为扎实推进CATL/CMA双认证换证工作，全面提升实验室检测技术水平，规范水产品、果蔬、禽蛋等重点农产品检测流程，近日，县农业技术服务中心特邀酒泉市检测中心工程师雷璐同志莅临指导，开展高效液相色谱仪、高效气相色谱仪专项技术培训。为双认证换证工作顺利落地、筑牢农产品质量安全防线夯实技术根基。
此次培训紧扣双认证换证标准要求，聚焦水产品、鸡蛋、蔬菜、水果等高频检测品类，覆盖水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量、鸡蛋中氟喹诺酮类药物残留量、动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测等核心内容，精准对接基层检测实操需求。培训采用“理论精讲+实操示范+手把手教学”的模式，从标准品配制、样品制备到仪器操作，全流程拆解关键环节，确保参训人员学懂弄通、熟练掌握。
本次培训伊始，工程师围绕CATL/CMA双认证换证对检测技术的核心要求展开讲解，结合实验室实际场景，梳理高效液相、气相色谱仪的仪器原理、性能参数及日常维护要点，强调检测流程的规范性与数据溯源性，为后续实操培训奠定理论基础；在标准品配制环节，重点讲解称量、溶解、稀释、定容等操作规范，结合农药残留和药物残留检测的浓度要求，详细演示全流程步骤，突出浓度计算准确性、器具校准及环境控制要点，通过实操对比帮助技术人员规避误差、保障检测数据精准。工程师结合两种色谱仪实际操作场景，围绕开机调试、方法调用、参数设置、色谱图分析及常见故障排查全面指导，针对水产、禽蛋药残检测，分别讲解色谱条件优化、数据处理等要点，演示峰形异常等问题的解决对策，带领参训人员逐人上手，确保人人能独立完成定量检测任务。
通过此次培训有效提升了中心检测人员业务能力，深化了双认证标准理解，规范了检测流程。下一步，我中心将以此次培训为契机，持续深化技术练兵与能力提升，常态化开展检测技术培训与实操练习，严格对标双认证标准规范检测流程，不断完善农产品质量安全检测体系，全力保障辖区农产品质量安全，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。
来源：县农业农村局农业技术服务中心 于甜
监制：赵云 校审：贾宜潼 编辑：杨文斌
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