山西隰县鸿兴农业专业合作社:用全链条服务铺就农民种粮“安心路”

近年来，山西隰县鸿兴农业专业合作社积极为山区农户提供选种，耕种，管收，烘干，销售全产业链服务，通过推广良种，深旋地，建烘干厂等措施，帮助小农户科学种田，对接市场，走出“合作社+农户”的共赢之路，奏响了老农人与“00后”新农人共同助力乡村振兴“进行曲”。

在晋南山区的晨雾中，山西隰县鸿兴农业专业合作社的烘干塔已开始工作。“00后”姑娘小辛正对着烘干厂堆放的玉米，向手机镜头细致讲解：“大家看，这就是咱们合作社推荐的良种种出的玉米，籽粒饱满，没有秃尖，品质非常好。2025年天气干早，咱们每亩保苗还能达到4300株，效果实打实地好!“而她的父亲—鸿兴农业专业合作社理事长辛新旺正带着农户查看深旋地后的土壤墒情，深耕后的耕地透着湿润的气息。从选种，耕地，施肥到种植，再从收获，烘干到销售，这家扎根山区多年的农业合作社，用贯通整个产业链的“一条龙服务”，破解了农民“种什么，怎么种，卖给谁”的问题，让农民轻松种地。

2025年，当地山区遭遇前期大旱，后期多雨的极端天气，不少农户的玉米出现“空秆”“穗腐”等问题，而跟着合作社选种种植的玉米也受气候影响，但减产幅度明显小于其他品种。

这背后，是隰县鸿兴农业专业合作社二十余年的坚守与较真。辛新旺曾走访山东，湖北两省的大型农资基地，记录不同品种的产量，抗病性，适应性等数据。最终，凭借农户口碑和实地考察，他选定了适合家乡土壤的优质种子和肥料。

为了让农户放心种玉米，该社还在当地建立试验示范田，每年新引进的品种都会先在示范田种植，邀请农户实地观摩长势、产量和品质后，再推广种植。“光说不算，得让大家看到效果。”小辛补充道。

十几年过去了，农民丰收的喜悦证明了辛新旺的选择是正确的，他的合作社从刚开始服务几十户农民，到现在服务500多户，种植面积达到20000多亩。

为了提升土壤透气性和保水保肥能力，2024年，隰县鸿兴农业专业合作社投资引进了深旋地机械，耕作深度达到近30厘米。“深旋地不仅能改善土壤，还能把秸秆直接打碎埋到地下，变成天然肥料。”辛新旺算了一笔账，深旋地后，第二年玉米亩产能提高10%左右，而且减少了化肥使用量，长期来看反而降低了种植成本，虽然日前机械认可度还在提升阶段，但他坚信，随着农户看到实实在在的效益，这项技术会慢慢得到普及。

在田间管理上，隰县鸿兴农业专业合作社定期邀请农化专家办赴田间地头，实地查看玉米苗情长势，指导农户加强农事管理，“以前遇到问题，首先想到的是种子或肥料不行，现在知道是自己管理不到位，合作社的技术指导太重要了。”农户们的观念在慢慢转变，从“靠天吃饭”到“科学种田”，合作社成了他们最信赖的技术后盾。

施肥同样重要，从2019年开始，隰县鸿兴农业专业合作社开始在大田作物上推广施用有机肥，“有机无机相结合对于养地，抗重茬，增加产量等方面效果都不错，一开始农户不接受，我就让他们少施一部分有机肥，在农户能接受的情况下逐渐增加用量，下一步将再增施土壤调理剂等产品。”辛新旺说。