
乡村要振兴,产业必先行。近年来,灵璧县虞姬镇紧抓食用菌产业这把富民金钥匙,通过吸引能人返乡,推动技术迭代,不仅让小小黑木耳撑起了致富伞,更通过延伸产业链、强化技术服务,走出了一条工厂化制棒加农户分散管理的联农带农新路径。

走进位于灵璧县虞姬镇朱桥村的黑木耳种植基地二期项目,一排排现代化智能温控养菌室格外引人注目。在这些被当地村民亲切地称为“空调房”的标准化厂房内,几十万株菌包整齐悬挂,层层叠叠,场面蔚为壮观。
灵璧县旭辉农业专业合作社负责人 刘功彪

我们现在看到的这6间智能温控养菌室,最多可以容纳240万袋菌包,这就好比给菌丝安了一个智能婴儿房,温湿度都是全自动控制。
如今这个集拌料、装袋、灭菌、接种、养菌于一体的现代化生产线,不仅能满足基地自身的生产需求,更重要的是能够向周边农户直接供应标准化成品菌包,实现了菌种统一、技术统一、品质可控。
灵璧县旭辉农业专业合作社负责人 刘功彪
我们把最复杂、最需要技术风险的环节在工厂里完成,老百姓拿回家只管按照我们的指导进行出耳管理,风险降低了,大家种木耳的积极性也自然高了。

在菌包出货区,来自周边镇村的种植户正带领工人小心搬运菌包,现场一片繁忙,一袋袋标准化的菌包让他们对今年的收成多了一份底气。
灵璧县虞姬镇玄庙村种植户 申振

以前自己弄,不懂技术,要么菌包感染了,要么木耳长得不好,一年到头白忙活。现在买现成的菌包就不一样了,人家标准化生产,菌丝长得壮实,成活率还特别高。

为确保农户种得成、管得好、卖得出,虞姬镇朱桥村积极探索“党组织+基地+合作社+农户”的发展模式,将技术培训作为产业链延伸的关键环节,基地不仅是菌包生产车间,更成为培养乡土人才的田间课堂。
灵璧县虞姬镇朱桥村党总支书记 村委会主任 王万洲

我们不仅要让老百姓有活干,更让他们会干、巧干。通过保姆式的技术服务,我们希望能孵化出一批以家庭为单位的小微种植户,真正让汗水农业变成智慧农业。

一只小菌包串起一条致富链。随着二期项目的全面投产,虞姬镇木耳产业实现了从菌种培育到技术推广的全链条升级,不仅带动周边近百名村民实现家门口就业,也让黑木耳成为群众口袋里的“致富花”,为乡村全面振兴注入源源不断的活力。
来源:三农时空
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