文 ｜ 《中国科学报》 记者 李晨“我国有4亿超重肥胖人群、3.3亿心血管病患者，以及1/5‘隐性饥饿’人口，这是摆在健康中国建设和乡村振兴战略统筹推进面前的严峻现实。”3月4日，全国人大代表、中国农业科学院研究员钱前院士告诉《中国科学报》，加强营养风味特色作物开发创新利用，是应...
