为强化典型案例示范引领,推动大水面生态增养殖渔业高质量发展,日前,《全国水产技术推广总站关于推介第二批大水面生态增养殖渔业典型案例的通知》发布,重点宣传和推广14个有较强代表性和实践指导价值的大水面生态增养殖渔业典型案例。
一、基本情况
水库位置。庐山西海(原名柘林水库)位于江西省九江市,地跨武宁县和永修县,水库平均水深16.3米,是国家AAAAA级风景名胜区,兼具发电、防洪、灌溉、航运、饮用水水源地和生态养殖等多重功能,其大部分水域被划定为“庐山西海鳡鱼国家级水产种质资源保护区”。
养殖权属。根据《九江市养殖水域滩涂规划(2018—2030年)》,柘林湖水库武宁县境内划为限养区。江西山水武宁渔业发展有限公司持有武宁辖区33万亩水域的养殖经营权,依法取得水域滩涂养殖证。
二、技术模式
科学增殖。公司按期进行水体监测、资源调查与容量评估。增殖以鲢鳙为主(放养比例约为1∶9),辅以少量青鱼、鳜等。苗种来源于国家级或省级原种场,2017年—2024年累计投放优质鱼种超300万斤。
限额起水。严格执行基于生态容量的起水限额制度,采用“赶、拦、刺、张”联合渔法,使用网目不小于8厘米的大网目刺网,起大留小,最小起水规格≥2公斤/尾,并避开鱼类繁殖期等特别保护期。
生态暂养。建设7800亩静养基地,对起水的鳙进行25天以上的生态暂养,不投喂饵料,提升鱼品质;销售前对鱼群进行每日两次练网锻炼,增强鱼体抗应激能力和耐运输性,运输成活率95%以上。
三、经营管理
品牌建设。打造“西海博鱼”高端有机水产品牌,精品鳙市场售价10.5元/斤,溢价显著。
多元营销。实行“统一包装、统一渠道、统一宣传”的经营管理模式,通过线上线下营销,结合参展推广、定向开发大客户等方式,提升品牌知名度和市场占有率,重点拓展江西省周边省会城市终端客户,积极布局北上广等高端市场,2025年预计鲢鳙销售收入可达3850万元。
渔旅融合。建设生态静养基地、浮动垂钓平台、起水观光区等设施,开发渔文化旅游产品,举办江西武宁渔文化暨秋季捕捞活动,发展集垂钓、渔事体验、餐饮美食于一体的休闲渔业。
联农带农。通过直接就业、收购渔船网具、技能培训等多种方式,累计安置和带动转产渔民316人,有效促进农民增收。
四、所获荣誉
公司获评农业产业化市级龙头企业、国家级水产健康养殖和生态养殖示范区。
五、技术依托单位和推荐单位
技术依托单位:江西省水生生物保护救助中心、中国水产科学研究院长江水产研究所
推荐单位:江西省水生生物保护救助中心