科研平台巡礼① | 保卫渔业“芯片”,把产量提上去、价格“打”下来!

苏轼有诗赞曰：“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。”

吃鱼、养鱼在我国有着悠久历史，但是鱼类人工养殖久了，品质会逐渐下降，必须不断选育确保鱼类种质“基因库”稳定。

水产种业是现代渔业发展的“芯片”，是渔业科技创新水平的集中体现，是现代渔业发展的决定性要素。同时，水产种业已成为我国保障国家粮食安全、稳定全国水产品物价、实施乡村振兴战略的重要组成部分。

重庆位于青藏高原与长江中下游平原过渡地带，是长江上游重要生态屏障，在全国生态安全格局中占据重要位置。重庆地域内复杂多变的地形地貌、充沛的水热条件及众多的河流，造就了丰富的生物多样性。尤其值得一提的是，长江上游是长江鲟、四川华鳊等珍稀、特有鱼类天然的卵苗孕育所和种质资源的基因库。

在这里，城与江、人与江、鱼与江的关系都密不可分。在位于西部（重庆）科学城的种质创制大科学中心（以下简称种质创制大科学中心），科研人员正在用科学的精神延续着这段不解的情缘，一场保卫现代渔业发展“芯片”的战斗，正在进行……

▲王志坚教授（左二）带领团队人员查看鱼类繁育情况。雷键 摄

“鱼类育种很困难，有的鱼类，比如鲟鱼类，十几年才性成熟。我们将目光锁定在了重点攻克鱼类性周期的调控上。”西南大学副校长，种质创制大科学中心水产种质资源库团队负责人王志坚教授一边说着，一边指了指身旁的鱼缸架，顺着教授指尖的方向，一群群充满活力的四川华鳊正在水中欢快地游着。

▲王志坚教授（左）介绍四川华鳊。雷键 摄

这些看似普通的鱼，凝结着整个水产团队历时近7年的研究成果——实现了对长江特有鱼的可控繁育。

▲研发团队成员查看记录鱼类繁育情况。雷键 摄

四川华鳊是长江上游的特有鱼种，在野外一年只能繁殖1—2次。该团队在对其移养驯化成功后，攻克的第一个难关是四川华鳊的人工繁殖。不懈地努力，最终实现了其人工催产且受精率、成活率高达90%以上。

▲鱼缸架中的四川华鳊。雷键 摄

科研人员通过对水温的处理，以及在控制催产时间进行催产和组织学观察等方式，实现了繁殖周期调控。经分析统计，繁殖周期缩短到14天/产卵。换言之，王志坚教授和其团队实现了长江上游的特有鱼种四川华鳊的可控繁育，其有效年产卵次数提高至20次以上。

▲显微镜下科研人员观察鱼卵。雷键 摄

“通过提高鱼类产卵次数，就会有更多种质创制资源，这是进行基础研究的基石，也是实现我们进行种质创制的重要前提。可以说，四川华鳊人工繁殖周期调控的成功，为其它经济鱼类性周期的调控提供了有力的技术支撑。”王志坚教授自信地说。

渔业高质量发展，必须走规模化、标准化道路，而种质创制就是满足其产业发展的“高速路”。

▲研究团队养殖的大鲵。雷键 摄

▲研究团队繁育的鱼类。雷键 摄

“有人觉得我们研究的是转基因，这是一种误解。”在聊到创制种质资源意义时，王志坚教授有些急切地说，“我们是通过对其基因进行重新编辑，使其达到我们的预期目标。打个比方，就像把长头发剪下来编个花再接回头上去，并没有改变本质。”

▲研究团队对鱼卵进行处理。雷键 摄

而这个“编花”的过程，却是枯燥且漫长的。王志坚教授和他的团队在实验室里度过了无数个日夜，他们需要从大量的样本中筛选出提高鱼类抗病性、抗逆性、生长速度等优良性状的基因。这个过程就像是在浩瀚的宇宙中寻找一颗特定的星星，需要耐心和毅力。

▲研究团队繁育的其他鱼类。雷键 摄

然而，一旦找到了这些基因，他们就可以通过基因编辑技术，进行“编花”，从而创制出具有优良性状的种质资源。

▲王志坚教授开心地介绍养殖的大鲵。雷键 摄

采访结束时，王志坚教授深情地说，“我从小就长在长江边，希望能用自己的知识和技能，为保护和利用水产资源做出贡献。”而这份家国情怀，也是整个水产团队共同的理想。为此，水产团队于2023年还建立了长江上游（重庆）水产种质资源库，收集整理了长江上游地区的水产种质资源，这将助力长江上游鱼类种质资源延续，进一步提升我国水产种质资源保护利用能力。 

“农业现代化，种子是基础，必须把民族种业搞上去”。习近平总书记对种业振兴念兹在兹，党的十八大以来，多次作出重要指示，强调“只有用自己的手攥紧中国种子，才能端稳中国饭碗，才能实现粮食安全”，为种业改革发展指明方向。

种质创制大科学中心由西南大学与西部科学城重庆高新区协同共建，是聚焦生物育种战略服务国家种业振兴的重要创新平台。经过两年来的建设和运行，已汇聚油菜、马铃薯、家蚕、水产、罗非鱼、柑橘、青蒿、茶树、杨树等多个重要特色物种开展种质创制与利用研究，组建了500余人的研发队伍，攻克了一批创制育种关键技术，申请发明专利40余项，创制种质资源素材4000余份，支撑长江上游种业发展的专业化平台效能不断提升。

西部（重庆）科学城将为种质创制大科学中心做好全方位服务，支持研发种质创制关键的核心技术，通过规模化、工程化、智能化的创制手段，打好“组合拳”，锻造“中国芯”，为保障国家粮食安全与生物安全贡献科学城的智慧和力量。