农业农村部部长喊你减油、增豆、加奶！

农业农村部部长韩俊在2026年3月9日十四届全国人大四次会议“部长通道”上明确提到的健康饮食建议。部长明确指出：我国人均烹调用油量超出科学膳食推荐量的40%。同时还提到，我们的大豆及豆制品摄入不到推荐量的60%，人均奶类消费量也仅为世界平均的三分之一。
健康饮食建议
针对这一情况，部长建议大家采取“减油、增豆、加奶”的饮食方式：
减油：成人每日烹调用油建议控制在25-30克（约2.5勺），多采用蒸、煮、凉拌等方式。
​增豆：每天保证15-25克干豆或等量豆制品，补充优质蛋白。
加奶：每天摄入300毫升奶或奶制品，高效补充钙质。