内蒙古优然牧业有限责任公司(以下简称“优然牧业”),是中国最大的特色生鲜乳供应商、反刍动物饲料供应商、苜蓿草供应商、奶牛育种企业,同时也是全球最大的原料奶供应商。截至2025年6月,共运营100座牧场、15个饲料生产基地、16个草业生产基地、5座世界领先的奶牛核心育种基地,拥有62万头奶牛、精饲料产量为54万吨,业务完整覆盖乳业上游育种、草业、饲料、养殖等乳业上游全产业链。
随着奶牛养殖规模化比例的不断提升,奶业上游的饲草、育种、养殖等环节普遍存在信息碎片化、系统孤立化、养殖依赖经验等问题,数据无法在生产管理中有效发挥真正价值。对于牛奶生产而言,评估效率的数字化指标体系异常重要,将牧场信息进行高效整合、分析和预测,让数据发挥真正的价值,是实现牧场信息化、精细化管理的主要目标。
一是养殖业务数字化。引入无人挤奶机器人、饲喂机器人、推料机器人、清粪机器人等智能化装备,集成物联网技术,实时掌握奶牛的产奶量、采食量、运动量、发情及健康情况,精准调控牛舍的温度、湿度、气体、光照等环境因素,构建覆盖奶牛全生命周期的精准管理体系,建成全自动化“无人牛舍”。
二是草业业务数字化。自主研发“优草云”牧草种植信息系统平台,实现牧草选种选育、土壤勘测、种植计划、青贮运输、销售、结算等全流程数字化。运用互联网农业终端和自动驾驶系统实时掌控种植作业与田间管理;依托草业基地微型气象站、无人机植保与智能灌溉系统,实现48小时内精准降雨预报与病虫草害有效防治,显著提升水肥利用效率,达成牧草全生育期精准管护。
三是种业业务数字化。基于自有百万级数据,整合育种、生产、销售数据,构建优然赛科星奶牛育种大数据平台,推进数据系统化与标准化,实现产品服务、牧场管理、产学研育种系统的数据贯通和自动更新。平台运用先进遗传算法,结合国内养殖实际,全面、准确、高效评估奶牛群遗传性能,科学制定育种方向。培育的后备种公牛在遗传评估方面达到国内领先、国际先进水平。
四是数字化营养管理。通过传感器、项圈和脚环等体征监测设备,采集与分析奶牛实时数据,利用数字化技术评价饲料营养价值,识别奶牛饲养环境变化,优化饲料资源和营养物质配置,实现精准营养配方和智慧化饲养,显著提升奶牛生产效率和资源利用效率。
五是数字化低碳发展。依托全产业链资源优势和核心技术,在行业内率先开展降低碳排放前瞻性探索研究,建立多个行业“首创”成果:建立“牧光互补”绿电自用模式、培育低碳核心牛群、研发低碳饲料以及应用“种养结合”绿色环保模式等降低碳排放的关键战略举措。通过碳信息数字化管理系统,固化核算模型,实现全流程碳足迹精准追踪,为减排策略优化提供技术支撑。
一是牧场智慧化管理。自主研发了适宜中国牧场的“慧牧云”智慧牧场管理系统,通过采集、分析环境及影响奶牛健康的关键数据,为牧场生产运营精准决策提供量化数据支撑,牧场的人牛比优化20%,作业标准化程度显著改善,牧场运营效率与效益有效提升。
二是精准营养配方体系。基于“慧牧云”系统获取的产奶量、乳脂率、胎次、运动、体重、牛舍环境等牛群实时数据,科学计算出不同阶段、不同单产奶牛维持所需营养,实施精准分群饲养。运用自主建立的中国奶牛养殖主要原料近红外营养数据库与原料性价评估系统,筛选最优原料组合,借助精准配方软件系统和精准饲喂系统,实现奶牛的精准喂养。
三是智能环境管理。当牛舍内温度超过22℃时,可精准识别牛只位置控制喷淋开启,比传统喷淋节约用水达70%;利用气体监测系统与牛舍卷帘、风扇联动控制,净化空气,降低牛只呼吸系统疾病;配备自动光照调控系统、自动卷帘风扇调控系统、饮水槽自动加热系统等系列智能环境管理系统,提升牧场管理精准度和管理效率,实现节能减排。
经济效益方面,近三年,成年母牛年化单产从11.4吨提升至12.6吨,增幅达10.5%,每公斤原料奶饲料成本连续三年下降,2024年同比降低14.3%,企业市场竞争力持续增强。
生态效益方面,2024年,单吨原料奶温室气体直接排放量较2023年下降11.11%,每百万营收用电量降至4.75万千瓦时;运用AI喷淋系统节水超45%,奶厅制冷采用空气制冷替代水冷实现100%节水,滴灌技术较传统灌溉节水约40%,2024年单吨奶用水量同比下降12.47%。
社会效益方面,优然牧业积极与周边农户构建起互利共赢的合作模式,带动青贮、燕麦、苜蓿等饲草种植规模达300万亩,创新性实施“秸秆变奶”计划,实现“秸秆换钱”,助力周边30万农牧民增收,推动区域农牧业高效发展。
