕地、林地、草地等农用地排放重金属或其他有毒有害物质含量超标的污水、污泥等（第四百二十二条），从根源上切断污染物进入食物链的路径。
国家鼓励和支持农业生产经营者采取一系列绿色措施，包括使用高效低毒低残留农药和先进喷施技术、采用测土配方施肥和生物防治等绿色防控技术（第四百二十三条）。地方农业农村部门也需指导农业生产者科学合理安全使用农业投入品，控制农药、化肥等的使用量（第四百二十一条）。
要求农业投入品生产者、销售者和使用者及时回收农药、肥料等包装废弃物和农用薄膜，并进行无害化处理（第四百二十四条），防止这些废弃物在环境中残留造成污染。
各级人民政府鼓励支持对秸秆、落叶等进行肥料化、饲料化、能源化等综合利用（第二百四十五条）。同时，禁止在人口集中地区、机场周围、交通干线附近等区域露天焚烧秸秆、落叶（第二百四十六条），既减少了大气污染，又促进了资源循环。
支持畜禽养殖场建设粪污综合利用或无害化处理设施，并要求保证其正常运行（第三百零九条）。鼓励农业生产经营者采取种养结合、轮作休耕等耕作措施，并支持畜禽粪污处理、利用设施的建设（第四百二十一条），实现养殖废弃物的资源化利用。
推行循环经济，坚持减量化、再利用、资源化原则（第九百五十三条）。鼓励采用先进技术，对农作物秸秆、畜禽粪便、农产品加工副产品、废农用薄膜等进行综合利用（第九百八十一条），全面提升农业系统的资源效率。
迈向绿色低碳：
能源转型与气候应对
推动农业绿色低碳发展，加快绿色技术推广应用，引导农业生产者科学使用生产资料，加强农业废弃物资源化利用，优先发展生态农业（第九百四十七条）。
将碳达峰碳中和目标要求全面融入国家发展规划，并实施碳排放总量和强度控制制度（第一千零三十二条）。这意味着未来的农业发展必须考量碳足迹。
建立健全生态系统碳汇监测核算体系，开展森林、草原、湿地、土壤等碳储量调查评估，通过生态保护与修复来巩固和提升碳汇能力（第一千零四十条），农业生态系统在其中扮演重要角色。
践行农食可持续消费和生产
公民应当增强生态环境保护意识，采取简约适度、绿色低碳的生活方式（第十条）。在绿色低碳发展方面，公民应积极参与绿色消费、绿色出行、“光盘行动”、生活垃圾分类等活动，反对铺张浪费（第九百四十九条）。
依法禁止和限制生产、销售、使用不可降解塑料袋等一次性塑料制品，推广应用可循环、易回收、可降解的替代产品（第九百九十八条）。生产经营者必须遵守限制商品过度包装的强制性标准（第九百七十三条）。作为消费者，我们应主动减少使用一次性用品和塑料制品，自觉抵制过度包装（第九百九十九条）。
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《土壤盐渍化的诊断、评估、减缓与适应技术指南》由联合国粮农组织 / 国际原子能机构粮食和农业核技术联合中心水土管理和作物营养科专家穆罕默德·扎曼、李恒所著。著者长期致力于改善土壤、水资源与肥料管理的生产实践，为促进国际社会农业积极适应气候变化做出了贡献。
该书回顾了全球土壤盐渍化的历史和治理成败经验，旨在制定盐度和钠化度的评估技术规程，完善盐渍化土壤的缓解和适应措施，创新和推进核技术和同位素技术等的应用，为可持续地利用盐碱地提供可行性方案。该书具有先进性、指导性和实用性，能够切实解决生物盐碱农业所遇到的实际问题。该书可为进行景观和农田土壤盐渍化评估和诊断，利用核技术和同位素技术制定边际土壤可持续利用战略的技术研究人员、一线管理人员提供参考和借鉴。
康绍忠院士序|《土壤盐渍化的诊断、评估、减缓与适应技术指南》出版发行
Rainer Horn 博士，德国基尔大学教授，世界著名土壤物理学家。现任中-欧土地和土壤合作专家组委员，曾任世界土壤联合会(IUSS)主席，IUSS土壤物理委员会、土壤技术委员会以及第三工作组主席、土壤耕作研究组织主席、德国土壤学会主席等土壤学术组织重要职位。Horn教授在不饱和土壤力学理论创新和应用、土壤物理多尺度过程、土壤力学与水力学、物理化学和生物学等多学科交叉研究等方面取得巨大成就，并成功应用于指导固废处理、地质工程安全以及电缆地下埋藏等社会经济多方面。发表100余篇期刊论文，数十部土壤学专著以及数百篇技术报告，荣获美国土壤学会、美国农学会会士，罗马尼亚、波兰、德国土壤学会以及国际土壤耕作研究组织等学术团体先后授予Horn教授荣誉会员称号。
该书由赵英博士和张斌博士组织，邀请了诸多从事土壤物理研究的中青年工作者共同翻译。他们花费很大精力把该教材引进国内，可使更多的科研人员系统了解土壤物理学，对推动我国土壤物理学的发展意义重大。
邵明安院士序|《土壤物理学精要——过程、功能、结构和力学导论》
中国科学院院士朱永官带领一群“土壤高级玩家”，一同创作出了本部集科学性、趣味性和前瞻性于一体的科普著作——《鲜活的土壤》，以科研者的视角和深入浅出的笔触，向大众讲述了土壤的本质、功能、土壤污染问题以及由此带来的粮食安全问题等人们关心和感兴趣的话题。
书中不仅涵盖了土壤的形成、分类、功能等基础内容，还深入探讨了土壤与生态环境、人类健康、文明演变进程等方面的紧密联系。用丰富的科研数据与成果揭示了土壤作为农业生产之基、生态系统之本的不可替代作用，更强调了在当前全球环境变化与资源约束加剧的背景下，科学合理地利用土地资源，对于维护国家粮食安全、促进生态平衡、实现经济社会可持续发展乃至推动人与自然和谐共生的战略价值。
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