打造渔业转型新赛道 | 我市加快推进“咸淡冲”养殖产业链建设
3月4日下午,台州市召开“咸淡冲”养殖工作推进会,聚力以这一特色养殖新模式激活现代渔业发展新动能,打造台州渔业转型升级新赛道,持续推动全市渔业绿色高质量发展。
在台州,产自咸淡水交汇区的水产品素来以肉质鲜嫩、风味独特深受消费者青睐。“咸淡冲”养殖是通过人为精准调控盐度,系统集成水质调控与智能监测等技术手段,模拟再造河口、滨海滩涂等咸淡水交汇区生态环境的现代化养殖模式,能有效突破自然地理条件限制。
为推动渔业产业提质增效,我市已在路桥、临海、温岭等地开展草鱼、鳙鱼、鲫鱼、彩虹鲷、梭鱼等品种的 “咸淡冲” 试点养殖。阶段性研究显示,试点养殖产品品质与市场认可度显著提升,品牌效应初步显现,市场价格较传统养殖同类产品溢价明显,养殖效益大幅提高,该模式具备良好的可复制性与可推广性。
今年1月,台州市海洋经济发展局牵头,联合浙江大学等十家省内高校及科研院所组建台州市设施渔业(咸淡冲)研发中心,推动我市“咸淡冲”养殖产业从试点探索正式迈向系统研发与标准化建设的新阶段。
此次推进会明确了我市“咸淡冲”养殖发展的具体目标,到2028年,全市“咸淡冲”养殖面积将达 5000亩以上,年产量超1万吨,全产业链产值突破10亿元,形成5个主导品类养殖技术规范,建成10个示范基地,成功打造“台州咸淡冲”区域公用品牌。
围绕上述目标,我市将从科学规划布局、强化科技支撑、建设示范基地、完善产业体系、加强基础建设五大方面发力推进产业发展,推动传统围塘养殖转型升级,联合多方开展盐度驯化、种苗繁育等关键技术攻关,制定相关地方或团体标准,培育现代化养殖园区,构建养殖、冷链、加工全链条体系,拓展精深加工与渔旅融合新业态,改造提升养殖区基础设施,搭建数字化管理平台,实现产业智慧化发展,聚力将“咸淡冲”养殖打造成我市现代渔业新的增长极和特色优势产业。